My Houzz : Gordon Ramsay offre une rénovation surprise à un chef
Le célèbre chef s’est tourné vers Houzz pour remercier la grande gagnante de son émission de cuisine
Mitchell Parker
30 janvier 2018
Gordon Ramsay est connu pour ses restaurants étoilés et interminables sermons à destination des candidats de Hell’s Kitchen, émission de télé-réalité de la chaîne Fox. Hors caméra, cet Écossais habituellement intraitable a pourtant chanté les louanges de l’une des candidates : Christina Wilson.
Photographies : Kyle Born Photography
[ IMAGE : WILSON TK ]
Après avoir remporté la saison 10 de Hell’s Kitchen, une émission de télé-réalité de la chaîne Fox, Christina Wilson a travaillé d’arrache-pied pour devenir chef de brigade dans plusieurs restaurants appartenant à Gordon Ramsay. Elle a ainsi supervisé l’ouverture du Hell’s Kitchen au Caesar’s Palace de Las Vegas début janvier. Pour la remercier, le grand chef a choisi de faire rénover le rez-de-chaussée de sa maison des années 1920 à Philadelphie, qu’elle a achetée avec l’argent de sa victoire.
Ravie, Christina a remis ses clés à son mentor et s’est éclipsée pendant huit semaines — elle partage son temps entre Philadelphie et Las Vegas, où elle travaille. Gordon Ramsay a trouvé l’architecte d’intérieur Matthew Ferrarini sur Houzz et collaboré avec lui sur la conception et la décoration de cet espace Pour connaître les goûts de la chef, ils ont demandé conseil à son frère, Jon, et son épouse Jenny.
De retour chez elle, Christina a découvert un espace totalement rénové, dont la cuisine, totalement refaite. Quoi de plus normal avec un chef étoilé aux commandes du projet ?
VIDEO : découvrez la rénovation surprise de la maison, orchestrée par Gordon Ramsay.
[ IMAGE : WILSON TK ]
Après avoir remporté la saison 10 de Hell’s Kitchen, une émission de télé-réalité de la chaîne Fox, Christina Wilson a travaillé d’arrache-pied pour devenir chef de brigade dans plusieurs restaurants appartenant à Gordon Ramsay. Elle a ainsi supervisé l’ouverture du Hell’s Kitchen au Caesar’s Palace de Las Vegas début janvier. Pour la remercier, le grand chef a choisi de faire rénover le rez-de-chaussée de sa maison des années 1920 à Philadelphie, qu’elle a achetée avec l’argent de sa victoire.
Ravie, Christina a remis ses clés à son mentor et s’est éclipsée pendant huit semaines — elle partage son temps entre Philadelphie et Las Vegas, où elle travaille. Gordon Ramsay a trouvé l’architecte d’intérieur Matthew Ferrarini sur Houzz et collaboré avec lui sur la conception et la décoration de cet espace Pour connaître les goûts de la chef, ils ont demandé conseil à son frère, Jon, et son épouse Jenny.
De retour chez elle, Christina a découvert un espace totalement rénové, dont la cuisine, totalement refaite. Quoi de plus normal avec un chef étoilé aux commandes du projet ?
VIDEO : découvrez la rénovation surprise de la maison, orchestrée par Gordon Ramsay.
Coup d’œil
Qui habite ici : la chef Christina Wilson, qui a remporté la saison 10 de Hell’s Kitchen, émission de télé-réalité de la chaîne Fox
Emplacement : Philadelphie, USA
Superficie : environ 42 m² au rez-de-chaussée, 84 m² au total, trois chambres, une salle de bains
Architecte d’intérieur : Matthew Ferrarini, de chez Ferrarini & Co. Kitchens & Interiors
Qui habite ici : la chef Christina Wilson, qui a remporté la saison 10 de Hell’s Kitchen, émission de télé-réalité de la chaîne Fox
Emplacement : Philadelphie, USA
Superficie : environ 42 m² au rez-de-chaussée, 84 m² au total, trois chambres, une salle de bains
Architecte d’intérieur : Matthew Ferrarini, de chez Ferrarini & Co. Kitchens & Interiors
AVANT : Dans cette maison de chef, commençons donc par la cuisine. Christina était plutôt satisfaite des rangements, mais pas de l’agencement de l’espace, inadapté à ses habitudes. Il n’y avait par exemple pas de place pour son mixeur KitchenAid, ce qui l’obligeait à le remonter du sous-sol à chaque utilisation.
La petite fenêtre et la porte sur le côté ne laissaient pas entrer beaucoup de lumière naturelle dans la maison.
La petite fenêtre et la porte sur le côté ne laissaient pas entrer beaucoup de lumière naturelle dans la maison.
APRÈS : Matthew Ferrarini a revu la disposition de la cuisine de façon à permettre une vue traversante jusqu’au jardin dès que l’on pousse la porte d’entrée. La grande porte vitrée au milieu a dicté le choix d’un plan linéaire. Les plus grands éléments, comme le réfrigérateur ou le garde-manger, ont été installés sur la gauche, libérant de l’espace pour la gazinière et l’évier à droite.
« Je n’aurais jamais pensé à revoir complètement la cuisine comme il l’a fait, alors que c’est mon métier », confesse Christina. « Je lui tire mon chapeau ! »
À VOIR : découvrez toutes les étapes de la rénovation.
« Je n’aurais jamais pensé à revoir complètement la cuisine comme il l’a fait, alors que c’est mon métier », confesse Christina. « Je lui tire mon chapeau ! »
À VOIR : découvrez toutes les étapes de la rénovation.
Une grande tablette rétractable apporte une surface supplémentaire à Christina en cas de besoin. Ce plan de travail en quartz peut pivoter pour servir de rangement ou bar côté salle à manger (comme nous le verrons plus loin). Les soirs où les raviolis sont au menu, Christina libère la surface et la saupoudre de farine pour préparer sa pâte fraîche.
Les poutres apparentes — celle au premier plan est d’origine — et ampoules grillagées contribuent au style industriel transitionnel voulu par Matthew Ferrarini.
Les poutres apparentes — celle au premier plan est d’origine — et ampoules grillagées contribuent au style industriel transitionnel voulu par Matthew Ferrarini.
Christina est habituée à œuvrer dans des cuisines professionnelles dont le décorateur d’intérieur a voulu garder l’esprit épuré. Les placards grillagés du haut et l’équipement en finition acier créent toutefois une atmosphère élégante, sans sacrifier la robustesse de l’aménagement.
Plan de travail Calacutta Miel : QuartzMaster
Plan de travail Calacutta Miel : QuartzMaster
Ses échanges avec le frère et la belle-sœur de Christina ont permis à Matthew de bien cerner ses goûts en matière de déco. Il a fait réaliser un bleu marine personnalisé pour les placards, rehaussés de poignées en laiton pour un jeu de couleurs adapté au style industriel. Le mixeur de Christina a désormais trouvé sa place sur l’une des étagères (qui ne figure pas sur la photo). On ne s’étonnera pas de savoir que sa cuisine est désormais la pièce préférée de la cheffe.
VIDEO : Christina Wilson découvre sa maison rénovée.
Placards peints en Naval de chez Sherwin-Williams
VIDEO : Christina Wilson découvre sa maison rénovée.
Placards peints en Naval de chez Sherwin-Williams
AVANT : Voici une vue depuis l’entrée. Deux cloisons percées d’ouvertures — dont une à droite sur la photo — coupaient l’espace du salon de façon inopportune, au grand dam de Christina. Le mur à l’entrée de la cuisine bloquait la circulation de la lumière naturelle.
APRÈS : Les cloisons et le mur de la cuisine ont été abattus pour ouvrir complètement le plan. La luminosité est renforcée par l’utilisation d’une peinture blanche pleine de fraîcheur, y compris sur le mur de briques mis à nu durant les travaux. Matthew a fait repeindre les briques car elles n’étaient pas en bon état et que leur teinte risquait de saturer cet espace assez étroit. Cela limitait également les choix de couleurs pour le reste de la déco. « Le blanc a permis de rendre ce mur plus discret. Aujourd’hui, il est esthétique sans s’imposer », analyse l’architecte d’intérieur. Les plantes aromatiques et les tuyaux en cuivre ressortent joliment sur ce mur en relief.
Les lattes du parquet posées dans le sens de la longueur donnent plus de profondeur à la pièce.
Les lattes du parquet posées dans le sens de la longueur donnent plus de profondeur à la pièce.
AVANT : Sur cette perspective vers la porte d’entrée, on visualise la façon dont les arches et le bas des escaliers en L rognaient sur l’espace et le confinaient. Le vestibule était plus encombré que pratique. Selon l’architecte d’intérieur, les meubles étaient également trop volumineux pour cette maison étroite.
Cette pièce à l’avant de la maison perdait de la chaleur par les fenêtres, dont Christina se tenait éloignée en hiver. « Cette partie de la pièce devenait sombre et froide. Ça me brisait le cœur parce que la maison est belle par ailleurs. »
Cette pièce à l’avant de la maison perdait de la chaleur par les fenêtres, dont Christina se tenait éloignée en hiver. « Cette partie de la pièce devenait sombre et froide. Ça me brisait le cœur parce que la maison est belle par ailleurs. »
APRÈS : Sans le vestibule et ses murs, le salon respire davantage. Le mobilier aux lignes pures, comme le canapé dans son bleu sarcelle original, convient mieux à l’espace et à la personnalité de Christina.
Le bois patiné réchauffe l’ambiance et le chauffage à proprement parler est assuré par une nouvelle cheminée et des plinthes chauffantes.
En supprimant les dernières marches imposantes de l’escalier, Matthew a gagné une place précieuse.
« Gordon est quelqu’un d’extraordinaire, j’ai une chance incroyable de travailler pour lui », témoigne Christina Wilson. « Je suis très émue. C’est le plus beau cadeau que l’on m’ait fait de ma vie. »
NE MANQUEZ PAS LA VIDEO : Gordon Ramsay organise la rénovation surprise de la maison de sa chef de brigade star.
« Gordon est quelqu’un d’extraordinaire, j’ai une chance incroyable de travailler pour lui », témoigne Christina Wilson. « Je suis très émue. C’est le plus beau cadeau que l’on m’ait fait de ma vie. »
NE MANQUEZ PAS LA VIDEO : Gordon Ramsay organise la rénovation surprise de la maison de sa chef de brigade star.
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Très belle rénovation, j'adore
Si aéré et si élégant dans un espace aussi réduit, franchement ça a de "la gueule" ... j'adore !