Cuisine de la Semaine : Une extension moderne et conviviale
Conviviale et conçue pour être utilisée par des pros, cette cuisine a tous les atouts pour séduire...
Bienvenue à Romainville, dans un ancien potager du roi… En effet, cette cité a longtemps été une ville maraîchère, qui assurait une partie de l’approvisionnement en fruits et légumes de la cour du roi de France ! Pourtant, la maison et la cuisine de Christian et Kirita n’a rien de classique, en fait c’est même tout le contraire ! Grâce à de grands volumes et des lignes contemporaines, la maison renaît sous de nouveaux traits semblables à ceux des jolis lofts new-yorkais, la convivialité et la chaleur en plus.
Les propriétaires de cette étonnante maison n’ont pas eu de mauvaise surprise en choisissant leur architecte… En effet, ils sont amis de longue date ! Le couple forme un charmant duo de restaurateurs, à la tête de deux restaurants cambodgiens parisiens. Les architectes d’Atelier FB avaient déjà été sollicités par la famille, dix ans auparavant. À l’époque, le cabinet d’architectes avait refait les cuisines de leur premier restaurant… puis de leur second ! Le couple vivant en face de leur établissement, la proximité avec leur lieu de travail était devenue trop contraignante…
Une collaboration de longue date mais qui, cette fois, commence de manière complètement différente. En effet, dès le début de la recherche de maison de Christian et Kirita, Florian Bochard est mis à contribution. Après quelques visites, l’architecte et ses clients se mettent d’accord sur le bien à acquérir. Il s’agit d’une parcelle atypique à Romainville. La maison se niche derrière une autre maison, épargnant la vue directe sur rue et favorisant ainsi le calme et la tranquillité.
L’Atelier FB a travaillé ce projet en quatre étapes : en priorité, le réaménagement léger de l’existant, afin que les propriétaires puissent emménager ; la destruction de la cuisine ; le gros œuvre et le second œuvre ; puis le réaménagement d’un second corps de bâtiment (qui est toujours en cours).
La maison se découpe de manière assez traditionnelle, sur deux niveaux : au rez-de-chaussée, une salle à manger avec cuisine, séjour, salle TV, WC et buanderie ; à l’étage se trouvent les chambres des deux enfants – Coliane, 16 ans, et Thomas, 11 ans –, la chambre parentale, un coin bureau, une salle de bains et une salle de douche. « Le niveau supérieur est occupé par un bureau, qui permet surtout, par le biais d’une passerelle, d’accéder directement à la suite parentale. On évite ainsi aux parents de devoir faire tout le tour de la maison pour accéder directement à une pièce importante dans leur mode de vie », nous explique Florian Bochard. De quoi profiter du quotidien en famille sans se marcher dessus !
Pour Christian et Kirita, la pièce maîtresse de cette maison, c’est évidemment la cuisine ! Pour que celle-ci soit à la hauteur de leurs attentes, les architectes ont fait des prouesses : « La cuisine initiale se trouvait dans un petit bout de bâtiment que nous avons détruit. Celle-ci était bien trop petite pour l’usage des nouveaux propriétaires ! Nous avons donc conçu et dessiné un bâtiment attenant se développant sur deux niveaux. L’amour de la cuisine des propriétaires nous a poussés à leur proposer une cuisine cathédrale. »
L’extension de la cuisine a été réalisé en parpaings, avec un doublage isolant 90 + 10 intérieur. La toiture est en tuiles mécaniques, raccord avec la maison. L’architecte nous confie : « Ce projet d’extension ne nous a soumis à aucune contrainte puisque nous avons pu créer la pièce de toute part. Excepté un travail de la lumière à effectuer puisque, vis-à-vis oblige, nous pouvions ouvrir uniquement sur le jardin. »
« Tout tourne autour de la cuisine chez Christian et Kirita, la cuisine devait donc être spacieuse, fonctionnelle, lumineuse, mais aussi et surtout être un lieu de dîner ou d’apéritif informel. L’îlot de cuisson, en granit noir du Zimbabwe, se trouve prolongé par une table haute dînatoire qui peut accueillir jusqu’à sept convives.
Nous avons souhaité utiliser du blanc sur les murs pour contraster avec un sol sombre, en grès cérame dans des teintes ardoise, rappelant le plan de travail en granit », explique Florian Bochard.
Nous avons souhaité utiliser du blanc sur les murs pour contraster avec un sol sombre, en grès cérame dans des teintes ardoise, rappelant le plan de travail en granit », explique Florian Bochard.
Dans cet espace de convivialité, la table haute en chêne apporte une touche de chaleur et d’authenticité, tout comme les niches en verre teinté jaunes signées Lacobel. Les architectes ont souhaité réchauffer et adoucir le volume cathédrale de la cuisine grâce à une passerelle bibliothèque sans issue permettant d’offrir un point de vue prolongé vers le jardin et l’axe du bassin de nage.
Florian Bochard avoue avec malice : « Les clients, nos amis, sont bordéliques au possible. Afin d’éviter que la cuisine ne soit un méli-mélo de petit électroménager, nous avons créé deux arrière-cuisines, propres à stocker les bouteilles et denrées sèches. » Plutôt pratique de bien connaître les architectes finalement !
Une structure acier maintenant les passerelles et donnant accès à la chambre et à la salle de bains a été laquée en gris foncé afin de rappeler subtilement la teinte du sol. L’escalier en quart tournant, quant à lui, est fabriqué en MDF et laqué en rouge sombre, pour amener du peps et de la couleur aux volumes.
Une structure acier maintenant les passerelles et donnant accès à la chambre et à la salle de bains a été laquée en gris foncé afin de rappeler subtilement la teinte du sol. L’escalier en quart tournant, quant à lui, est fabriqué en MDF et laqué en rouge sombre, pour amener du peps et de la couleur aux volumes.
Les architectes ont travaillé la lumière en deux étapes : le traitement de la lumière naturelle avec une façade entièrement vitrée en toute hauteur donnant sur le jardin et quatre Velux pour l’éclairage zénithal et une faille toute hauteur de lumière côté cour. Pour le traitement de la lumière artificielle, les architectes se sont tournés vers des valeurs sûres avec six lampes Gras noir mat, éclairant l’îlot central et la bibliothèque. Les LED viennent en renfort pour souligner la structure acier et le garde-corps qui donne à cette maison des allures de loft…
« Au final, nous avons obtenu un volume lumineux mais également agréable, dans lequel on aime séjourner. De manière informelle, nous mangeons bien plus souvent dans la cuisine que dans le séjour existant. »
« Au final, nous avons obtenu un volume lumineux mais également agréable, dans lequel on aime séjourner. De manière informelle, nous mangeons bien plus souvent dans la cuisine que dans le séjour existant. »
Le bureau qui surplombe la cuisine a également été conçu par les architectes. Pour lui conférer ce style épuré, de simple tréteaux Ikea ont été utilisés comme support à un plan en verre coloré sur mesure Lacobel traité à l’acide.
« Pour un confort des pieds et faciliter l’usage, nous avons employé du Bolon (fibre tissée plastique, lavable à grande eau), plus agréable aux pieds nus qu’un carrelage frais, et moins coûteux que du parquet », précise l’architecte.
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« Pour un confort des pieds et faciliter l’usage, nous avons employé du Bolon (fibre tissée plastique, lavable à grande eau), plus agréable aux pieds nus qu’un carrelage frais, et moins coûteux que du parquet », précise l’architecte.
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Qui vit ici : un couple de restaurateurs, Christian et Kirita, et leurs deux enfants
Emplacement : Romainville, Île-de-France
Superficie : une extension de 35 m² en rez-de-chaussée et de 15,60 m² à l’étage
Architecte : Florian Bochard, architecte d’Atelier FB