Cuisine de la Semaine : Un nouveau regard sur le style Shaker
Travail de qualité et touches contemporaines ont fait entrer le traditionnel style Shaker dans le XXIe siècle de cette cuisine londonienne
Une fois leur maison victorienne de Londres agrandie et complètement rénovée, Johnny et Gillian Martin ont fait équipe avec Jamie Blake de la société Blakes London et ont entrepris de changer entièrement le design de leur cuisine. Le couple avait deux préoccupations : il voulait tout d’abord une cuisinière avec un fourneau à bois (une vraie grosse cuisinière qui les aiderait à recevoir leurs invités comme il se doit), et avoir la possibilité de disposer d’un sofa. Il possédait – et adorait – un joli canapé bleu imposant. Très imposant. « C’est le sofa qui a dicté la manière dont nous avons conçu la cuisine », raconte Jamie. « Une fois que nous savions où nous allions mettre le sofa, tout a coulé de source ! »
Johnny et Gillian aimaient beaucoup le style Shaker mais Jamie est parti du look Shaker classique et l’a modifié et adapté à un style plus contemporain. « Il y a davantage de finitions et de détails dans notre cuisine que dans une cuisine de style Shaker classique », explique Jamie. « Nous avons conçu des placards aux arêtes arrondies et avons ajouté des panneaux latéraux qui ressemblent davantage à des façades de portes plutôt que de choisir le système typique de rainures et languettes. » La qualité du travail de l’artisan est évidente et, en prime, Jamie a pensé à de nombreuses astuces pour les finitions, comme par exemple la table sur mesure de la salle à manger, qui donne à l’espace une apparence douce, accueillante et unique.
Coup d’œil
Qui habite ici : Johnny Martin, qui dirige une entreprise de construction sur mesure et sa femme, Gillian, avocate
Emplacement : au sud-est de Londres
Designer : Jamie Blake de Blakes London
Johnny et Gillian aimaient beaucoup le style Shaker mais Jamie est parti du look Shaker classique et l’a modifié et adapté à un style plus contemporain. « Il y a davantage de finitions et de détails dans notre cuisine que dans une cuisine de style Shaker classique », explique Jamie. « Nous avons conçu des placards aux arêtes arrondies et avons ajouté des panneaux latéraux qui ressemblent davantage à des façades de portes plutôt que de choisir le système typique de rainures et languettes. » La qualité du travail de l’artisan est évidente et, en prime, Jamie a pensé à de nombreuses astuces pour les finitions, comme par exemple la table sur mesure de la salle à manger, qui donne à l’espace une apparence douce, accueillante et unique.
Coup d’œil
Qui habite ici : Johnny Martin, qui dirige une entreprise de construction sur mesure et sa femme, Gillian, avocate
Emplacement : au sud-est de Londres
Designer : Jamie Blake de Blakes London
Jamie a fabriqué la table sur place pour Johnny et Gillian, qui adorent recevoir. « Elle est faite à partir d’un panneau MDF revêtu de zinc », explique-t-il. « Le zinc brut évolue bien avec les années et il est déjà couvert de taches et de petits accrocs. » Jamie a ensuite acheté quatre pieds tournés et assemblé le plateau sur place, avant de le fixer à la table. Les pieds de la table sont peints en Hague blue de chez Farrow&Ball, une couleur que l’on retrouve un peu partout dans la maison. Les luminaires sont de la marque Wayfair.
Une fois les placards dessinés, Jamie les a fait fabriquer en bois de peuplier. « Si vous souhaitez voir les veines du bois, le chêne ou le frêne sont de bons choix », explique Jamie, « mais si vous voulez des façades de placards bien lisses, le bois de peuplier est idéal. » Les placards sont tous peints en gris Pavilion Gray de chez Farrow&Ball. Jamie a ajouté des miroirs sur le fond des placards avec vitrines. « C’est une petite astuce pour créer une impression de profondeur », explique-t-il. « Cela donne l’impression que vous avez des tonnes de verres alors que vous n’en avez que six ! »
Dans l’espace salon, Jamie a créé un meuble sur mesure adossé au mur qui permet de ranger le bois de chauffe pour le fourneau à bois. « Le chêne a été recouvert d’un vernis spécial de teinte foncée », précise Jamie. « Ce vernis ressemble un peu à du cirage à chaussures ! Lorsque vous l’essuyez, les taches restent dans le grain du bois et donnent un joli rendu. » Le placard de ce meuble est peint en Hague blue de chez Farrow & Ball.
Les extrémités des rangées de placards ressemblent aux façades des portes. Ce style a été préféré au style Shaker classique de rainures et languettes. Cette différence rend cette cuisine unique. Pour le plan de travail, Jamie a installé un plan en quartz blanc appelé ÇimStone.
« Ce matériau se tâche moins que le Corian et se raye moins facilement que le marbre », explique-t-il. « Les plans de travail de couleur claire sont très tendance et vous avez ici un exemple d’installation peu onéreux. »
« Ce matériau se tâche moins que le Corian et se raye moins facilement que le marbre », explique-t-il. « Les plans de travail de couleur claire sont très tendance et vous avez ici un exemple d’installation peu onéreux. »
Des matériaux de qualité ont été choisis pour toute la cuisine, y compris pour l’intérieur des placards. « Nous avons utilisé du noisetier à l’intérieur des placards », précise Jamie. « Une vraie cuisine de style Shaker pourrait utiliser du chêne mais nous aimons beaucoup le côté foncé et élégant du noisetier. »
De larges carreaux de carrelage blancs, en porcelaine, sont réchauffés par le chauffage au sol installé sur la totalité du rez-de-chaussée. « Le carrelage a une apparence rustique qui ajoute du détail au niveau du sol », observe Jamie. La fameuse cuisinière à fourneau à bois est de marque Britannia, avec une hotte aspirante et un four micro-ondes tous deux de marque Siemens.
Jamie a conçu un entourage de fenêtre qui puisse cacher la tringle à rideaux sur laquelle pendent des rideaux d’un gris soyeux. « Ces rideaux permettent de couvrir la fenêtre si l’ensoleillement est trop fort quand on regarde la télé », explique Jamie, « mais les rideaux apportent aussi de la douceur à la pièce, qui comporte surtout des surfaces fonctionnelles en dur. »
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Cette dernière zone comprend ce long canapé (modèle Long Island de chez Sofa.com) qui, à cause de sa taille imposante, a pratiquement dicté la manière dont le reste de cet agrandissement a été conçu.
« Le mur du fond était l’endroit le plus approprié pour le frigo », ajoute Jamie. « Le positionner à cet endroit de la pièce nous laissait la liberté d’avoir le four et une longue rangée de placards contre le mur de gauche, rangée qui se prolonge sur l’arrière du canapé. » Il y a un grand placard « garde-manger » construit autour du frigo ActiveSmart, qui provient de chez Fisher & Paykel.