La plante du mois : Le delphinium
Ces géants structurent le jardin et offrent des points de focus uniques en leur genre
Longtemps boudés pour leur manque de tenue nécessitant des tuteurs et l’attirance des limaces pour les jeunes pousses du printemps, les delphiniums font désormais les délices du jardinier grâce à de nouvelles variétés inédites. Il existe plus de 400 espèces et des centaines de variétés. La ‘Pacific giant’ est la plus connue et la plus proposée à la vente. D’autres sont moins somptueuses mais plus faciles d’entretien. On peut même trouver des annuelles et des bisannuelles.
Durant tout l’été, leurs longs minarets agrémentent les massifs pour un entretien assez minime. Les fortes pluies ou le vent ont parfois raison de leur verticalité, mais il suffit de couper les grandes hampes, qui seront bientôt remplacées, pour réalisé des bouquets somptueux. Bien qu’ils soient dépourvus de parfum, ils attirent nos chers pollinisateurs au jardin.
Durant tout l’été, leurs longs minarets agrémentent les massifs pour un entretien assez minime. Les fortes pluies ou le vent ont parfois raison de leur verticalité, mais il suffit de couper les grandes hampes, qui seront bientôt remplacées, pour réalisé des bouquets somptueux. Bien qu’ils soient dépourvus de parfum, ils attirent nos chers pollinisateurs au jardin.
Quand le planter ?
Pour éviter les températures chaudes de certains printemps, on les plante plutôt en fin d’été, fin septembre, lorsque la terre est encore chaude. La reprise se fera plus vite et mieux avant l’humidité de l’hiver.
Ayant des racines charnues ou fibreuses, il va leur falloir quelques années pour s’implanter solidement et donner de belles fleurs ainsi que de belles touffes. Essayez de ne pas le transplanter les trois premières années, il déteste ça.
Pour éviter les températures chaudes de certains printemps, on les plante plutôt en fin d’été, fin septembre, lorsque la terre est encore chaude. La reprise se fera plus vite et mieux avant l’humidité de l’hiver.
Ayant des racines charnues ou fibreuses, il va leur falloir quelques années pour s’implanter solidement et donner de belles fleurs ainsi que de belles touffes. Essayez de ne pas le transplanter les trois premières années, il déteste ça.
Quelle terre ?
Le delphinium bleu, blanc ou rose, pousse à peu près partout en France. La terre ne doit pas être trop argileuse et lourde, sinon la plante aura du mal à lancer ses racines au début et l’humidité d’hiver lui sera fatale. Elle apprécie un sol profond, riche en matières organiques (compost de feuilles de préférence), qui ne se dessèche pas mais restent bien drainés. On choisira un mélange terre de jardin, terreau et petits gravillons.
Le delphinium bleu, blanc ou rose, pousse à peu près partout en France. La terre ne doit pas être trop argileuse et lourde, sinon la plante aura du mal à lancer ses racines au début et l’humidité d’hiver lui sera fatale. Elle apprécie un sol profond, riche en matières organiques (compost de feuilles de préférence), qui ne se dessèche pas mais restent bien drainés. On choisira un mélange terre de jardin, terreau et petits gravillons.
Où la planter ?
Vu sa taille, on la place plutôt en fond de massif, et surtout à l’abri des courants d’air et du vent car ses tiges, portant de très nombreuses fleurs, cassent comme du verre. Il est donc conseillé de la tuteurer les premières années, le temps que des tiges solides apparaissent, environ au bout de 3 ans. On peut en revanche planter les variétés un peu plus basses, ou les annuelles, en milieu de massif.
Elles ont besoin d’une exposition au soleil soit le matin jusqu’à midi, soit le soir après 17 heures.
Mais nos étés sont devenus trop brûlants pour la délicatesse des couleurs des delphiniums bleues.
Le soleil d’après-midi est trop fort et il brûle les jeunes fleurs. Comme toutes les fleurs bleues, elles sembleront plus présentent en fin de soirée. Ne pas hésiter à les placer près d’un point de vue où on pourra les voir à cette heure, le long d’une terrasse par exemple.
Vu sa taille, on la place plutôt en fond de massif, et surtout à l’abri des courants d’air et du vent car ses tiges, portant de très nombreuses fleurs, cassent comme du verre. Il est donc conseillé de la tuteurer les premières années, le temps que des tiges solides apparaissent, environ au bout de 3 ans. On peut en revanche planter les variétés un peu plus basses, ou les annuelles, en milieu de massif.
Elles ont besoin d’une exposition au soleil soit le matin jusqu’à midi, soit le soir après 17 heures.
Mais nos étés sont devenus trop brûlants pour la délicatesse des couleurs des delphiniums bleues.
Le soleil d’après-midi est trop fort et il brûle les jeunes fleurs. Comme toutes les fleurs bleues, elles sembleront plus présentent en fin de soirée. Ne pas hésiter à les placer près d’un point de vue où on pourra les voir à cette heure, le long d’une terrasse par exemple.
Comment la planter ?
Pour une bonne installation, garante d’une époustouflante floraison durant environ 2 mois, il faut lui aménager un trou de plantation assez profond (2 à 3 fois la hauteur du pot) bien ameubli avec un lit de petits gravillons pour le drainage (pas de billes d’argile ni pouzzolane). On peut y mettre par-dessus une couche de compost que les racines trouveront lorsqu’elles arriveront en profondeur.
Humidifiez le fond avant de poser la terre et défaites les racines en grattant les côtés si elles sont trop serrées. Rajoutez le mélange autour de la motte sans tasser avec le pied, mais donnez un bon arrosage, 7 à 10 L.
Les plus grandes variétés sont souvent vendues en container pour un effet garanti la première année. Mais il faudra y être plus attentif qu’en godet.
Astuces : Une fois dépotée, faites tremper la motte dans un seau d’eau jusqu’à l’arrêt des remontées des bulles d’air. Plantez aussitôt.
Pour une bonne installation, garante d’une époustouflante floraison durant environ 2 mois, il faut lui aménager un trou de plantation assez profond (2 à 3 fois la hauteur du pot) bien ameubli avec un lit de petits gravillons pour le drainage (pas de billes d’argile ni pouzzolane). On peut y mettre par-dessus une couche de compost que les racines trouveront lorsqu’elles arriveront en profondeur.
Humidifiez le fond avant de poser la terre et défaites les racines en grattant les côtés si elles sont trop serrées. Rajoutez le mélange autour de la motte sans tasser avec le pied, mais donnez un bon arrosage, 7 à 10 L.
Les plus grandes variétés sont souvent vendues en container pour un effet garanti la première année. Mais il faudra y être plus attentif qu’en godet.
Astuces : Une fois dépotée, faites tremper la motte dans un seau d’eau jusqu’à l’arrêt des remontées des bulles d’air. Plantez aussitôt.
On peut aussi faire de belles potées imposantes. Il faut choisir un contenant lourd et de grande taille, type pots à oranger. Il faudra être plus vigilant à la situation qu’en pleine terre, les plantes en pots étant plus fragilisées car plus isolées que dans un massif. On évitera donc avant tout le vent mais aussi les expositions où la pluie peut être fréquente car elle alourdit les hampes.
Les hampes des delphiniums sont très utilisées dans les bouquets car ils tiennent bien en vase et subliment le foyer d’une cheminée. On choisira bien évidemment un contenant très lourd vu la hauteur et le poids des hampes. Il faudra les couper au tout début du matin et les mettre aussitôt dans l’eau d’un seau, le temps de couper les autres fleurs.
Les hampes des delphiniums sont très utilisées dans les bouquets car ils tiennent bien en vase et subliment le foyer d’une cheminée. On choisira bien évidemment un contenant très lourd vu la hauteur et le poids des hampes. Il faudra les couper au tout début du matin et les mettre aussitôt dans l’eau d’un seau, le temps de couper les autres fleurs.
Quel entretien ?
Évitez à tout prix les engrais chimiques en dilution, type ceux pour géranium ou tomates, et utilisez uniquement du compost bien décomposé. On peut en mettre durant la croissance de la plate en surfaçage. Il faut plusieurs années pour obtenir de belles et solides plantes. L’engrais chimique ne fera qu’affaiblir la formation de belles racines et épuisera plus vite la plante. En fait, il mènera à l’effet inverse.
Les deux ou trois premières années, il faudra arroser le pied de la plante dès le printemps, sans jamais en mettre sur le feuillage. On peut créer une rigole circulaire à environ 30 cm du centre, pour forcer les racines à venir puiser l’eau et non pas les maintenir au centre.
Surveillez les limaces en début de printemps lorsque les jeunes pousses apparaissent. Ces gluants s’enterrent durant la journée mais sortent une fois la nuit venue!
Astuces : Si vous voulez avoir une floraison non-stop durant l’été en juillet et août, coupez toutes les hampes défleuries. Des hampes secondaires feront leur apparition. Moins imposantes par leur hauteur mais plus nombreuses. Pensez par ailleurs à mettre un repère à l’emplacement de la touffe car la plante disparaissant totalement durant l’hiver, ce serait dommage de donner un coup de fourche malencontreux ! Aussi, lorsque vous constatez une baisse de floraison et un feuillage brunissant en août, rabattez la plante au raz du sol et arrosez la bien. Il n’est pas rare d’obtenir une seconde floraison en octobre si l’automne est doux.
Évitez à tout prix les engrais chimiques en dilution, type ceux pour géranium ou tomates, et utilisez uniquement du compost bien décomposé. On peut en mettre durant la croissance de la plate en surfaçage. Il faut plusieurs années pour obtenir de belles et solides plantes. L’engrais chimique ne fera qu’affaiblir la formation de belles racines et épuisera plus vite la plante. En fait, il mènera à l’effet inverse.
Les deux ou trois premières années, il faudra arroser le pied de la plante dès le printemps, sans jamais en mettre sur le feuillage. On peut créer une rigole circulaire à environ 30 cm du centre, pour forcer les racines à venir puiser l’eau et non pas les maintenir au centre.
Surveillez les limaces en début de printemps lorsque les jeunes pousses apparaissent. Ces gluants s’enterrent durant la journée mais sortent une fois la nuit venue!
Astuces : Si vous voulez avoir une floraison non-stop durant l’été en juillet et août, coupez toutes les hampes défleuries. Des hampes secondaires feront leur apparition. Moins imposantes par leur hauteur mais plus nombreuses. Pensez par ailleurs à mettre un repère à l’emplacement de la touffe car la plante disparaissant totalement durant l’hiver, ce serait dommage de donner un coup de fourche malencontreux ! Aussi, lorsque vous constatez une baisse de floraison et un feuillage brunissant en août, rabattez la plante au raz du sol et arrosez la bien. Il n’est pas rare d’obtenir une seconde floraison en octobre si l’automne est doux.
Les fleurs sont constituées de cinq grands sépales, en une ou plusieurs couches.Souvent de couleur bleue, elles existent aussi dans une multitude d’autres tons, du plus clair au plus foncé : blanc, comme la ‘Galahad’, rose, mauve pâle, lavande. Le jaune et le rouge sont moins courants. Le petit œil au centre de la fleur, appelé « abeille » ou « mouche », est constitué des vrais pétales miniaturisés. Il peut être blanc ou noir.
Les fleurs n’ont aucun parfum mais sont très visitées par les insectes butineurs car elles contiennent beaucoup de nectar et proposent une piste atterrissage très confortable.
Avec qui les associer ?
En fond de massif, le long d’un mur, les clématites palissées du groupe 2 (c’est-à-dire celles qui fleurissent en été) seront de parfaites compagnes. Les grandes fleurs plates contrasteront avec les hampes denses des delphiniums. Les clématites appréciant l’ombre sur leurs racines, on pourra faire un heureux mariage.
Plus de photos de jardins sur Houzz
En fond de massif, le long d’un mur, les clématites palissées du groupe 2 (c’est-à-dire celles qui fleurissent en été) seront de parfaites compagnes. Les grandes fleurs plates contrasteront avec les hampes denses des delphiniums. Les clématites appréciant l’ombre sur leurs racines, on pourra faire un heureux mariage.
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Toutes les fleurs en corymbes aplaties comme le grand fenouil à la floraison vert chartreux, la carotte sauvage et autres fleurs appelées anciennement ombellifères, allégeront les lourdes hampes.
Une gypsophile blanche ou rosée en nuages vaporeux sera aussi très belle. Les deux plantes se mettront mutuellement en valeur.
ET VOUS ?
Aimez-vous le delphinium ? En cultivez-vous ? Partagez vos astuces et vos photos dans la partie commentaires ci-dessous !
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Retrouvez plus de conseils pour cultiver des fleurs et des plantes
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Ses hampes florales qui sont composées d’une multitude de fleurs ayant chacune un pédoncule, ont une forme bien particulière. En effet, les boutons floraux évoquent le rostre d’un dauphin, d’où son nom de delphinium.
Sa forme très élancée, certains atteignant sans souci 2 mètres pour le groupe des Elatum, culmine en général entre 1 et 1,50 m lorsqu’il est en fleurs et entre 40/60 cm de large pour la touffe de feuillage suivant l’âge de la plante.
Les feuilles sont dentelées, découpées entre 3 et 7 lobes, vert moyen, de 10 à 20 cm de diamètres. Entièrement caduque, la plante disparaît complètement l’hiver.