Ouvrir ou pas la cuisine sur le séjour? J'aimerais des avis de personn

chris_avenel17

il y a 7 ans

J'aimerais avoir les avis de personnes qui ont ouvert

regrets de l'avoir fait par rapport aux odeurs de cuisine ?

table bar avec tabouret haut pour délimiter la cuisine ?

je me demande si on s'en sert beaucoup ? Manque de confort??

Réponse sélectionnée

Couronne sauvage

il y a 7 ans

Si vous partez sur une cuisine ouverte :
Vous aurez les odeurs ... mais ce sont de bonnes odeurs si vous aimez cuisiner.
Vous aurez du bruit, surtout si vous avez des enfants.
Vous aurez un manque d'intimité (confidences avec les enfants et ami(e)s.)
Le ilot, c'est bien si on aime les plats micro-ondes et le manger sur le pouce.
Mais si vous aimez être tranquille dans votre cuisine et papoter zen, c'est une autre histoire.

Perso, j'attends toujours que l'on explique l'engouement pour les ilots que je trouve esthétiquement "blocasse", désagréable de manger face à un évier, tabourets hauts où on est mal assis et en plus, en hauteur, donc encore plus inconfortable. Pour moi, le ilot est un signe de mal-bouffe.

C'est drôle mais je vois beaucoup de cuisine proposée ouverte sur Houzz ... et là, que des commentaires qui nomment les inconvénients...

Bref, vous l'aurez compris, je suis pour la cuisine fermée ou semi-ouverte avec possibilité de fermeture complète : j'ai choisi cette dernière option.

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Commentaires (15)

PRO
Harmonie en Soi, Harmonie chez Soi ®
il y a 7 ans
Tout dépend de ce que vous cuisinez et comment. Le bar avec tabourets est toujours très utile pour manger sur le pouce, prendre son petit-déjeuner.
julie Maretraite
il y a 7 ans
On peut manger sur le pouce sur un coin de vraie table avec une vraie chaise pour le confort.

Pour les odeurs ça depend beaucoup de votre hotte ou de votre vmc.
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Commentaires (14)
Bonjour, Très bonne idée de vouloir déplacer les WC et réaliser une cuisine ouverte. Mais le projet est-il réalisable (évacuations ?????) Personnellement je me rapprocherai d'un professionnel et voir avec la copropriété si ce projet est réalisable avant même de faire des plans. Si l'évacuation est dévoyer, elle ne peut pas compte tenu de la pente être reportée à l'autre extrémité de l'appartement, à mon sens. Travaux d'envergure qui dépassent l'idée de décoration. Bon courage et surtout un conseil prenez plusieurs avis de professionnels !
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Commentaires (15)
bravo pour la couleur , j'aime beaucoup c'est très chaleureux. Pensez-vous mettre des rideaux aux fenêtres, si oui privilégiez un tissu translucide lin ou polyester, un lé droit de chaque côté, l'idéal serait fond blanc avec rayures fines ou motifs légers du même ton que votre peinture. Un tapis pourrait être sous la table en matière naturelle ton blanc ou légèrement orangé. Un beau lustre blanc ou orangé ou en osier ou en bois ou en verre, je verrai bien ce genre de modèles.
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Commentaires (16)
Bonjour, Prenez des galets sciés si vous êtes sur cette solution (pas des galets "ronds". Je pense que des noirs iront mieux avec votre entrée et délimitera bien le carrelage de la cuisine et le séjour. bonne journée, Lynn
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Commentaires (9)
Bonjour à tous Ce qui m'emmène à une reflexion plus générale sur les verrières. (Merci Bmounir ) Elles fonctionnent bien pour les appartements que l on rénove , Lorsqu ' il y a avait une cuisine de taille normale et un séjour , et que l on souhaite ouvrir sans ouvrir. On se retrouve avec deux pièces de taille correcte. Or dans les appartements neufs , la pièce de vie est conçue dans des proportions de pièce ouverte, et couper l' espace avec une verrière nous emmène à créer deux espaces qui chacun ne sera pas dans des justes proportions, ne sera pas agréable. De nombreuses questions sont posées à ce sujet, et les propriétaires essaient souvent de retrouver un schéma classique de séparation, en placant une verrière. Le plus souvent , la pièce de vie unique ne s y prête pas.... C'était peu être évident pour les pro ; )
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Pivoine ,
il y a 7 ans
Bonjour,
Même ma plus efficace des hottes n'empêchera pas les odeurs de cuisine s'il y a du choux, poissons ...au menu ;-)

personnellement j'ai longtemps hésité quand j'ai refais ma cuisine.Finalement j'ai opté pour une verrière que je peux ouvrir côté salon quand j'ai des invités.Un bon compromis!
Delphine Kostrzewa
il y a 7 ans
Personnellement je ne pense pas que la cuisine ouverte soit une solution idéale, pour une question de bruit, d'odeur de cuisine etc. Il peut exister des compromis (je suis d'accord la verrière peut être un super compromis), tout dépend aussi de la configuration de vos pièces. Si vous le souhaitez, afin de vous donner un avis plus précis, n'hésitez pas à mettre des photos en ligne.
fatem_ki
il y a 7 ans
Bonjour ayant une cuisine ouverte je trouve cela très agréable je n ai pas beaucoup d odeur quand je cuisine mem les frites. c beaucoup plus convivial je trouve.
julie Maretraite
il y a 7 ans
Pour répondre à Couronne sauvage :

L idée de l ilot central est venue en réponse à l utilisation du ba13 pour les cloisons. La fragilité du produit rendant incertaine la tenue de meubles hauts dans les dites cloisons il a fallu trouver d autres solutions de rangements ; bas du coup.

Autrement dit, nos supposés goûts nous sont imposés par des systèmes de construction toujours plus vite faits, plus fragiles mais plus productifs.

A quoi ça tient...
Daisy Mina Tisha
il y a 7 ans
J'ai toujours eu des appartements avec cuisine ouverte et dans ma maison la cuisine était fermée, j'ai vu le positif d'une cuisine fermée (les chats n'y auront pas accès, si je n'ai pas le temps de faire la vaisselle je pousse la porte et on ne voit plus rien) et finalement j'ai tout ouvert car j'ai trop eu l'habitude d'une cuisine ouverte et je me sentais à l'étroit dans une cuisine fermée et puis je peux voir la télé pendant que je cuisine.
Couronne sauvage
il y a 7 ans
Ah ! Merci Julie : je me disais bien que les archis n'étaient pas assez discornus au point de faire croire qu'on fait des lofts dans 30 m2 pour y mettre cuisine-SAM-salon ! C'est chouette de connaitre l'histoire des tendances.
... et effectivement, j'ai connu dans un appartement que je louais des éléments hauts qui arrachaient le mur (dans les années 80)...
Mais cela ne me réconcilie pas avec les ilots (sauf dans les lofts new-yorkais). Et ça, c'est sûrement une autre histoire : le prix du foncier, ma chère !!!
PRO
I F Rénovation
il y a 7 ans
Afin de contrer les "Contre", voila un "Pour"

Nous adorons tous faire la cuisine chez nous. Nous avons la chance d'avoir un grand RdC style "loft" avec un plan en L. La cuisine est à un bout et le coin salon à l'opposé. Pour ceux qui veulent cuisiner, on peut être 5 entre la partie cuisine et la table. Pendant ce temps, on est pas loin du coin salon, si jamais il y a des infos à voir sur la télé en même temps.

Par rapport aux odeurs, il n'y a rien de plus sympa que d'entendre "Mmm, ça sont bon!" quand quelqu'un entre! Mais on a aussi une hotte à plusieurs vitesses...au cas où.

L'autre chose TRES appréciable, est la proximité avec les invités lors de nos nombreuses soirées. Etre coincée dans la cuisine sans pouvoir échanger avec les convives n'est pas très chouette. Certes, ça exige que la cuisine soit propre et rangée lors des soirées, mais ce n'est qu'une histoire d'organisation.

Il y a toujours le moment quand quelqu'un cherche un verre, une cuillère, et donc, ils entrent tout de même dans la cuisine. Alors, si c'est le grand bazar...

Toute ma vie (à l'exception d'une cuisine fermée dans un T2 il y TRES longtemps), j'ai pu vivre dans une succession de maisons avec cuisines ouvertes. Dans l’appartement de ma belle famille, il y avait une cuisine fermée. C'est moi qui préparait les repas la plupart du temps, et je me suis toujours sentie un peu seule dans cette cuisine.

Dans la plupart de nos projets pour les particuliers (quasiment chaque projet sur notre page Houzz, d'ailleurs), on a aussi intégré des cuisines ouvertes. Jusqu'à présent, nos clients semblent heureux avec leurs choix.

Voila le revers du médaille...

Bonne soirée,

Lynn
Couronne sauvage
il y a 7 ans
Je ne crois pas qu'il y a être "pour" ou "contre". Tout dépend de notre façon de vivre et de faire la cuisine.
Par exemple, lorsque je reçois, comme tout le monde, j'aime partager du temps avec mes invités. Ma manière de faire - qui me convient - est de préparer la veille des plats à réchauffer le lendemain comme les tajines, les pots au feu, les boeufs bourguignons, bref, des recettes qui gagnent à être cuites deux fois. Je ne fais pas d'entrées mais des apéros avec des crudités, des toasts, des trucs à tartiner, des verrines... Donc, je n'ai pas besoin de cuisiner en "convivialité".

Ceci pour dire que, lorsqu'on nous demande des conseils, j'aimerai souvent savoir comment les personnes vivent, leurs préférences, leur envie de sociabilité, etc...
Et vive nos différences !
Florence Merieau
il y a 7 ans
Tout dépend de la configuration des lieux. La tendance est à l'ouverture des espaces et j'aime les cuisines ouvertes mais intelligentes, c'est à dire qui "dissimule "ce qui doit être dissimulé. On choisit aussi en fonction des volumes de l'espace jour.

Les verrières sont aussi de bonnes solutions. Il ne faut pas quand on est au salon avoir l'impression d’être dans la cuisine.

Une chaise haute peut être tout aussi confortable qu'une chaise qui va sur une table de hauteur standard. IL n'y a pas de bons ou mauvais choix. Pour avoir un "vrai" avis, montrez nous vos plans...
ruah37
il y a 6 ans
Bonjour

Nous avons vécu 10 ans dans une maison avec cuisine ouverte. Malgré une hotte performante, les odeurs de cuisine envahissaient le salon et les chambres à l'étage.

De plus le bruit de la hotte dans toute la maison : ouh la la !

Aujourd'hui nous avons acheté une autre maison et mon critère était : cuisine fermée .

Nous avons ouvert un mur et mis une verrière ainsi qu'une porte vitrée. Je ne me sens pas enfermée dans la cuisine.

Je n'entend pas les conversations mais avec la hotte, je ne les entendais pas non plus dans mon autre cuisine !
julie Maretraite
il y a 6 ans
La solution (dans une maison, pas trop possible en immeuble) : le moteur de hotte déporté.
L'aspiration est bien dans la cuisine, mais on n'entend absolument pas le moteur relégué dans les combles.
Ceci dit, la demande a un déjà an.
PRO
Marbrerie des Yvelines
il y a 4 ans
Bonjour, la question est plutôt une question de choix et d'esthétique.

Il est vrai que les odeurs peuvent parfois envahir les autres pièces de la maison.

Peut-être qu'une verrière pour garder le côté ouvert, pourrait être une bonne alternative?

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