Accessoires de cuisine
10 matières pour votre plan de travail
Une cuisine doit supporter l’usure du temps. Pour votre îlot ou votre plan de travail, prenez le temps de choisir la bonne matière
Avant tout, définissez bien vos priorités et les contraintes liées à l’organisation de votre cuisine. Cette pièce est un lieu de vie pour la famille, il vous faudra une matière à la fois élégante et facile d’entretien. La taille et donc le coût de votre plan de travail entreront également en ligne de compte. Nos conseils avant de faire votre petite cuisine perso !
Trouvez un cuisiniste près de chez vous
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2. Version grand chef, l’Inox
Un esprit cantine qui se marie très bien avec les grandes cuisines familiales. Idéal pour le plan de travail comme pour les îlots, il s’accorde très bien avec le blanc.
L’Inox dure très longtemps, il est simple à nettoyer et résistant à la chaleur et aux taches, mais il se déforme et se raye facilement.
Un esprit cantine qui se marie très bien avec les grandes cuisines familiales. Idéal pour le plan de travail comme pour les îlots, il s’accorde très bien avec le blanc.
L’Inox dure très longtemps, il est simple à nettoyer et résistant à la chaleur et aux taches, mais il se déforme et se raye facilement.
Hygiénique il ne craint pas les produits d’entretien puissants, mais malheureusement, il reste aussi très sensible aux déformations. Utilisez donc systématiquement une planche à découper ou un dessous de plat. Mieux, un billot en bois mobile qui le protégera au quotidien.
Astuce : Vous pouvez le nettoyer de temps en temps avec un produit spécial qui le protégera et ravivera sa brillance.
Astuce : Vous pouvez le nettoyer de temps en temps avec un produit spécial qui le protégera et ravivera sa brillance.
3. Tendance douceur, le Corian
Matière chic composée de résine de synthèse, le Corian est très doux au toucher et particulièrement résistant aux chocs. « C’est surtout le seul matériau qui permette d’avoir une longueur aussi importante, sans raccord visible. Ici, 4,40 m ! Les plaques de Corian sont collées ensemble, comme soudées, puis reponcées de sorte que le joint est parfaitement invisible », précise Vincent du cabinet Feld Architecture qui a réalisé le projet ci-dessus.
Matière chic composée de résine de synthèse, le Corian est très doux au toucher et particulièrement résistant aux chocs. « C’est surtout le seul matériau qui permette d’avoir une longueur aussi importante, sans raccord visible. Ici, 4,40 m ! Les plaques de Corian sont collées ensemble, comme soudées, puis reponcées de sorte que le joint est parfaitement invisible », précise Vincent du cabinet Feld Architecture qui a réalisé le projet ci-dessus.
Disponible en cent coloris, c’est un produit parfait pour les designers qui ont appris à en tirer le meilleur parti. Sur ce plan de travail, des coffres en sycomore encastrés permettent de stocker la vaiselle du quotidien. Ils sont placés dans le piétement et cachent des prises pour le grille-pain ou autre petit électroménager.
Attention : Le Corian peut marquer assez vite, on évite donc les taches de vin, de thé ou de café. La surface peut-être lustrée pour retrouver sa pureté, mais c’est une opération à faire réaliser par un professionnel du plan de travail.
Attention : Le Corian peut marquer assez vite, on évite donc les taches de vin, de thé ou de café. La surface peut-être lustrée pour retrouver sa pureté, mais c’est une opération à faire réaliser par un professionnel du plan de travail.
La résine présente aussi l’avantage d’imiter à la perfection les pierres naturelles, comme le granit ou le grès. Idéal pour jouer sur les harmonies de noir et de blanc. Ici, elle est judicieusement associé à un pan de mur recouvert d’une peinture ardoise, aménagement très pratique dans une cuisine.
Focus Matière : Le Corian, matériau robuste, élégant et facile à vivre
Focus Matière : Le Corian, matériau robuste, élégant et facile à vivre
4. Option brute, le béton
Une matière qui a déjà marqué de son empreinte les sols et les murs des maisons contemporaines. Dernière tendance, le plan de travail en béton coulé, brut ou de couleur, à faire réaliser lui aussi par un professionnel. Ce dernier prendra soin de le vernir pour qu’il n’absorbe pas la moindre tache. Les finitions peuvent être mates ou satinées.
Astuce : Pensez à revernir votre plan de travail en béton tous les ans pour lui redonner du lustre. Et pour le protéger des taches auxquelles il reste malgré tout très sensible. Le béton est une matière poreuse.
Une matière qui a déjà marqué de son empreinte les sols et les murs des maisons contemporaines. Dernière tendance, le plan de travail en béton coulé, brut ou de couleur, à faire réaliser lui aussi par un professionnel. Ce dernier prendra soin de le vernir pour qu’il n’absorbe pas la moindre tache. Les finitions peuvent être mates ou satinées.
Astuce : Pensez à revernir votre plan de travail en béton tous les ans pour lui redonner du lustre. Et pour le protéger des taches auxquelles il reste malgré tout très sensible. Le béton est une matière poreuse.
5. Bois et authenticité
Chaleureux, le bois s’intègre à tous les intérieurs. Chaque essence donne un style différent à la cuisine. « J’ai choisi ce plan de travail en bambou pour ses qualités écoresponsables », affirme la décoratrice Géraldine Bouix. « Le bambou étant une ressource qui se replante facilement et qui pousse vite, c’est un geste écologique de l’utiliser plutôt que du chêne ou une autre essence. À noter, l’inconvénient du bois quel qu’il soit est dans son utilisation au quotidien. Il faut le vernir, le traiter, il est sensible mais tellement convivial ! »
Chaleureux, le bois s’intègre à tous les intérieurs. Chaque essence donne un style différent à la cuisine. « J’ai choisi ce plan de travail en bambou pour ses qualités écoresponsables », affirme la décoratrice Géraldine Bouix. « Le bambou étant une ressource qui se replante facilement et qui pousse vite, c’est un geste écologique de l’utiliser plutôt que du chêne ou une autre essence. À noter, l’inconvénient du bois quel qu’il soit est dans son utilisation au quotidien. Il faut le vernir, le traiter, il est sensible mais tellement convivial ! »
Encore plus quand il est utilisé dans sa forme brute comme dans cette cuisine éclectique. Le bois massif est un matériau vivant dont l’aspect évolue avec le temps. Il se patine et devient plus foncé pour les teintes claires ou au contraire plus clair pour les bois foncés. Il est aussi de plus en plus fragile avec les années, attention donc aux fissures.
Attention : Ne laissez pas de restes alimentaires sur le bois et prenez soin de l’entretenir régulièrement à l’huile de lin.
Attention : Ne laissez pas de restes alimentaires sur le bois et prenez soin de l’entretenir régulièrement à l’huile de lin.
6. La technologie de la céramique
Connu sous sa forme simple, le grès cérame est de plus en plus employé pour les plans de travail. Il existe désormais en très grandes dalles et les procédés de fabrication permettent de reproduire presque toutes les matières.
Ici, le procédé est différent. Une feuille de céramique recouvre un plan de travail en bois. « Je fais réaliser ce type de meuble par un granitier », explique l’architecte Laurent Munch. « La céramique est ainsi chauffée à plus de 1300° avec un mélange choisi de colorants et composants. Bien sûr, la fabrication est un peu chère, mais il y a de plus en plus de demandes car ces plans de travail sont inrayables et non poreux. »
Connu sous sa forme simple, le grès cérame est de plus en plus employé pour les plans de travail. Il existe désormais en très grandes dalles et les procédés de fabrication permettent de reproduire presque toutes les matières.
Ici, le procédé est différent. Une feuille de céramique recouvre un plan de travail en bois. « Je fais réaliser ce type de meuble par un granitier », explique l’architecte Laurent Munch. « La céramique est ainsi chauffée à plus de 1300° avec un mélange choisi de colorants et composants. Bien sûr, la fabrication est un peu chère, mais il y a de plus en plus de demandes car ces plans de travail sont inrayables et non poreux. »
7. Quartz et légèreté
Une matière de plus en plus abordable. Les couleurs proposées dans une très large gamme lui ont ouvert les portes des cuisines tendance. Comme le verre, le quartz permet de réaliser des plans de travail entre 10 et 12 mm.
Une matière de plus en plus abordable. Les couleurs proposées dans une très large gamme lui ont ouvert les portes des cuisines tendance. Comme le verre, le quartz permet de réaliser des plans de travail entre 10 et 12 mm.
8. Élégance du verre
Il souligne les lignes épurées et contemporaines et s’adapte parfaitement aux cuisines ouvertes. Le verre reflète bien la lumière et éclaire donc la pièce tout en modifiant les volumes. Dernier né des plans de travail, brillant et élégant, il est sans doute la matière la plus choisie pour les cuisines design.
Astuce : Nettoyez-le tout simplement à l’eau chaude ou avec un produit pour les plaques vitrocéramique.
Il souligne les lignes épurées et contemporaines et s’adapte parfaitement aux cuisines ouvertes. Le verre reflète bien la lumière et éclaire donc la pièce tout en modifiant les volumes. Dernier né des plans de travail, brillant et élégant, il est sans doute la matière la plus choisie pour les cuisines design.
Astuce : Nettoyez-le tout simplement à l’eau chaude ou avec un produit pour les plaques vitrocéramique.
Ses qualités hygiéniques et son aspect naturel en font une matière très pratique. Côté style, l’épaisseur « slim » et les multiples coloris sont les atouts d’une cuisine résolument contemporaine.
Attention : Le verre est un matériau très fragile qui supporte difficilement les chocs, les fortes températures (120° maximum) et se raye facilement. On évite donc de poser directement plats chauds et ustensiles sur cette surface.
Attention : Le verre est un matériau très fragile qui supporte difficilement les chocs, les fortes températures (120° maximum) et se raye facilement. On évite donc de poser directement plats chauds et ustensiles sur cette surface.
9. La résistance du granit
« J’utilise très souvent le granit flammé brossé qui provient du Zimbabwe », explique l’architecte Thibaut Febrer. « J’aime son aspect mat et lisse qui ressemble presque à du cuir, comme ici, où il est légèrement bosselé. Je trouve qu’il est intéressant de l’associer à un évier et des plaques de cuisson noirs, pour un effet masse. Il résiste bien aux rayures et à la chaleur, mais il faut reconnaître que dans sa version mate, il supporte mal les taches de doigts et de gras. »
Focus Matière : Qu’est-ce que le granit noir du Zimbabwe ?
« J’utilise très souvent le granit flammé brossé qui provient du Zimbabwe », explique l’architecte Thibaut Febrer. « J’aime son aspect mat et lisse qui ressemble presque à du cuir, comme ici, où il est légèrement bosselé. Je trouve qu’il est intéressant de l’associer à un évier et des plaques de cuisson noirs, pour un effet masse. Il résiste bien aux rayures et à la chaleur, mais il faut reconnaître que dans sa version mate, il supporte mal les taches de doigts et de gras. »
Focus Matière : Qu’est-ce que le granit noir du Zimbabwe ?
10. Marbre, le luxe quotidien
Fait pour durer, comme tous les plans de travail en pierre naturelle, le marbre doit être hydrofugé et imperméabilisé. Très résistant aux rayures, aux taches et aux fortes températures, il est idéal pour la cuisine.
Coloré, veiné, uni ou moucheté, le marbre apporte une touche déco pleine de personnalité. On peut souligner son aspect majestueux dans une cuisine épurée ou l’associer à des matières plus simples comme le bois blanchi. Un mariage équilibré très déco.
Avantages et inconvénients d’un plan de cuisine en marbre
Fait pour durer, comme tous les plans de travail en pierre naturelle, le marbre doit être hydrofugé et imperméabilisé. Très résistant aux rayures, aux taches et aux fortes températures, il est idéal pour la cuisine.
Coloré, veiné, uni ou moucheté, le marbre apporte une touche déco pleine de personnalité. On peut souligner son aspect majestueux dans une cuisine épurée ou l’associer à des matières plus simples comme le bois blanchi. Un mariage équilibré très déco.
Avantages et inconvénients d’un plan de cuisine en marbre
Et côté budget ?
Les prix de ses différentes matières sont très différents.
Il faut compter de 10 à 30 € le mètre carré pour du stratifié et de 50 à 100 € pour du bois massif. Le béton s’échelonne de 50 à 150 € ; l’Inox et le verre, de 75 à 300 €. Enfin vous trouverez du quartz, du granit, du Corian ou du marbre entre 100 et 400 € le mètre carré.
ET VOUS ?
Pour quelle matière avez-vous opté ? En êtes-vous satisfait ? Partagez photos et astuces dans la partie Commentaires ci-dessous.
Lire aussi :
9 plans de travail colorés pour booster votre cuisine
Retrouvez d’autres astuces pour aménager votre cuisine
Les prix de ses différentes matières sont très différents.
Il faut compter de 10 à 30 € le mètre carré pour du stratifié et de 50 à 100 € pour du bois massif. Le béton s’échelonne de 50 à 150 € ; l’Inox et le verre, de 75 à 300 €. Enfin vous trouverez du quartz, du granit, du Corian ou du marbre entre 100 et 400 € le mètre carré.
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Le stratifié est toujours le matériau préféré des Français. Sans doute à cause d’un coût peu élevé qui n’entame en rien son capital déco. Il offre en effet une très large palette de couleurs, de motifs et d’effets, qui permettent d’imaginer de nombreuses combinaisons d’aménagements. Il résiste aux chocs et à la chaleur jusqu’à une certaine limite, donc pas de plats sortant du four sans protection.
Attention : Ce matériau ne résiste pas du tout aux tranchants des couteaux. Utilisez donc systématiquement une planche à découper.