Avant/Après : Métamorphose gourmande d'un haussmannien de 228 m2
À Paris 7e, le remodelage du plan et le changement de look de cet haussmannien pour une famille de 5 leur change la vie
À deux pas de la tour Eiffel, cette famille avec trois adolescents s’épanouit depuis une vingtaine d’années dans un vaste appartement d’angle, niché au 4ᵉ étage d’un bel immeuble haussmannien. Un architecte les a déjà guidés dans une rénovation à leur arrivée, mais aujourd’hui, deux nouvelles envies les poussent à faire repenser leur bien : offrir une chambre à chacun de leurs grands enfants et concevoir une cuisine digne du talent culinaire du père, passionné dans ce domaine et grand amateur de réceptions. C’est en découvrant sur Houzz la refonte d’un appartement du 7ᵉ arrondissement qu’ils envisagent d’appeler l’architecte Miriam Gassmann, dont ils ont admiré le travail.
Avant. Au quatrième étage d’un immeuble en pierres de taille, situé à l’angle de deux rues prisées du 7ᵉ arrondissement, ce grand appartement haussmannien de 228 m² est un modèle du genre. Architecturé le long d’une vaste et longue galerie, il présente côté rue un double séjour, la chambre parentale et un salon télé, de l’autre, la cuisine, deux chambres et, au fond du couloir, un bureau/salle de jeux. Trois salles d’eau sont également présentes.
Après. Après sa première visite, l’architecte d’intérieur Miriam Gassmann a synthétisé les problématiques des maîtres d’ouvrage : « L’idée était de propulser le bien sur un standing luxe avec quatre suites, un espace de réception centré sur la cuisine et une décoration contemporaine et chaleureuse ».
L’œil aguerri de la professionnelle a également perçu une quatrième priorité : « bien qu’en étage élevé, cet appartement donnait sur les arbres de l’avenue qui apportaient beaucoup d’ombre. La galerie centrale peu ouverte était également très sombre. J’ai tout de suite saisi la nécessité d’illuminer le plus possible les lieux et de faire circuler la lumière », se remémore-t-elle, au seuil de l’appartement dont elle nous a fait faire la visite.
Trouvez un architecte d’intérieur près de chez vous sur Houzz
L’œil aguerri de la professionnelle a également perçu une quatrième priorité : « bien qu’en étage élevé, cet appartement donnait sur les arbres de l’avenue qui apportaient beaucoup d’ombre. La galerie centrale peu ouverte était également très sombre. J’ai tout de suite saisi la nécessité d’illuminer le plus possible les lieux et de faire circuler la lumière », se remémore-t-elle, au seuil de l’appartement dont elle nous a fait faire la visite.
Trouvez un architecte d’intérieur près de chez vous sur Houzz
Photo Avant
Avant. Nous découvrons « la galerie d’entrée », vaste couloir très sombre desservant la plupart des pièces. Les précédents architectes avaient surtout travaillé sur l’apport de lumière artificielle.
Après. Constante dans son approche, Miriam Gassmann a cherché à retrouver la pureté des lignes et la lumière naturelle, délestant la galerie de ses doublages, encadrements de portes ou soffites lumineux. Une initiative appréciée par la propriétaire éprise d’essentialisme et de style contemporain. Le propriétaire rêvait pour sa part de s’affranchir d’un décor plutôt triste, où dominait le gris, et de retrouver de la convivialité.
De grands panneaux en placage noyer, l’essence la plus chaleureuse qui soit, ont été privilégiés pour habiller l’entrée et le banc d’accueil. Le taupe des murs a été remplacé par un blanc pur et le hall plus largement décloisonné sur les pièces de vie, moyennant plusieurs reprises structurelles importantes.
De grands panneaux en placage noyer, l’essence la plus chaleureuse qui soit, ont été privilégiés pour habiller l’entrée et le banc d’accueil. Le taupe des murs a été remplacé par un blanc pur et le hall plus largement décloisonné sur les pièces de vie, moyennant plusieurs reprises structurelles importantes.
Photo Avant
Avant. Depuis des années, toute la famille en souffrait : la cuisine d’origine était trop isolée des pièces de vie pour être pratique. Il était nécessaire de traverser la moitié de l’appartement pour regagner la salle à manger et servir les plats.
La famille – et souvent les amis – finissait par s’agglutiner dans la cuisine, plutôt petite, pour accompagner le père autour des fourneaux. Par comparaison, les grands espaces de réception (double séjour et salon télé dont on voit ici la porte d’entrée d’origine) étaient totalement sous-exploités.
La famille – et souvent les amis – finissait par s’agglutiner dans la cuisine, plutôt petite, pour accompagner le père autour des fourneaux. Par comparaison, les grands espaces de réception (double séjour et salon télé dont on voit ici la porte d’entrée d’origine) étaient totalement sous-exploités.
Après. Miriam Gassmann a radicalement modifié le plan des lieux, déportant la cuisine et la salle à manger dans deux pièces adjacentes : le salon TV placé dans la pièce d’angle et le bureau/salle de jeu qui servait pour l’heure de 3ᵉ chambre d’enfant.
La pièce double se trouve derrière ces claustras en lames de bois coulissants que l’on distingue au fond du couloir d’entrée. « Nous avons décidé d’ouvrir davantage la salle à manger sur la galerie tout en gardant la possibilité de conserver un filtre pour l’intimiser au besoin », indique-t-elle.
La pièce double se trouve derrière ces claustras en lames de bois coulissants que l’on distingue au fond du couloir d’entrée. « Nous avons décidé d’ouvrir davantage la salle à manger sur la galerie tout en gardant la possibilité de conserver un filtre pour l’intimiser au besoin », indique-t-elle.
Photo Avant
Avant. Voici la 3ᵉ chambre d’enfant avant qu’elle ne soit transformée en nouvelle salle à manger.
Après. Sous deux magnifiques suspensions Artichoke de Louis Poulsen, récupérées dans l’ancienne salle à manger, figure une table carrée pour huit, recouverte d’un quartz Neolith à la belle veinure noire. Les chaises en noyer massif de Hiroshima de Naoto Fukasawa ajoutent au luxe des lieux, tandis que des inserts de placage noyer soulignent les lignes pures de l’arrière-plan.
Photo Avant
Avant. Le salon TV se nichait à l’articulation de l’appartement, dans cette pièce noble parée de rondeurs dues à son positionnement à l’angle des avenues. C’est dans cette vaste pièce qu’a été placée en majesté la nouvelle cuisine, tel un parfait trait d’union entre la salle à manger et le séjour.
Après. Entre la cuisine et la salle à manger attenantes figure le même jeu de tasseaux de bois que celui aperçu entre la galerie et la salle à manger. « Le propriétaire voulait garder la possibilité d’isoler la cuisine quand il y a un peu de bazar que l’on n’a pas envie de montrer », revendique Miriam.
Tabouret Morph noyer massif chez Zeitraum
Tabouret Morph noyer massif chez Zeitraum
Photo Avant
Avant. Pour mieux comprendre d’où l’on part, voici un aperçu de la cuisine d’antan. Tout équipée avec son mobilier laqué et son plan en granit noir, celle-ci était bien aménagée mais trop petite pour cette famille éprise de gastronomie et de réceptions et loin de la salle à manger d’origine. Cette ancienne cuisine a été transformée par l’architecte d’intérieur en suite pour l’ado qui logeait jusqu’alors dans l’ancien bureau/salle de jeu.
Après. « Mon client souhaitait une véritable cuisine de chef », explique Miriam, qui n’a pas ménagé ses efforts pour répondre à cette ambition. Car une cuisine n’est pas qu’une question d’esthétique, c’est surtout une pièce technique exigeant une expertise particulière, surtout lorsque l’on vise un tel niveau de performance.
Le cœur battant de la maison s’organise autour d’un îlot dînatoire qui a nécessité de nombreuses réflexions. « Mon client voulait y intégrer un teppanyaki – une plaque chauffante japonaise de type plancha – et nous avons longuement étudié les dimensions idéales de l’ilot pour pouvoir y dîner en famille confortablement, tout en assurant une bonne évacuation des fumées », se souvient Miriam.
Plus d’idées pour aménager une cuisine sur Houzz
Le cœur battant de la maison s’organise autour d’un îlot dînatoire qui a nécessité de nombreuses réflexions. « Mon client voulait y intégrer un teppanyaki – une plaque chauffante japonaise de type plancha – et nous avons longuement étudié les dimensions idéales de l’ilot pour pouvoir y dîner en famille confortablement, tout en assurant une bonne évacuation des fumées », se souvient Miriam.
Plus d’idées pour aménager une cuisine sur Houzz
Dans cette pièce où le blanc domine, le placage noyer des meubles réchauffe l’atmosphère et donne un air cossu. La veinure légère des plans de travail en quartzite Montblanc – un matériau avec la beauté du marbre et la résistance du granit – marque une parfaite transition.
La cuisine offre une disposition chère aux grands chefs, avec un triangle d’activité parfait entre cuisson, lavage et conservation. L’hôte des lieux a mis l’accent sur un four de 90 centimètres de large, une centrale d’aspiration efficace et un combiné réfrigérateur avec distributeur de glaçons. « L’idée était de ne plus jamais aller au restaurant et de profiter du meilleur de la gastronomie avec les amis et la famille, à la maison », souffle Miriam.
La cuisine offre une disposition chère aux grands chefs, avec un triangle d’activité parfait entre cuisson, lavage et conservation. L’hôte des lieux a mis l’accent sur un four de 90 centimètres de large, une centrale d’aspiration efficace et un combiné réfrigérateur avec distributeur de glaçons. « L’idée était de ne plus jamais aller au restaurant et de profiter du meilleur de la gastronomie avec les amis et la famille, à la maison », souffle Miriam.
Photo Avant
Avant. L’ancien salon télé disposait d’un étonnant mur cintré correspondant à l’angle de l’immeuble.
Après. Dans cette pièce particularisée par ses rondeurs historiques, où les grandes fenêtres tutoient la canopée des marronniers, l’architecte d’intérieur a saisi la possibilité de créer un espace de convivialité supplémentaire, à l’orée du passage vers le salon. « Cette cuisine se voulait comme le clou du spectacle. Nous avons créé une banquette sur mesure qui permette de multiplier les zones de vie. Une position de choix pour voir cuisiner le maître des lieux ou encore lire… ».
Photo Avant
Avant. Le double séjour séjour/salle à manger avant la rénovation.
Après. Comme la salle à manger a été déportée de l’autre côté de la cuisine, cette vaste pièce a été repensée par Miriam Gassmann tel un double séjour, architecturé autour d’un canapé modulaire installé en double face. « Il délimite d’un côté le salon de réception, de l’autre le nouveau salon télé », indique la professionnelle.
Vous êtes en quête d'un artisan pour votre projet en rénovation complète ?
Nous vous aidons à trouver les meilleurs pros
Nous vous aidons à trouver les meilleurs pros
Du côté cheminée s’épanouit le salon de réception. Outre sa passion pour la gastronomie, Monsieur apprécie de faire des cocktails à ses invités. Sur la gauche de la cheminée se dévoile son bar sur des rayonnages en noyer et verre.
Fauteuil Bao, chez Norki
Fauteuil Bao, chez Norki
Le grand canapé modulaire Living Divani est accompagné de trois tables basses Mogg en béton ciré aux formes totémiques.
Le seuil entre la cuisine et le séjour a été délesté de sa double porte et paré de panneaux en placage noyer qui apportent chaleur et naturel dans cette ambiance contemporaine épurée.
Photo Avant
Avant. L’ancienne salle à manger s’est transformée en salon télé.
Après. « Nous avons d’ailleurs modifié tous les passages du séjour, en agrandissant également l’ouverture vers la galerie d’entrée. Nous avons créé trois grands passages libres au lieu des deux portes existantes, pour favoriser la circulation et la lumière », explique Miriam. La mise en blanc pur des murs, en remplacement du gris d’antan, a également contribué à cet effet lumineux et moderne.
Du côté du séjour télé, l’écran de télévision est encadré par deux miroirs sans tain. « Ils dissimulent des caves à vin, rétroéclairées, à la porte coulissante, que le propriétaire, amateur de grands crus, avait fait faire sur mesure en 2006 par un spécialiste. Il y tenait beaucoup et nous les avons mises en valeur dans les menuiseries sur mesure qui dissimulent la climatisation en partie haute », explique l’architecte d’intérieur.
Photo Avant
Avant. Découvrons maintenant la partie nuit. À l’origine, le grand haussmannien de 228 m² comportait trois chambres, trois salles de bains, plus une salle de jeu/bureau qui était utilisée en 4ᵉ chambre d’appoint. Les propriétaires, on le rappelle, souhaitaient pouvoir offrir à leur dernier ado une chambre digne de ce nom.
Après. Miriam Gassmann a revu le plan pour loger quatre suites, rassemblées deux à deux derrière des couloirs de dégagement, afin d’intimiser les parties nuit du logement, notamment lors des réceptions.
Depuis la galerie d’entrée, une porte sous tenture située dans l’un des panneaux de noyer que nous avons aperçu en début de reportage, cache l’accès aux chambres des deux garçons. Nous n’avons malheureusement pas de visuels de ces espaces.
Le couloir ci-dessus, aux nouvelles portes de verre, se trouve à un bout de la grande galerie et mène à la chambre parentale et celle de la fille de la famille.
Depuis la galerie d’entrée, une porte sous tenture située dans l’un des panneaux de noyer que nous avons aperçu en début de reportage, cache l’accès aux chambres des deux garçons. Nous n’avons malheureusement pas de visuels de ces espaces.
Le couloir ci-dessus, aux nouvelles portes de verre, se trouve à un bout de la grande galerie et mène à la chambre parentale et celle de la fille de la famille.
Photo Avant
Avant. La chambre parentale sur rue était une très belle pièce que les propriétaires souhaitaient rajeunir.
Après. Le fil rouge déco, en noyer et blanc, se prolonge dans cette chambre où la tête de lit a été réalisée sur mesure.
La tête de lit a été spécialement étudiée pour mettre en valeur cette peinture avec un rétroéclairage.
« L’inversion de la position du lit dans la pièce nous a permis d’augmenter significativement les rangements », explique Miriam.
Photo Avant
Avant. La salle de bains d’origine comportait une douche, une baignoire et une double vasque. Mais malheureusement pas de toilettes.
Après. Délestée de la baignoire, la salle de bains intègre désormais des toilettes, ce qui est beaucoup plus confortable. Miriam a également travaillé sur la clarté des lieux. « Cette salle de bains était très sombre. Nous l’avons davantage ouverte sur la chambre et sur la courette pour lui donner une double exposition et davantage de lumière naturelle », partage-t-elle.
Photo Avant
Avant. La chambre de l’adolescente porte le numéro 3 sur le plan d’origine.
Après. Cette chambre a bénéficié d’une refonte intégrale avec la création d’une nouvelle tête de lit et de nombreux rangements que l’on aperçoit en arrière-plan dans leur livrée d’un vert sombre.
Un bureau a été réalisé sur mesure pour l’adolescente…
… de même que cette coiffeuse d’angle.
« Dans les chambres d’enfant, nous avons préféré le placage chêne clair, tout aussi naturel et chaleureux, mais plus clair que le noyer », précise Miriam.
« Dans les chambres d’enfant, nous avons préféré le placage chêne clair, tout aussi naturel et chaleureux, mais plus clair que le noyer », précise Miriam.
Photo Avant
Avant. La salle d’eau de la jeune fille a également été métamorphosée. Son plan compacté – tout en intégrant des toilettes – a permis de gagner de la place pour créer de nombreux rangements supplémentaires.
Après. Miriam Gassmann garde un souvenir idéal de ce chantier, où ses choix audacieux ont transformé la vie des propriétaires. Son intervention a en effet complètement repensé l’utilisation de cet appartement de 228 m². La cuisine, désormais au cœur de la maison avec son îlot convivial, est parfaitement intégrée au séjour, offrant un espace de vie ouvert et chaleureux. Chaque membre de la famille profite désormais du confort maximal d’une suite complète avec chambre, salle d’eau, WC, bureau et dressing. L’abondance de lumière naturelle grâce aux multiples ouvertures et la noblesse apportée par les finitions en noyer créent une ambiance très chaleureuse.« C’est pour améliorer la vie des gens que nous faisons ce métier ! », rappelle Miriam.
ET VOUS ?
Que pensez-vous de cette rénovation ?
ET VOUS ?
Que pensez-vous de cette rénovation ?
Sponsorisé
Rechargez la page pour ne plus voir cette annonce spécifique
Qui vit ici ? Une famille avec 3 enfants
Emplacement : quartier avenue Bosquet, Paris 7ᵉ
Superficie : 228 m²
Livraison : 2022
Architecte d’intérieur : Miriam Gassmann
Photos : ©Yann-Deret