Avant/Après : 6 cuisines se font une place au salon
Pour gagner une pièce en plus ou faire circuler la lumière, ils ont franchi le pas de la cuisine ouverte sur le salon
Claire Tardy
15 janvier 2021
Editor, Houzz France
Les cuisines ouvertes ont leurs inconvénients, que ce soit en termes d’odeurs ou de rangements, mais elles permettent parfois de changer du tout au tout le plan d’un logement. Pour gagner une chambre supplémentaire, pour une meilleure circulation de la lumière, pour faire de la place ou pour plus de convivialité, ces cuisines ont toutes été déplacées ou ouverte sur les pièces de vie par les mains expertes de professionnels de la maison, architectes comme architectes d’intérieur, menuisiers et cuisinistes. Ces plans optimisés ont de quoi convaincre même les plus réfractaires aux cuisines ouvertes.
1. Gagner une chambre en plus
Qui vit ici : un couple de sexagénaires
Emplacement : dans un immeuble 1930, à Paris
Superficie de la pièce : 26,6 m²
Architectes d’intérieur : Chloé Martinot & Mayssa El Fakir, Ouvrage
Photos : Lou - Toinon
1. Gagner une chambre en plus
Qui vit ici : un couple de sexagénaires
Emplacement : dans un immeuble 1930, à Paris
Superficie de la pièce : 26,6 m²
Architectes d’intérieur : Chloé Martinot & Mayssa El Fakir, Ouvrage
Photos : Lou - Toinon
Avant. Avant la rénovation orchestrée par les architectes d’intérieur de l’agence Ouvrage, la cuisine était en retrait de la pièce à vivre et située à l’entrée de l’appartement. Mais, après avoir vécu dans les lieux pendant plusieurs mois, les propriétaires ne trouvaient plus cette grande cuisine pratique et souhaitaient surtout une chambre supplémentaire pour pouvoir accueillir confortablement leurs grands enfants.
Après. La nouvelle cuisine a donc trouvé sa place au cœur du salon, non loin de la salle de bains pour ne pas avoir à déplacer les évacuations. Ainsi, son emplacement d’origine a pu être fermé pour créer la chambre en plus souhaitée par les propriétaires. Ces derniers ont donc opté pour une cuisine ouverte, mais discrète, et les professionnelles ont fait preuve d’astuces pour réaliser leur souhait. Elles ont notamment eu l’idée de recouvrir la hotte de miroirs pour la faire disparaître et donner l’impression d’un espace plus grand et plus lumineux.
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2. Pousser les murs d’un duplex pour une famille
Qui vit ici : un couple avec deux filles de 8 et 10 ans
Emplacement : à Nantes
Superficie : 25 m² pour la pièce à vivre
Budget : cuisine 7000 euros
Architecte d’intérieur et menuisier : Hilal Coskun Fagerlund et Sébastien Fagerlund de LundCo Studio
Photos : Thierry Gravoille
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2. Pousser les murs d’un duplex pour une famille
Qui vit ici : un couple avec deux filles de 8 et 10 ans
Emplacement : à Nantes
Superficie : 25 m² pour la pièce à vivre
Budget : cuisine 7000 euros
Architecte d’intérieur et menuisier : Hilal Coskun Fagerlund et Sébastien Fagerlund de LundCo Studio
Photos : Thierry Gravoille
Avant. Dans ce duplex, il était essentiel de libérer des mètres carrés pour faire de la place à toute la famille. Les professionnels de l’agence LundCo Studio ont tout de suite identifié le principal défaut des lieux, qui représentait une perte de place considérable : l’emplacement de la cuisine et de la salle de bains en fond d’appartement, non loin de l’entrée. L’une des interventions majeures a donc été d’inverser la salle de bains et la cuisine, afin d’ouvrir cette dernière sur le salon et créer une grande pièce à vivre.
Après. L’entrée se trouve désormais face à l’entrée de l’appartement. Complètement ouverte, elle fait paraître l’espace plus grand et profite pleinement de la belle luminosité de la pièce. Les propriétaires ont choisi une laque mate en façade, contrastée par un plan de travail et une crédence en stratifié compact anthracite qui se marie bien au nouveau parquet en chêne clair de la pièce. Une table à manger, fabriquée par le cuisiniste, s’installe juste en face.
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3. Créer une vraie chambre
Qui vit ici : une dame qui vit en province et dont c’est le pied-à-terre
Superficie : 21 m² pour la pièce à vivre
Emplacement : métro Jourdain, à Paris
Livraison du projet : août 2019
Architecte d’intérieur : Margaux Carnevali de Neva Architecture Intérieure
Photos : Agathe Tissier
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3. Créer une vraie chambre
Qui vit ici : une dame qui vit en province et dont c’est le pied-à-terre
Superficie : 21 m² pour la pièce à vivre
Emplacement : métro Jourdain, à Paris
Livraison du projet : août 2019
Architecte d’intérieur : Margaux Carnevali de Neva Architecture Intérieure
Photos : Agathe Tissier
Photo Avant
Avant. Au départ, cet appartement était un studio au plan très simple. Un petit couloir d’entrée desservait une cuisine tout en longueur et une pièce à vivre rectangulaire, dans laquelle avait été cloisonnée une petite salle d’eau. La propriétaire a donc fait appel à l’architecte d’intérieur Margaux Carnevali pour transformer les lieux et y intégrer une vraie chambre, séparée du reste de l’appartement.
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Après. La professionnelle a proposé de déplacer la salle d’eau dans la cuisine d’origine et d’aménager cette dernière dans la pièce à vivre. Délimitée par son coin bar, son sol et son plafond différenciants, elle est facilement identifiable tout en restant discrète. Un coin dînatoire coloré prend place dans la continuité du plan de travail principal. Cet aménagement a notamment permis de cloisonner une vraie chambre de 9 m² dotée d’un dressing, aménagé à l’emplacement de l’ancienne salle de bains.
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4. Faire circuler la lumière
Qui vit ici : un couple de trentenaires avec un enfant
Emplacement : à Clapiers, dans le département de l’Hérault
Superficie : 46,6 m² pour la pièce à vivre
Architecte : Tina Merkes
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Qui vit ici : un couple de trentenaires avec un enfant
Emplacement : à Clapiers, dans le département de l’Hérault
Superficie : 46,6 m² pour la pièce à vivre
Architecte : Tina Merkes
Avant. Cette maison provençale de 1972 n’avait pas été rénovée depuis de nombreuses années et ses pièces étaient très cloisonnées. La cuisine était notamment séparée du séjour/salle à manger par une simple porte, ce qui n’était pas au goût des nouveaux propriétaires. L’architecte d’intérieur Tina Merkes a donc proposé d’ouvrir la cuisine sur la pièce à vivre et sur l’entrée, faisant ainsi circuler la lumière dans tout le rez-de-chaussée.
Après. La nouvelle pièce à vivre prend une forme de L, à la fois très pratique et conviviale. Les espaces cuisine et salle à manger s’organisent désormais autour d’un grand îlot central, qui prend place au niveau de l’ancien mur porteur remplacé par un IPN. Ce dernier a été gardé apparent pour apporter du caractère à la pièce. L’aménagement mise sur la fonctionnalité avec un plateau en bois massif résistant et facile à entretenir, associé à une crédence en carrelage blanc. Le tout relevé d’une jolie couleur bleue.
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5. Optimiser un ancien garage
Qui vit ici : un couple de trentenaires avec un jeune enfant
Emplacement : Neuilly-sur-Seine
Superficie : 41 m²
Architecte : Atelier Pierre-Louis Gerlier
Architecte d’intérieur : Éléonore Satger
Photos : © Ercole Salinaro Photography
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Emplacement : Neuilly-sur-Seine
Superficie : 41 m²
Architecte : Atelier Pierre-Louis Gerlier
Architecte d’intérieur : Éléonore Satger
Photos : © Ercole Salinaro Photography
Photo Avant
Avant. Cet appartement au plan très atypique n’était autre qu’un ancien garage aménagé et avait besoin d’être optimisé. La cuisine était à l’origine cloisonnée en fond d’appartement, près de la salle de bains, et les lieux ne disposaient que d’une chambre. Le couple qui vit ici avait déjà récupéré les 7 m² de la cuisine pour en faire une chambre d’enfant, en déplaçant cette dernière dans la pièce à vivre.
Après. L’aménagement, alors très basique, a toutefois été optimisé lors de l’intervention de l’architecte et de l’architecte d’intérieur, qui ont proposé d’oser la couleur jaune vif dans cet espace. La teinte, mariée à du vert pâle et du bois clair, compose une ambiance printanière sur fond de béton ciré coloré, qui recouvre le sol de toute la pièce.
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6. Toujours plus de lumière
Qui habite ici : l’architecte Mélanie Gonin et sa famille
Emplacement : Paris Xe
Superficie : 42 m²
Architecte DPLG et architecte d’intérieur : Mélanie Gonin
Entreprise tout corps d’état : Kermarec
Budget : 13 000 euros pour la cuisine
Photos : Christophe Rouffio
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Qui habite ici : l’architecte Mélanie Gonin et sa famille
Emplacement : Paris Xe
Superficie : 42 m²
Architecte DPLG et architecte d’intérieur : Mélanie Gonin
Entreprise tout corps d’état : Kermarec
Budget : 13 000 euros pour la cuisine
Photos : Christophe Rouffio
Photo Avant
Avant. Les lieux ressemblaient plus à un taudis qu’à un appartement et la cuisine d’origine était située à l’opposé de la pièce de vie, très sombre. L’architecte qui a acheté les lieux voit tout de suite la possibilité de transformer la cuisine en chambre pour sa fille et de s’installer, avec son mari, sur la mezzanine. Des travaux d’envergure étaient alors à réaliser pour rendre les lieux agréables à vivre.
Après. Le principal poste de dépenses a été consacré à l’ouverture du toit pour créer cette grande verrière qui baigne les lieux de lumière naturelle. La nouvelle cuisine prend aujourd’hui place dans un coin de la pièce à vivre. Elle a été pensée comme un fond de scène, conçue dans l’esprit d’un meuble en faisant le plus possible disparaître l’électroménager. Devant se trouve un espace salle à manger composé de mobilier vintage, qui créé le contraste avec la cuisine moderne.
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ET VOUS ?
Que pensez-vous de ces cuisines ouvertes ? Sont-elles la meilleure solution, selon vous, dans ces espaces ?
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très sceptique quant à certains budgets annoncés pour les travaux
OUI, c'est une bonne solution et c'est agréable, quand on est à plusieurs, de pouvoir discuter en faisant les repas; où continuer à profiter de son émission préférée.
Par contre, la toute première cuisine montrée, m'a fait bondir lorsque j'ai vu la bibliothèque à proximité de la cuisine. Bonjour la graisse sur les livres.
Chez moi, j'ai une cuisine semi-ouverte, à peu prés dans la même configuration. Et bien les petits objets déco au mur de la cuisine, et la barre de spots, sont vite couverts de gras. Heureusement mes livres sont à plus de 5 mètres et là ça va. Je trouve souvent que les décorateurs ou autres ne font pas assez souvent attention à ces détails. Mais, j'ai un très grand respect des livres.
très pratique pour les petits espaces. Ma maison n'est pas très grande et j'apprécie la cuisine ouverte pour gagner en volume dans la pièce à vivre. Ne pas etre cloisonnée quand je cuisine.
Par contre pour le bruit quand on cuisine et les odeurs je préfèrerais parfois une cuisine qui se ferme!