Conseils de pro pour concevoir un jardin médiéval
Ambiance sobre et inspirée, découvrez les coulisses du jardin médiéval
Si vous souhaitez vous lancer dans la création d’un jardin médiéval, soit un jardin sobre associant jardin d’agrément et vivrier, ces quelques règles sont bonnes à suivre afin de réaliser un véritable havre de paix.
2. Des formes et des matériaux simples
La structure du jardin est représentée de manière simple et ordonnée. La fontaine et les plates-bandes sont les caractéristiques du jardin médiéval. Des plates-bandes rectangulaires ou en carrés, surélevées, sont créées. Les bordures étaient le plus souvent des tressages fabriqués en branches d’osier, en saule, ou bien en châtaignier. Également en planches ou en pierre. Vous pouvez choisir d’autres matériaux plus contemporains comme l’acier Corten, qui donne un aspect rouillé.
La structure du jardin est représentée de manière simple et ordonnée. La fontaine et les plates-bandes sont les caractéristiques du jardin médiéval. Des plates-bandes rectangulaires ou en carrés, surélevées, sont créées. Les bordures étaient le plus souvent des tressages fabriqués en branches d’osier, en saule, ou bien en châtaignier. Également en planches ou en pierre. Vous pouvez choisir d’autres matériaux plus contemporains comme l’acier Corten, qui donne un aspect rouillé.
3. L’association de plusieurs jardins esthétiques
- le goût, avec un jardin potager un peu spécial composé de légumes cultivés pour leur beauté,
- l’odorat avec des plantes à l’odeur délicieuse et enivrante,
- le toucher avec des plantes duveteuses, piquantes ou rugueuses,
- la vue avec plantes de couleurs vives qui s’entremêlent sans cesse.
- Le jardin d’agrément est un espace agréable, qui fait appel aux cinq sens et où il fait bon se promener et contempler ses généreuses étendues de pelouse, de belles prairies fleuries, de bosquets d’arbres. Une fontaine côtoie cet agencement dans une harmonie parfaite. Les cinq sens sont mis en valeur grâce à différents petits espaces jardinés :
- le goût, avec un jardin potager un peu spécial composé de légumes cultivés pour leur beauté,
- l’odorat avec des plantes à l’odeur délicieuse et enivrante,
- le toucher avec des plantes duveteuses, piquantes ou rugueuses,
- la vue avec plantes de couleurs vives qui s’entremêlent sans cesse.
- Le jardin des simples (herbularius) est une pharmacie à portée de main. On y cultive des plantes médicinales et aromatiques, tout au long de l’année, comme le thym, la camomille, la sauge, le souci officinal, Calendula officinalis, la menthe, l’absinthe ou le chardon. Chaque plante est un remède efficace à un mal. Aujourd’hui ces plantes sont d’ailleurs toujours utilisées.
- Le jardin potager (hortus) est un espace fonctionnel et utilitaire. Il propose des légumes de saison comme des légumineuses (pois chiche, fève…), des céréales (lin, chanvre), des plantes maraîchères à racines (panais, navet, bardane…), des aromates, des condiments (cumin, livèche…) et des cucurbitacées (concombre, melon). Le potager comportait neuf carrés, le 9 étant un chiffre sacré pour les chrétiens qui symbolise la Trinité.
- Le verger (viridarium) est un lieu de recueillement. Des arbres fruitiers tels que le poirier, le pommier, le cognassier et le sorbier y sont plantés. Autrefois, le verger et le cimetière formaient un seul et même espace. Les arbres pouvaient être palissés le long d’un mur. Parfois, quelques pieds de vigne étaient installés.
- Le jardin de Marie
4. Espèces végétales rencontrées dans le jardin médiéval
- Symboles de pureté et de passion, les roses sont très appréciées pour leurs couleurs et leur odeur. Les rosiers grimpants s’appuient sur une jolie tonnelle en bois et la recouvrent au fil du temps.
- La digitale pourpre, Digitalis purpurea, cultivée dans le temps pour sa toxicité, est une belle plante aux fleurs violines superbes. Se contentant de sols pauvres, calcaires, elle s’épanouit de préférence au soleil ou à mi-ombre. Facile à reconnaître, elle possède de hautes et grandes grappes florales et sa tige est duveteuse. Elle s’intègre très bien dans les jardins d’aujourd’hui sauf en Méditerranée.
Que pensez-vous du jardin médiéval ? Partagez conseils et photos dans la partie commentaires ci-dessous.
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Le jardin médiéval demeure clos (hortus conclusus). C’est un jardin secret, méditatif, préservé des regards et qui se dévoile petit à petit. Des murs ou des haies entourent et ferment l’espace. Celui-ci faisait partie de la vie spirituelle du cloître.