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Que faire au potager au mois de mai ?
Ce mois ensoleillé est celui de toutes les plantations !
Patricia Grolier
26 avril 2020
Contributrice Houzz, journaliste et auteur, le jardin est ma passion.
La terre s’est réchauffée, les gelées s’éloignent et les légumes en pot endurcis en avril ne demandent plus que la terre pour s’épanouir et fleurir. Tous les légumes du soleil vont enfin occuper le sol que vous avez travaillé le mois dernier. On cueille les premières salades, on mange les premiers radis, tandis que les choux rouges d’hiver plantés à l’automne embellissent nos repas. Les crudités sont enfin là pour notre plus grand plaisir. Et quel goût !
Les tomates
Parmi les légumes les plus mangés, c’est la tomate qui arrive en tête. Il en existe tellement de variétés que vous avez l’embarras du choix. Après les semis de février au chaud, ou l’achat en plants démarrés en jardinerie en mars-avril, c’est le moment de les installer au jardin. Plantez-les dans une terre meuble, enrichie avec du compost, des mélanges d’algues, du fumier parfaitement décomposé, et gardez en réserve l’engrais spécial tomate que vous leur donnerez régulièrement pendant la saison.
N’oubliez pas de mettre un tuteur dès la plantation. Qu’il soit en bois ou en métal torsadé comme on en trouve souvent maintenant, maintenez les tiges toutes ensemble attachées par le haut des tuteurs sur un grand bambou horizontal. Sinon, avec le poids des fruits, le tuteur seul n’empêchera pas le pied de tomber au sol. Bien souvent, les conséquences sont dramatiques car la tige principale se casse !
Astuce : Il ne faut pas les planter dans un terrain ayant déjà eu des tomates dans les trois dernières années, sous peine de voir apparaître des maladies incurables et mortelles pour la plante.
Besoin d’un pro pour faire un potager ?
Parmi les légumes les plus mangés, c’est la tomate qui arrive en tête. Il en existe tellement de variétés que vous avez l’embarras du choix. Après les semis de février au chaud, ou l’achat en plants démarrés en jardinerie en mars-avril, c’est le moment de les installer au jardin. Plantez-les dans une terre meuble, enrichie avec du compost, des mélanges d’algues, du fumier parfaitement décomposé, et gardez en réserve l’engrais spécial tomate que vous leur donnerez régulièrement pendant la saison.
N’oubliez pas de mettre un tuteur dès la plantation. Qu’il soit en bois ou en métal torsadé comme on en trouve souvent maintenant, maintenez les tiges toutes ensemble attachées par le haut des tuteurs sur un grand bambou horizontal. Sinon, avec le poids des fruits, le tuteur seul n’empêchera pas le pied de tomber au sol. Bien souvent, les conséquences sont dramatiques car la tige principale se casse !
Astuce : Il ne faut pas les planter dans un terrain ayant déjà eu des tomates dans les trois dernières années, sous peine de voir apparaître des maladies incurables et mortelles pour la plante.
Besoin d’un pro pour faire un potager ?
Sur terrasse et balcon bien exposés et abrités des courants d’air, on peut faire pousser des tomates, comme les petites cerises, dans des pots remplis de terreau spécial potager. Pour renforcer le charme de vos installations, supportez vos plants avec des colonnes généralement réservées aux plantes décoratives comme les clématites.
Il faudra être particulièrement attentif à les arroser tous les jours et leur donner un engrais spécial tomates toutes les semaines.
Cultiver la tomate, mode d’emploi
Il faudra être particulièrement attentif à les arroser tous les jours et leur donner un engrais spécial tomates toutes les semaines.
Cultiver la tomate, mode d’emploi
Les plantes aromatiques
Que ce soit le thym, le basilic, l’ail, les ciboulettes, le persil et bien d’autres, vous pouvez à présent les planter au jardin, ou bien en pot si vous manquez de place. Faites-en une bordure : c’est très décoratif et facile à cueillir !
Le thym et l’ail demandent très peu d’eau et résistent à la sécheresse. Ce n’est pas pour autant qu’il ne faut pas les arroser une fois par semaine. Pour le basilic, l’arrosage devra être plus fréquent pour éviter qu’il fleurisse rapidement et monte en graine.
Que ce soit le thym, le basilic, l’ail, les ciboulettes, le persil et bien d’autres, vous pouvez à présent les planter au jardin, ou bien en pot si vous manquez de place. Faites-en une bordure : c’est très décoratif et facile à cueillir !
Le thym et l’ail demandent très peu d’eau et résistent à la sécheresse. Ce n’est pas pour autant qu’il ne faut pas les arroser une fois par semaine. Pour le basilic, l’arrosage devra être plus fréquent pour éviter qu’il fleurisse rapidement et monte en graine.
Les ciboulettes, la menthe et le persil plat ou frisé aiment une terre fraîche et ombragée. Gardez-les près de votre table et servez-vous-en autant que vous le voulez. Vous pourrez même abriter les pots l’automne prochain pour en avoir jusqu’en novembre. Et même plus longtemps si l’hiver est clément.
Les radis
En mai, fais ce qu’il te plaît ! Désormais, semez donc toutes les variétés de radis. Les longs, les rouges, les rose et blanc, les ronds comme des billes… Placez les semis en terre fraîche et légère, voire sableuse. Plus les radis ont d’eau, moins ils piquent et plus ils poussent vite.
Astuce : Associez-les avec des laitues : les radis auront meilleur goût et profiteront d’une ombre légère grâce aux feuilles des salades.
Cultiver des radis, mode d’emploi
En mai, fais ce qu’il te plaît ! Désormais, semez donc toutes les variétés de radis. Les longs, les rouges, les rose et blanc, les ronds comme des billes… Placez les semis en terre fraîche et légère, voire sableuse. Plus les radis ont d’eau, moins ils piquent et plus ils poussent vite.
Astuce : Associez-les avec des laitues : les radis auront meilleur goût et profiteront d’une ombre légère grâce aux feuilles des salades.
Cultiver des radis, mode d’emploi
Les agrumes
Si vous avez des agrumes en pot dans votre serre, c’est le moment de les sortir. Ne les mettez pas au plein soleil dès leur sortie, cela pourrait faire jaunir leur feuillage et faire tomber leurs fleurs. Acclimatez-les doucement. Donnez-leur de l’engrais liquide spécial agrumes toutes les semaines (vous aviez sans doute déjà commencé à le faire).
Les arrosages doivent être réguliers, car les agrumes ont un grand besoin d’eau. Les champs sont d’ailleurs souvent irrigués pour cette raison. Taillez un peu les branches inesthétiques et enlevez celles en surnombre. Il faut que le soleil puisse atteindre le cœur de l’arbre.
Cultiver des agrumes, mode d’emploi
Si vous avez des agrumes en pot dans votre serre, c’est le moment de les sortir. Ne les mettez pas au plein soleil dès leur sortie, cela pourrait faire jaunir leur feuillage et faire tomber leurs fleurs. Acclimatez-les doucement. Donnez-leur de l’engrais liquide spécial agrumes toutes les semaines (vous aviez sans doute déjà commencé à le faire).
Les arrosages doivent être réguliers, car les agrumes ont un grand besoin d’eau. Les champs sont d’ailleurs souvent irrigués pour cette raison. Taillez un peu les branches inesthétiques et enlevez celles en surnombre. Il faut que le soleil puisse atteindre le cœur de l’arbre.
Cultiver des agrumes, mode d’emploi
Les fraises
Les fraises poussent très bien en pot à fraisiers. De plus, c’est joli et pratique ! Il leur faut une terre qui retient bien l’eau, donc avec du compost, et mettez en plus une bonne couche de graviers ou de billes d’argile dans le fond du pot, pour le drainage. Faites des trous dans un morceau de tuyau et plantez-le dans le centre du pot, sans qu’il aille jusqu’au fond. Versez-y l’eau doucement. Sinon, en arrosant par le haut du pot, l’eau va s’écouler sur les bords, sortir par les trous où poussent les fraisiers : les racines seront très vite en manque d’eau et vos fraisiers mourront. N’oubliez pas l’indispensable engrais à fraisiers, ou à tomates, pour soutenir la production de fruits. Vous pouvez multiplier les pots pour une récolte familiale.
Faire pousser des fraises, mode d’emploi
Les fraises poussent très bien en pot à fraisiers. De plus, c’est joli et pratique ! Il leur faut une terre qui retient bien l’eau, donc avec du compost, et mettez en plus une bonne couche de graviers ou de billes d’argile dans le fond du pot, pour le drainage. Faites des trous dans un morceau de tuyau et plantez-le dans le centre du pot, sans qu’il aille jusqu’au fond. Versez-y l’eau doucement. Sinon, en arrosant par le haut du pot, l’eau va s’écouler sur les bords, sortir par les trous où poussent les fraisiers : les racines seront très vite en manque d’eau et vos fraisiers mourront. N’oubliez pas l’indispensable engrais à fraisiers, ou à tomates, pour soutenir la production de fruits. Vous pouvez multiplier les pots pour une récolte familiale.
Faire pousser des fraises, mode d’emploi
Le temps de l’arrosage
Le mois de mai sonne le début des chaleurs estivales et l’arrosage du jardin potager va devenir très vite incontournable. Vérifiez bien vos tuyaux et surtout les raccords, pour ne pas avoir de perte d’eau en route.
Besoin des conseils d’un jardinier ?
Le mois de mai sonne le début des chaleurs estivales et l’arrosage du jardin potager va devenir très vite incontournable. Vérifiez bien vos tuyaux et surtout les raccords, pour ne pas avoir de perte d’eau en route.
Besoin des conseils d’un jardinier ?
Astuce : Installez des chasse-tuyaux aux endroits où vous tournez, sous peine de décapiter vos légumes en tirant !
Pour ou contre l’arrosage automatique ?
ET VOUS ?
Qu’avez-vous prévu de faire dans votre jardin au mois de mai ?
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