Que faire au potager en juillet ?
Surprenant mais vrai : on prépare, entre autres choses, les légumes d'hiver ! Nos conseils pour faire un potager
Les mois de juillet est là et avec lui, l’envie de jouir d’un repos bien mérité, confortablement installé dans son jardin. Mais il ne faudra pas oublier de procéder aux récoltes du potager pour avoir le plaisir de déguster les légumes du jardin cultivés sans aucun pesticide mais avec beaucoup de soin. C’est aussi le moment de faire quelques semis pour avoir des légumes en début d’hiver et parfois même jusqu’au début du printemps suivant. Explications dans votre guide mensuel.
LES LÉGUMES
La liste des semis à faire ce mois-ci est assez longue, car tout se développe et germe très vite avec les températures estivales.
- Les semis du mois
La liste des semis à faire ce mois-ci est assez longue, car tout se développe et germe très vite avec les températures estivales.
- Les choux, en particulier le chou chinois, excellent comme légume d’hiver ;
- Les laitues, épinards (qui aiment le froid), mâche ;
- Les poireaux, carottes, navets et autres légumes pour les soupes d’hiver et pot-au-feu ;
- Le céleri-rave, le radis rouge : continuez à en semer tout l’été à mi-ombre, parmi les salades pour ne pas qu’ils piquent, dans une tranchée de sable pour une pousse rapide. Surtout, ne les enterrez pas profond et préférez un semis en surface avec une protection comme une cloche ou un filet, pour éviter que les chats ou les oiseaux ne grattent la terre. Pour l’arrosage, utilisez une pomme très fine pour ne pas disperser les graines ailleurs que dans leur tranchée.
- Les haricots
Astuce : Pensez à arracher les vieux pieds au feuillage jaune, car ils ne donneront plus.
Tout savoir pour cultiver des haricots
- Les fleurs de courgettes
Besoin des conseils d’un jardinier ?
LES FRUITS
- Les melons et pastèques
- Les tomates
Autre solution : cultiver sous serre ou tunnel, pour protéger les feuillages des pluies et des écarts de températures. Si vous préférez la culture en serre pour vos tomates et légumes du soleil, comme les melons, pensez à aérer en faisant des courants d’air aux heures les plus chaudes. Ce n’est pas pour avoir de la chaleur, mais pour les protéger des maladies fongiques qui circulent de plante en plante. Cela évite aussi le piquage des fruits par les oiseaux, qui ne rentrent pas à l’intérieur.
Tout savoir pour cultiver des tomates
Tout savoir pour cultiver des tomates
- Le raisin
LES PLANTES AROMATIQUES ET BULBES
Pensez notamment à ce procédé si vous partez en vacances : à votre retour, vous les retrouverez fraîches et vertes, prêtes à servir pour les barbecues, grillades et salades qui prolongeront l’esprit vacances.
- La taille
Pensez notamment à ce procédé si vous partez en vacances : à votre retour, vous les retrouverez fraîches et vertes, prêtes à servir pour les barbecues, grillades et salades qui prolongeront l’esprit vacances.
- L’ail et les oignons
Votre compost
Avec les récoltes, arrachage et désherbage, faites du terreau pour vos cultures de l’année prochaine. Pour obtenir un terreau moelleux et odorant au printemps, formez des couches de brun (paille, feuillage sec, brindilles de taille, etc.) et les couches de vert (tontes de pelouse, à faire sécher 48 heures au moins avant de les mettre au compost). Coupez vos déchets en petits morceaux plutôt que de faire un tas et ne mettez aucun déchet alimentaire autre que végétal, cela attirerait les mouches et les rats. Vous pouvez opter pour un champicomposteur, aussi beau qu’utile.
7 astuces de pro pour réussir son compost
ET VOUS ?
Qu’avez-vous prévu de faire dans votre potager au mois de juillet ?
Retrouvez plus de conseils pour cultiver le jardin
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Plus de photos déco
Avec les récoltes, arrachage et désherbage, faites du terreau pour vos cultures de l’année prochaine. Pour obtenir un terreau moelleux et odorant au printemps, formez des couches de brun (paille, feuillage sec, brindilles de taille, etc.) et les couches de vert (tontes de pelouse, à faire sécher 48 heures au moins avant de les mettre au compost). Coupez vos déchets en petits morceaux plutôt que de faire un tas et ne mettez aucun déchet alimentaire autre que végétal, cela attirerait les mouches et les rats. Vous pouvez opter pour un champicomposteur, aussi beau qu’utile.
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Le jardin demande un peu d’attention, pour l’arrosage et les récoltes, en dehors des heures les plus chaudes consacrées au farniente, dans un hamac ou une chaise longue.
- Arrosez le matin, à la fraîche, et récoltez de même, comme aime la nature. Cela vous laissera du temps dans la journée.
- Le soir, vous pouvez faire quelques semis ou bien nettoyer la place laissée libre par les récoltes.
Faites participer tout le monde !Confiez aussi quelques tâches à vos enfants et petits-enfants. Les plus petits apprécieront la cueillette, plutôt facile, comme celle des pommes de terre qu’on récolte dès le début du mois. Confiez l’arrosage aux plus grands, en les conseillant : indiquez-leur où et quand arroser et pendant combien de temps. Et surtout pas sur les feuillages !