Et si on tournait la cuisine vers l'extérieur ?
Découvrez 16 projets, et autant de solutions pour imaginer sa cuisine en communion avec l'extérieur
Agnès Carpentier
4 juin 2020
Contributrice HOUZZ. Journaliste.
La cuisine est le cœur de la maison, l’une des pièces dans laquelle on passe le plus de temps. Aussi rêvons-nous d’un espace ouvert et lumineux, dans lequel il ferait bon contempler la nature environnante. Ce désir est d’autant plus fort au printemps, lorsque le jardin reverdit et que primevères et azalées font exploser nos plates-bandes de couleurs. C’est le moment d’imaginer les solutions pour ouvrir la cuisine vers l’extérieur à l’instar de ces 16 solutions repérées sur Houzz.
1. Une cuisine dans véranda
Des propriétaires toulousains rêvaient d’une cuisine baignée de nature et de lumière. Ils ont retenu le projet de la véranda de 20 m² car elle permet une vue à 180° sur le jardin tout en restant légère visuellement. Il était en effet primordial pour eux que la star du projet soit le jardin. La véranda a été appuyée contre la maison dont la façade a été ouverte. La véranda a coûté 60 000 euros et l’aménagement de la cuisine 20 000.
3 cuisines sous véranda se tournent vers le jardin
Des propriétaires toulousains rêvaient d’une cuisine baignée de nature et de lumière. Ils ont retenu le projet de la véranda de 20 m² car elle permet une vue à 180° sur le jardin tout en restant légère visuellement. Il était en effet primordial pour eux que la star du projet soit le jardin. La véranda a été appuyée contre la maison dont la façade a été ouverte. La véranda a coûté 60 000 euros et l’aménagement de la cuisine 20 000.
3 cuisines sous véranda se tournent vers le jardin
2. Une extension largement vitrée
En Bretagne, à La Chapelle-Chaussée, une maison de bourg fin XIXᵉ siècle profite désormais de ses extérieurs grâce à une extension vitrée. Après percement des murs porteurs, un ancien porche a été transformé en entrée et cuisine. Une baie vitrée coulissante à trois vantaux ouvre largement la cuisine sur une terrasse en composite qui sert de salle à manger aux beaux jours.
En Bretagne, à La Chapelle-Chaussée, une maison de bourg fin XIXᵉ siècle profite désormais de ses extérieurs grâce à une extension vitrée. Après percement des murs porteurs, un ancien porche a été transformé en entrée et cuisine. Une baie vitrée coulissante à trois vantaux ouvre largement la cuisine sur une terrasse en composite qui sert de salle à manger aux beaux jours.
3. Un extérieur en prolongement
Voici un projet de cuisine ouverte sur l’extérieur similaire à Londres, traité de manière très contemporaine. Le rez-de-chaussée de la maison a été étendu vers le jardin et l’extension accueille désormais la cuisine.
Voici un projet de cuisine ouverte sur l’extérieur similaire à Londres, traité de manière très contemporaine. Le rez-de-chaussée de la maison a été étendu vers le jardin et l’extension accueille désormais la cuisine.
Les montants alu de la baie coulissante, aériens, brouillent la différenciation dedans/dehors même fenêtre de cuisine fermée. L’extérieur a été aménagé en prolongement de la cuisine : la pièce semble très grande et la vie peut s’organiser d’un côté et de l’autre de la baie ouverte dès les beaux jours.
Besoin d’un pro pour concevoir ou rénover une cuisine ?
Besoin d’un pro pour concevoir ou rénover une cuisine ?
4. Cuisine avec baie vitrée et puits de lumière
Au Bouscat, ce foyer avait une petite cuisine cloisonnée. Elle a été transformée en buanderie et pièce de stockage, ce qui a résolu le problème de cette maison mitoyenne sans garage. La nouvelle cuisine, placée à l’arrière de la maison, communie avec le jardin grâce à une large baie vitrée coulissante.
Au Bouscat, ce foyer avait une petite cuisine cloisonnée. Elle a été transformée en buanderie et pièce de stockage, ce qui a résolu le problème de cette maison mitoyenne sans garage. La nouvelle cuisine, placée à l’arrière de la maison, communie avec le jardin grâce à une large baie vitrée coulissante.
La cuisine de grande taille (28 m²) reste lumineuse grâce à plusieurs Velux créant des puits de lumière au-dessus du grand îlot. Il est très important de les envisager en cas de grande extension pour ne pas se retrouver avec une vaste pièce sombre en rez-de-chaussée. Étudiez bien l’orientation du projet !
5. Une baie vitrée de cuisine… cintrée
Les baies vitrées sont toujours droites. Presque toujours… Dans cette maison construite au nord de la Hollande en 2014, la cuisine est très largement ouverte sur le paysage de polders au moyen de baies vitrées toute hauteur dont une partie est cintrée. Originalité garantie !
Les baies vitrées sont toujours droites. Presque toujours… Dans cette maison construite au nord de la Hollande en 2014, la cuisine est très largement ouverte sur le paysage de polders au moyen de baies vitrées toute hauteur dont une partie est cintrée. Originalité garantie !
6. Une véranda-terrasse arrondie
Plus près de chez nous, à Lyon, cette cuisine met elle aussi en scène une solution d’ouverture cintrée étonnante. Son fabricant, Lumicene, la décrit comme un « espace-fenêtre qui repense la relation dedans-dehors. En hiver, les parois en verre courbes sont à l’extérieur et il sert de salle à manger de la maison. En été, les vantaux coulissent à l’intérieur et il se transforme en terrasse ».
Cette ouverture multifonction peut être installée en neuf comme en rénovation. Dans cette cuisine, elle permet au coin repas d’être baigné de lumière et même de s’ouvrir entièrement.
Plus près de chez nous, à Lyon, cette cuisine met elle aussi en scène une solution d’ouverture cintrée étonnante. Son fabricant, Lumicene, la décrit comme un « espace-fenêtre qui repense la relation dedans-dehors. En hiver, les parois en verre courbes sont à l’extérieur et il sert de salle à manger de la maison. En été, les vantaux coulissent à l’intérieur et il se transforme en terrasse ».
Cette ouverture multifonction peut être installée en neuf comme en rénovation. Dans cette cuisine, elle permet au coin repas d’être baigné de lumière et même de s’ouvrir entièrement.
7. Une crédence transparente
Cette maison d’Auckland a usé d’une solution peu commune mais intéressante pour ouvrir la cuisine sur l’extérieur. La crédence est tout simplement constituée d’une immense fenêtre en bandeau de cuisine. Une belle façon de transformer un élément technique en atout esthétique.
Cette maison d’Auckland a usé d’une solution peu commune mais intéressante pour ouvrir la cuisine sur l’extérieur. La crédence est tout simplement constituée d’une immense fenêtre en bandeau de cuisine. Une belle façon de transformer un élément technique en atout esthétique.
Voici le résultat de l’intérieur. L’ouverture est juste à la hauteur des yeux lorsque l’on cuisine. Il est assez saisissant de pouvoir traverser visuellement un pan généralement muré.
8. Crédence recto verso
Cette réalisation va encore plus loin à Sydney. La crédence vitrée n’est pas fixe mais s’ouvre à la manière d’une baie. L’îlot sur laquelle elle s’appuie a été prolongé côté extérieur et sert à la fois de plan de travail intérieur et de bar au jardin. Difficile d’imaginer un ratio lumière/fonctionnalité plus efficace.
Cette réalisation va encore plus loin à Sydney. La crédence vitrée n’est pas fixe mais s’ouvre à la manière d’une baie. L’îlot sur laquelle elle s’appuie a été prolongé côté extérieur et sert à la fois de plan de travail intérieur et de bar au jardin. Difficile d’imaginer un ratio lumière/fonctionnalité plus efficace.
9. Un L vitré
Cette maison du quartier de Bompard à Marseille a été complètement restructurée en 2015. La cuisine placée en L par rapport à la salle à manger a notamment été décloisonnée au maximum et profite désormais d’une vue imprenable sur la Bonne Mère. L’originalité du projet repose sur la partie vitrée au-dessus des éléments qui renforce la lumière apportée par la grande baie vitrée.
Cette maison du quartier de Bompard à Marseille a été complètement restructurée en 2015. La cuisine placée en L par rapport à la salle à manger a notamment été décloisonnée au maximum et profite désormais d’une vue imprenable sur la Bonne Mère. L’originalité du projet repose sur la partie vitrée au-dessus des éléments qui renforce la lumière apportée par la grande baie vitrée.
Ici à Melbourne, le L vitré est également de mise, mais au lieu d’une fenêtre toute hauteur au-dessus des éléments hauts, c’est l’idée de la crédence vitrée qui s’est ici alliée à la grande baie coulissante.
10. Une loggia qui change tout
Cette maison bordelaise a été entièrement rénovée en 2014. La bâtisse étroite mais profonde (3 x 17,5 mètres) souffrait d’un manque de luminosité et d’espace. Grâce à l’ajout de la loggia qui accueille la cuisine, la lumière inonde l’intérieur. La forme du toit a été travaillée de sorte à donner une sensation de verticalité. La terrasse, dans le prolongement du logement, accentue la perception de profondeur et fait disparaître la sensation d’exiguïté.
Cette maison bordelaise a été entièrement rénovée en 2014. La bâtisse étroite mais profonde (3 x 17,5 mètres) souffrait d’un manque de luminosité et d’espace. Grâce à l’ajout de la loggia qui accueille la cuisine, la lumière inonde l’intérieur. La forme du toit a été travaillée de sorte à donner une sensation de verticalité. La terrasse, dans le prolongement du logement, accentue la perception de profondeur et fait disparaître la sensation d’exiguïté.
11. Une verrière s’envole
En 2013, l’extension de cette maison de ville dans le Cher a permis d’illuminer l’espace repas et de le mettre en rapport direct avec le jardin. La forme cathédrale de la verrière dégage la vue sur le ciel et donne une sensation d’espace encore plus bluffant qu’avec une simple baie vitrée.
En 2013, l’extension de cette maison de ville dans le Cher a permis d’illuminer l’espace repas et de le mettre en rapport direct avec le jardin. La forme cathédrale de la verrière dégage la vue sur le ciel et donne une sensation d’espace encore plus bluffant qu’avec une simple baie vitrée.
12. Et pourquoi pas un patio ?
Nombreux sont les projets contemporains où la nouvelle cuisine est placée à l’arrière de la maison, dans une extension sur le jardin. Si pour des raisons de vis-à-vis cette solution n’est pas retenue, peut-être un patio peut-il être envisagé. C’est le cas dans cette maison où la cour intérieure vitrée sert de prolongement à la cuisine et lui apporte beaucoup de lumière.
Nombreux sont les projets contemporains où la nouvelle cuisine est placée à l’arrière de la maison, dans une extension sur le jardin. Si pour des raisons de vis-à-vis cette solution n’est pas retenue, peut-être un patio peut-il être envisagé. C’est le cas dans cette maison où la cour intérieure vitrée sert de prolongement à la cuisine et lui apporte beaucoup de lumière.
13. Une niche au soleil
À Londres, outre la grande baie vitrée, ces fenêtres latérales permettent d’ouvrir la cuisine sur l’extérieur. Il est possible de s’y asseoir comme dans de mini-vérandas et de s’y prélasser au soleil lorsqu’il fait trop froid pour sortir. Ou de s’y rôtir l’été. On gage que les chats vont les adorer !
À Londres, outre la grande baie vitrée, ces fenêtres latérales permettent d’ouvrir la cuisine sur l’extérieur. Il est possible de s’y asseoir comme dans de mini-vérandas et de s’y prélasser au soleil lorsqu’il fait trop froid pour sortir. Ou de s’y rôtir l’été. On gage que les chats vont les adorer !
14. Une maison d’été dans le jardin
Cette maison du XVIIᵉ en pierre, typique de Guernesey, n’offrait pas de prise directe avec l’extérieur. Comme le terrain était grand, une extension a été construite perpendiculairement à la bâtisse, à la place d’un abri abandonné. Elle a permis de loger une cuisine-salle à manger, que l’on peut entièrement ouvrir sur la terrasse et qui profite de l’orientation plein sud.
Cette maison du XVIIᵉ en pierre, typique de Guernesey, n’offrait pas de prise directe avec l’extérieur. Comme le terrain était grand, une extension a été construite perpendiculairement à la bâtisse, à la place d’un abri abandonné. Elle a permis de loger une cuisine-salle à manger, que l’on peut entièrement ouvrir sur la terrasse et qui profite de l’orientation plein sud.
La maison d’été se décloisonne complètement sur le jardin au moyen de deux grandes baies vitrées accordéon.
15. Un pool-house tout équipé
À Barcelone, la saison estivale est longue et donne envie de profiter au maximum de ses extérieurs. Le terrain de cette propriété a été optimisé avec une piscine et un pool-house aménagé, dans lequel une cuisine permet de déporter la vie au jardin dès les beaux jours.
À Barcelone, la saison estivale est longue et donne envie de profiter au maximum de ses extérieurs. Le terrain de cette propriété a été optimisé avec une piscine et un pool-house aménagé, dans lequel une cuisine permet de déporter la vie au jardin dès les beaux jours.
Le pool-house en forme d’auvent protège les éléments de la cuisine et peut être fermé en hiver. En été, il permet de manger protégé du soleil tout en étant dehors, au bord de la piscine.
16. Une « glass box »
Comment offrir une nouvelle cuisine à ce cottage anglais au toit de chaume ? Les propriétaires ont préféré prendre le contre-pied parfait en termes de style en optant pour une boîte en verre plutôt que de chercher à singer la masure typique du Cheshire. À la clé, une cuisine B3 de Bulthaup mise en scène dans un impressionnant cocon de verre. Les éléments ont été habilement agencés, de sorte que la vue traverse le centre de la réalisation, par la crédence vitrée.
Comment offrir une nouvelle cuisine à ce cottage anglais au toit de chaume ? Les propriétaires ont préféré prendre le contre-pied parfait en termes de style en optant pour une boîte en verre plutôt que de chercher à singer la masure typique du Cheshire. À la clé, une cuisine B3 de Bulthaup mise en scène dans un impressionnant cocon de verre. Les éléments ont été habilement agencés, de sorte que la vue traverse le centre de la réalisation, par la crédence vitrée.
L’îlot semble posé au milieu du jardin dans cette boîte de verre épurée de 3 x 5 mètres environ. Du double vitrage permet aux températures de ne pas trop chuter en hiver tandis qu’en été, les portes coulissantes s’ouvrent vers le jardin.
ET VOUS ?
Que pensez-vous de ces cuisines tournées sur l’extérieur ?
Lire aussi :
15 superbes cuisines ouvertes avec vue sur la nature
Retrouvez d’autres astuces pour aménager une cuisine
Trouvez un professionnel sur Houzz
Plus de photos déco sur Houzz
ET VOUS ?
Que pensez-vous de ces cuisines tournées sur l’extérieur ?
Lire aussi :
15 superbes cuisines ouvertes avec vue sur la nature
Retrouvez d’autres astuces pour aménager une cuisine
Trouvez un professionnel sur Houzz
Plus de photos déco sur Houzz
Dossiers Houzz associés
Aménager l'espace
Cuisine parallèle : 11 idées pour l'adopter dans un espace ouvert
Par Malika Bouzidi
Découvrez ces réalisations inspirantes mettant en avant des plans de cuisines parallèles ouvertes
Lire Plus
Petits espaces
20 astuces de rangement pour optimiser une petite cuisine
Par Agnès Carpentier
Les pros font preuve d'une inventivité incroyable en matière de rangement en cuisine. Inspirons-nous sans modération
Lire Plus
Petits espaces
10 idées de coin repas pour les petites cuisines
Par Elen Pouhaer
Inspirez-vous de ces coins conviviaux pour créer votre cuisine dînatoire, même dans un petit espace
Lire Plus
Aménager sa cuisine
Comment évoluent les cuisines en 2024 ?
Par Claire Tardy
À quel jeu jouent les tendances cette année ? Découvrez les tops et les flops des cuisines de 2024
Lire Plus
Avant/Après
Avant/Après : Une cuisine modulable en bois et marbre
Par Elen Pouhaer
Verrière sur mesure, îlot multifonction et palette de tons doux ont redonné vie à cette cuisine vieillissante
Lire Plus
Salles à manger
Aménager une cuisine ouverte sur la salle à manger
Par Malika Bouzidi
Dix idées d'agencement de cuisines ouvertes à découvrir ici
Lire Plus
Tendances
Les cuisines les plus populaires du monde en 2024
Par Mitchell Parker
Visitez le Japon, l'Allemagne et 8 autres pays pour trouver des idées d'aménagement de cuisine inspirantes
Lire Plus
Avant/Après
Avant/Après : Ce rez-de-chaussée années 1930 se fait remarquer
Par Agnès Carpentier
Cette vieille dame presque centenaire se refait une beauté contemporaine dans le respect de ses atouts vintage
Lire Plus
Aménagement
Ce qu'il faut anticiper avant de déplacer une cuisine
Par Tristan JACQUEL
Évitez les erreurs en respectant ces 10 étapes avant d'envisager la déplacement d'une cuisine dans un logement
Lire Plus
Aménager sa cuisine
Conseils de pro : La cuisine en I, graphique et pratique !
Par Agnès Carpentier
Une professionnelle décrypte les atouts de la cuisine droite
Lire Plus
Magnifique la loggia de la photo 10 qui met en valeur les murs de pierre tout en apportant de la lumière dans une pièce étroite. Les baies vitrées qui donnent sur la terrasse = un grand classique qui a fait ses preuves, pratique et agréable. J'ai de gros doutes sur la fonctionalité de la cuisine-véranda (ou devrais-je dire, la serre ?) de la photo 1. Une cuisine entièrement vitrée y compris le toit dans un climat aussi ensoleillé qu'à Toulouse, ça me paraît invivable, il doit faire une chaleur terrible là-dedans ou alors ils ont la clim à fond 6 mois par an (très écologique!). Et cuisiner dans un soleil éblouissant ça ne doit pas être tellement agréable non plus. Le "tout vitré" n'est sans doute pas plus pratique à Londres (photo 16) car vitres =parois froides et volume bien plus difficile à chauffer qu'une pièce "en dur". Sans compter l'impression de vivre dans un aquarium qui ne me tente pas personnellement.
Attention aux vérandas: même avec de très bon vitrages et des stores, elles sont froides l'hiver et rapidement surchauffées en été ( c'est alors qu'on comprend ce que signifie l'effet de serre!) . Sauf peut être sur le littoral breton où les hivers sont doux et les températures rarement supérieures à 25° en été, je déconseille d'y installer une pièce à vivre comme une cuisine. La 16 me semblant un modèle du genre, entièrement vitrée!
Ou alors en prévoyant une climatisation réversible, gouffre énergétique et financier par ailleurs.
Magnifiques réalisations, on ne peut pas le nier ! Elles font rêver. En revanche, la véranda doit vraiment être très bien isolée pour éviter que la cuisine ne se transforme en four en été et en congélateur l'hiver.