Rangements de cuisine : 10 solutions pour organiser votre garde-manger
Voici une farandole d'idées pour stocker tous les aliments qui ne vont pas au réfrigérateur
Agnès Carpentier
8 octobre 2015
Contributrice HOUZZ. Journaliste.
À la cuisine, pour ranger les denrées alimentaires qui ne vont pas au réfrigérateur, on peut bien sûr les aligner en bocaux sur son plan de travail. Une solution qui ne manque pas d’esthétisme, comme en témoigne cette cuisine de Dorchester au Royaume-Uni.
Elle a malgré tout ses limites : outre le fait qu’il faut trouver de jolis bocaux, ceux-ci doivent être fréquemment nettoyés et, obstacle majeur, ne sont pas adaptés à tout ce qu’on voudrait stocker : pain, huile, oignons, pommes de terre, cubes de soupe et j’en passe ! Comment organiser ces produits aussi disparates que protéiformes ? Et qui plus est, comment gérer leurs emballages pas toujours esthétiques ?
Elle a malgré tout ses limites : outre le fait qu’il faut trouver de jolis bocaux, ceux-ci doivent être fréquemment nettoyés et, obstacle majeur, ne sont pas adaptés à tout ce qu’on voudrait stocker : pain, huile, oignons, pommes de terre, cubes de soupe et j’en passe ! Comment organiser ces produits aussi disparates que protéiformes ? Et qui plus est, comment gérer leurs emballages pas toujours esthétiques ?
1. Un cellier
Si vous avez la chance de disposer d’une petite pièce attenante à la cuisine ou un grand cagibi, idéalement un cellier, c’est une solution parfaite pour stocker vos réserves et désencombrer votre cuisine.
À Baltimore, de simples étagères ouvertes accueillent le stock alimentaire de cette famille, ce qui permet de faire le point immédiat sur ce qui manque. Notez que vous pourrez également y ranger les robots de cuisine qui prennent de la place mais dont on se sert fréquemment.
Si vous avez la chance de disposer d’une petite pièce attenante à la cuisine ou un grand cagibi, idéalement un cellier, c’est une solution parfaite pour stocker vos réserves et désencombrer votre cuisine.
À Baltimore, de simples étagères ouvertes accueillent le stock alimentaire de cette famille, ce qui permet de faire le point immédiat sur ce qui manque. Notez que vous pourrez également y ranger les robots de cuisine qui prennent de la place mais dont on se sert fréquemment.
Voici un cellier bien organisé à Détroit. Des étagères et des cases de rangement accueillent des paniers en métal ajouré et des bocaux en verre, le tout soigneusement étiqueté. Notez que les bouteilles d’eau, l’essuie-tout et la vaisselle en plastique qui ne sont pas très esthétiques en cuisine y ont également trouvé leur place.
Astuce : Veillez à ce que le lieu soit bien ventilé. S’il ne dispose pas de fenêtre, comme dans l’exemple précédent, faites poser une VMC.
Astuce : Veillez à ce que le lieu soit bien ventilé. S’il ne dispose pas de fenêtre, comme dans l’exemple précédent, faites poser une VMC.
2. Un placard bien équipé
Faute de cellier, si vous disposez d’un placard fermé dans votre cuisine, aménagez-le comme celui de cet office du Yorkshire.
Les étagères en bois accueillent ce qui a besoin de rester sous la main : condiments, épices, céréales, pâtes… Les casiers fermés en soubassement cachent les aliments dont on se sert moins fréquemment (bonbons, gâteaux) ou encore celles qui font des miettes (pain).
Astuce : Pensez à bien fermer vos boîtes et à les nettoyer régulièrement, sinon gare aux mites alimentaires !
Faute de cellier, si vous disposez d’un placard fermé dans votre cuisine, aménagez-le comme celui de cet office du Yorkshire.
Les étagères en bois accueillent ce qui a besoin de rester sous la main : condiments, épices, céréales, pâtes… Les casiers fermés en soubassement cachent les aliments dont on se sert moins fréquemment (bonbons, gâteaux) ou encore celles qui font des miettes (pain).
Astuce : Pensez à bien fermer vos boîtes et à les nettoyer régulièrement, sinon gare aux mites alimentaires !
3. Un renfoncement optimisé
Le garde-manger peut également se loger dans un renfoncement de la cuisine ou, comme ici, dans un coin perdu.
Dans cette cuisine de Melbourne, les habitants ont opté pour un rangement ouvert : excellent pour la ventilation des aliments, mais qui demande une organisation rigoureuse. Ici, le résultat est bien maîtrisé, tant pratique que décoratif. On retient le fond noir qui s’accorde au sol, les étagères du même bois que la cuisine et les boîtes et casiers pour tout ranger rationnellement.
Le garde-manger peut également se loger dans un renfoncement de la cuisine ou, comme ici, dans un coin perdu.
Dans cette cuisine de Melbourne, les habitants ont opté pour un rangement ouvert : excellent pour la ventilation des aliments, mais qui demande une organisation rigoureuse. Ici, le résultat est bien maîtrisé, tant pratique que décoratif. On retient le fond noir qui s’accorde au sol, les étagères du même bois que la cuisine et les boîtes et casiers pour tout ranger rationnellement.
4. Un meuble dédié
Dans cette cuisine londonienne, voici ce que les Anglo-saxons appellent un « larder », un meuble garde-manger qui s’ouvre en triptyque, très courant au Royaume-Uni. Il est aménagé pour accueillir les épices, le pain et, bien souvent, tous les aliments du petit déjeuner. Il se distingue notamment par des intérieurs de portes équipés d’étagères malignes pour les flacons d’épices, les sauces et les bouteilles. Il a été ici conçu en deux parties : étagères en haut, vaisselier en bas.
Dans cette cuisine londonienne, voici ce que les Anglo-saxons appellent un « larder », un meuble garde-manger qui s’ouvre en triptyque, très courant au Royaume-Uni. Il est aménagé pour accueillir les épices, le pain et, bien souvent, tous les aliments du petit déjeuner. Il se distingue notamment par des intérieurs de portes équipés d’étagères malignes pour les flacons d’épices, les sauces et les bouteilles. Il a été ici conçu en deux parties : étagères en haut, vaisselier en bas.
Voici un autre « larder » dans une cuisine d’Harrogate au Royaume-Uni. Notez que si l’extérieur reprend le blanc des autres meubles, l’intérieur est en bois brut, noblement travaillé. Ici des casiers et tiroirs de différentes tailles permettent de ranger beaucoup de choses, très élégamment.
5. Une colonne de rangements
Dans cette cuisine de Londres, le garde-manger correspond davantage à ce que l’on connaît en France, soit une colonne de rangement qui se fond dans la cuisine aménagée.
À retenir : la centralisation très British de tout ce qu’il faut pour préparer le petit déjeuner, y compris la vaisselle, le four à micro-ondes ou la machine à expresso. Vraiment pratique !
Dans cette cuisine de Londres, le garde-manger correspond davantage à ce que l’on connaît en France, soit une colonne de rangement qui se fond dans la cuisine aménagée.
À retenir : la centralisation très British de tout ce qu’il faut pour préparer le petit déjeuner, y compris la vaisselle, le four à micro-ondes ou la machine à expresso. Vraiment pratique !
6. Une colonne à coulisse
Certaines cuisines françaises ne manquent pas de bonnes idées pour le stockage des aliments non réfrigérés. Repérée dans le XVIIᵉ arrondissement à Paris, cette colonne astucieusement équipée de casiers coulissants est on ne peut plus pratique pour ranger tout ce qui ne se met pas au réfrigérateur.
Certaines cuisines françaises ne manquent pas de bonnes idées pour le stockage des aliments non réfrigérés. Repérée dans le XVIIᵉ arrondissement à Paris, cette colonne astucieusement équipée de casiers coulissants est on ne peut plus pratique pour ranger tout ce qui ne se met pas au réfrigérateur.
7. De grands tiroirs
Dans cette même cuisine parisienne, où l’organisation a été une priorité, on retient aussi le détournement de grands tiroirs casseroliers en guise de garde-manger.
Dans cette même cuisine parisienne, où l’organisation a été une priorité, on retient aussi le détournement de grands tiroirs casseroliers en guise de garde-manger.
8. Des armoires zinguées
Dans cette cuisine lilloise, la fonctionnalité a été privilégiée au moyen d’étagères zinguées de garage. Ce type de meuble compte une très grande quantité de rangements et peut supporter un poids important. C’est un détournement astucieux qui permet de donner un style industriel à la pièce pour un budget record.
Dans cette cuisine lilloise, la fonctionnalité a été privilégiée au moyen d’étagères zinguées de garage. Ce type de meuble compte une très grande quantité de rangements et peut supporter un poids important. C’est un détournement astucieux qui permet de donner un style industriel à la pièce pour un budget record.
9. Un îlot
Dans une cuisine ouverte, un îlot avec rangement peut également devenir un lieu de stockage privilégié pour la nourriture.
Dans cette cuisine berlinoise, c’est le retour de l’îlot installé en épi qui remplit cette fonction. Laisser le stock apparent est une brillante idée, car cela permet de colorer cette pièce toute blanche et de la personnaliser tout en gardant le nécessaire sous la main.
Cuisine : Pensez aux étagères pour des îlots malins
Dans une cuisine ouverte, un îlot avec rangement peut également devenir un lieu de stockage privilégié pour la nourriture.
Dans cette cuisine berlinoise, c’est le retour de l’îlot installé en épi qui remplit cette fonction. Laisser le stock apparent est une brillante idée, car cela permet de colorer cette pièce toute blanche et de la personnaliser tout en gardant le nécessaire sous la main.
Cuisine : Pensez aux étagères pour des îlots malins
10. Des adaptations malignes
Si enfin vous trouvez vos placards de cuisine inadaptés pour le rangement de vos denrées alimentaires, il est possible de les optimiser grâce à des systèmes coulissants ou tournants. La marque allemande Kesseboehmer s’en est fait une spécialité et développe depuis 1954 des systèmes « intelligents » à installer à l’intérieur de toutes sortes de meubles, comme l’illustre ici cette cuisine de Philadelphie parfaitement optimisée.
ET VOUS ?
Comment rangez-vous vos denrées alimentaires ? Partagez photos et astuces dans la partie commentaires ci-dessous !
Lire aussi :
Cuisine : 10 aménagements malins indispensables aux cordons bleus
Cuisine : Astuces de pro pour utiliser les barres de rangement
Cuisine : 10 astuces pour ranger votre vaisselle autrement
Cuisine : Maximisez les rangements, même lorsque vous êtes locataire
Trouvez facilement des fabricants de placards et rangements près de chez vous pour votre aménagement de cuisine
Retrouvez d’autres astuces pour aménager votre cuisine
Si enfin vous trouvez vos placards de cuisine inadaptés pour le rangement de vos denrées alimentaires, il est possible de les optimiser grâce à des systèmes coulissants ou tournants. La marque allemande Kesseboehmer s’en est fait une spécialité et développe depuis 1954 des systèmes « intelligents » à installer à l’intérieur de toutes sortes de meubles, comme l’illustre ici cette cuisine de Philadelphie parfaitement optimisée.
ET VOUS ?
Comment rangez-vous vos denrées alimentaires ? Partagez photos et astuces dans la partie commentaires ci-dessous !
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un rangement intéressant avec lequel tout devient accessible : des plateaux tournants voir site : carrousel-castel.com
je me permets d'alerter qui veut bien m'entendre sur le risque de panier en fils. Imaginez un paquet de pates ouvert qui se renverse.... ne vaut il pas mieux privilégier un tiroir plein. Bien entendu, un tiroir à l'anglaise doit monter maximum à hauteur du regard pour en voir son contenu, sans quoi l'intérêt fonctionnel n'est plus présent. Pour les systèmes de carrousel, cela peut dépanner dans une cuisine existante avec de nombreux meubles hauts de faible profondeur. Pour une cuisine à créer, il faut à mon sens optimiser au maximum les aménagements bas, plus commode d'accessibilité dès lors que tout est sur coulissants (casseroliers etc...).
Je suis fan des grands tiroirs. C'est très pratique et facile à ranger. Et effectivement un paquet de pâtes ouvert et renversé ou une bouteille d'huile qui coule n'y créent pas de trop gros soucis.