Rénovation de la cuisine : Comment survivre aux travaux ?
Si vous restez chez vous durant les travaux, ce sera vaisselle dans la baignoire et céréales à tous les repas...
Vous vous êtes décidé à faire rénover votre cuisine. Félicitations ! Tout le monde a hâte de voir le résultat. Mais en attendant, mieux vaut savoir comment cela va se passer et comment bien vous y préparer. Les professionnels, tout comme ceux qui sont déjà passés par là, vous le diront : quand il s’agit de rénover sa cuisine, la meilleure option reste de fuir et d’aller vous installer ailleurs. Ce n’est cependant pas possible pour tout le monde… Pour vous aider à vous préparer, la rédaction de Houzz vous explique à quoi ressemble la vie pendant les travaux et la bonne attitude à adopter.
Préparez le terrain et organisez-vous
Avant le début des travaux, pensez à :
Trouvez votre matériel de cuisine nomade
Si vous avez déjà une kitchenette en plus ou espace avec plan de travail et évier, considérez cela comme une très bonne nouvelle. Vous pourrez y installer une cuisine temporaire.
Si ce n’est pas le cas (comme pour la majorité d’entre nous), la tâche est plus ardue. On peut aisément installer un coin cuisine dans une autre pièce de la maison… mais il ne faut pas oublier les taches et salissures potentielles. Prévoyez peut-être de le faire dans votre patio ou sur votre balcon, avec une arrivée d’eau et une grande bassine.
Dans la liste des éléments à ne pas mettre dans les cartons, j’ai volontairement omis les balances et autres fouets, car préparer des crêpes ou tout autre chose qui nécessite de peser les ingrédients ne se fait généralement pas sans petits dégâts — rincer votre saladier plein de pâte à crêpes dans la vasque de votre jolie salle de bains parentale : mauvaise idée.
Côté repas
Maintenant que nous nous sommes mis d’accord sur les idées repas salissantes (c’est non !), adaptez-vous à cette situation temporaire. Pensez à des menus faciles à cuire en intérieur, ainsi qu’à la soupe, aux sandwiches et aux céréales. D’après mon père, on a juste envie dans ces moments-là d’acheter du prêt-à-manger qui ne nécessite qu’une fourchette ou une cuillère.
Nettoyez tout de suite après votre passage
Du liquide vaisselle, une éponge et un torchon : voilà ce que vous devez laisser près de ce qui deviendra votre évier temporaire. Pour la poubelle, un couvercle évitera que les odeurs se répandent et que les moucherons affluent. Videz vos assiettes et couverts dans la poubelle, lavez-les, séchez-les et remettez-les à leur place provisoire.
Avant le début des travaux, pensez à :
- Prévoir du temps pour vider et préparer entièrement votre cuisine, ou vous rapprocher de déménageurs professionnels car la tâche n’est pas mince.
- Réfléchissez à une option bis pour la réfrigération. Vous avez peut-être un vieux réfrigérateur au garage dont vous vous servez pour les boissons, une glacière ou un mini-frigo dans la maison, ou la possibilité d’en acheter un d’occasion ? Vérifiez simplement que vous pouvez le brancher ailleurs que dans la cuisine.
- Intégrez les dépenses de repas à emporter/restaurant dans votre budget global.
- Consommez au jour le jour. Dites-vous que vous testez un mode de vie très libre dans lequel vous n’achetez vos repas que pour le jour J. Cela vous demandera un peu de temps, mais ce sera toujours du temps en moins passé le nez dans les travaux.
- Organisez une kitchenette de fortune. Si possible, installez une mini-cuisine dans une autre pièce. Pensez à ce dont vous avez besoin pour préparer des repas sur le pouce :
- Cafetière
- Bouilloire
- Grille-pain
- Mijoteuse ou multicuiseur électrique
- Gril électrique portable
- Minifrigo
Trouvez votre matériel de cuisine nomade
Si vous avez déjà une kitchenette en plus ou espace avec plan de travail et évier, considérez cela comme une très bonne nouvelle. Vous pourrez y installer une cuisine temporaire.
Si ce n’est pas le cas (comme pour la majorité d’entre nous), la tâche est plus ardue. On peut aisément installer un coin cuisine dans une autre pièce de la maison… mais il ne faut pas oublier les taches et salissures potentielles. Prévoyez peut-être de le faire dans votre patio ou sur votre balcon, avec une arrivée d’eau et une grande bassine.
Dans la liste des éléments à ne pas mettre dans les cartons, j’ai volontairement omis les balances et autres fouets, car préparer des crêpes ou tout autre chose qui nécessite de peser les ingrédients ne se fait généralement pas sans petits dégâts — rincer votre saladier plein de pâte à crêpes dans la vasque de votre jolie salle de bains parentale : mauvaise idée.
Côté repas
Maintenant que nous nous sommes mis d’accord sur les idées repas salissantes (c’est non !), adaptez-vous à cette situation temporaire. Pensez à des menus faciles à cuire en intérieur, ainsi qu’à la soupe, aux sandwiches et aux céréales. D’après mon père, on a juste envie dans ces moments-là d’acheter du prêt-à-manger qui ne nécessite qu’une fourchette ou une cuillère.
Nettoyez tout de suite après votre passage
Du liquide vaisselle, une éponge et un torchon : voilà ce que vous devez laisser près de ce qui deviendra votre évier temporaire. Pour la poubelle, un couvercle évitera que les odeurs se répandent et que les moucherons affluent. Videz vos assiettes et couverts dans la poubelle, lavez-les, séchez-les et remettez-les à leur place provisoire.
Faites la liste de ce que vous devez garder à portée de main
Étape cruciale s’il en est : déterminer ce qui n’ira pas dans les cartons pendant les travaux. Car une fois qu’ils seront faits, vous ne retrouverez rien jusqu’à la fin du chantier.
Voici la liste des indispensables selon ceux qui sont récemment passés par là :
Un petit mot sur le carton et le plastique
Beaucoup de gens optent pour des couverts en carton et plastique. Si c’est ce dont vous avez besoin, loin de moi l’idée de vous juger. Mais c’est mauvais pour l’environnement, cher et très peu résistant. Pour chaque membre de la famille, une assiette, un bol, une tasse, une fourchette, un couteau, une cuillère et éventuellement un set de table suffisent. En l’absence de cuisine, lavez tout directement après usage.
Vous n’aurez besoin de rien d’autre. Personne ne s’attend à être invité dans une maison en travaux. Comme dans cet épisode de Seinfeld, où Kramer avoue qu’il a préparé le repas dans sa douche.
Pensez à l’après
Au moment de faire vos cartons, prévoyez un sac pour les choses à donner. Chaque fois que vous prenez un objet en main, demandez-vous s’il vaut la peine d’être rangé dans un carton, conservé, ressorti et rangé de nouveau dans votre cuisine flambant neuve. Quand l’avez-vous utilisé pour la dernière fois ? Est-ce qu’il vous procure de la joie, comme le recommande Marie Kondo ? Où ira-t-il dans votre nouvelle cuisine ? Vous voyez-vous l’utiliser ? La réponse à ces questions vous aidera à déterminer si vous devez l’emballer et le stocker pour la suite ou en faire don à quelqu’un qui en a plus besoin.
Étape cruciale s’il en est : déterminer ce qui n’ira pas dans les cartons pendant les travaux. Car une fois qu’ils seront faits, vous ne retrouverez rien jusqu’à la fin du chantier.
Voici la liste des indispensables selon ceux qui sont récemment passés par là :
- Poêle, casserole, appareils de cuisson
- Couteau de cuisine, couteau à pain, économe
- Planche à découper
- Deux ou trois plats
- Café, thé, sucre, quelques tasses et bols
- Assiettes et serviettes en carton (si besoin, voir ci-dessous)
- Des couverts et une place pour chacun au moment du repas
- Liquide vaisselle, éponge, bassine, torchons
- Sel, poivre, épices préférées
- Papier aluminium, film alimentaire, une ou deux boîtes de conservation
- Décapsuleur, tire-bouchon
- Thermos et rafraîchisseur pour bouteilles et canettes
- Nourriture des animaux et gamelles
- Sets de table et nappe
- Grand plateau pour transporter tout ce qu’il faut entre coin cuisine et coin repas
Un petit mot sur le carton et le plastique
Beaucoup de gens optent pour des couverts en carton et plastique. Si c’est ce dont vous avez besoin, loin de moi l’idée de vous juger. Mais c’est mauvais pour l’environnement, cher et très peu résistant. Pour chaque membre de la famille, une assiette, un bol, une tasse, une fourchette, un couteau, une cuillère et éventuellement un set de table suffisent. En l’absence de cuisine, lavez tout directement après usage.
Vous n’aurez besoin de rien d’autre. Personne ne s’attend à être invité dans une maison en travaux. Comme dans cet épisode de Seinfeld, où Kramer avoue qu’il a préparé le repas dans sa douche.
Pensez à l’après
Au moment de faire vos cartons, prévoyez un sac pour les choses à donner. Chaque fois que vous prenez un objet en main, demandez-vous s’il vaut la peine d’être rangé dans un carton, conservé, ressorti et rangé de nouveau dans votre cuisine flambant neuve. Quand l’avez-vous utilisé pour la dernière fois ? Est-ce qu’il vous procure de la joie, comme le recommande Marie Kondo ? Où ira-t-il dans votre nouvelle cuisine ? Vous voyez-vous l’utiliser ? La réponse à ces questions vous aidera à déterminer si vous devez l’emballer et le stocker pour la suite ou en faire don à quelqu’un qui en a plus besoin.
Identifiez une pièce qui reste totalement hors travaux
Dans le film Sous le soleil de Toscane, le conseil de Frances Mayes pour survivre à une rénovation est de « choisir une pièce et de la faire sienne ». On ne saurait mieux dire.
Désignez une pièce qui soit votre havre de paix au cœur des travaux. Indiquez au chef de chantier qu’elle ne doit servir ni de lieu de passage, ni de stockage pour le matériel ou tout ce qui a été sorti de la cuisine.
Idéalement cette pièce ne doit pas être une chambre, ni se situer à côté ou au-dessus de la cuisine. Les ouvriers se tourneront naturellement vers les pièces les plus proches pour entreposer vos nouveaux placards ou cartons de carrelage. Restez vigilant car cela peut vite déborder. On y stocke un jour un petit carton, et le lendemain, trois gros appareils ménagers.
Dans le film Sous le soleil de Toscane, le conseil de Frances Mayes pour survivre à une rénovation est de « choisir une pièce et de la faire sienne ». On ne saurait mieux dire.
Désignez une pièce qui soit votre havre de paix au cœur des travaux. Indiquez au chef de chantier qu’elle ne doit servir ni de lieu de passage, ni de stockage pour le matériel ou tout ce qui a été sorti de la cuisine.
Idéalement cette pièce ne doit pas être une chambre, ni se situer à côté ou au-dessus de la cuisine. Les ouvriers se tourneront naturellement vers les pièces les plus proches pour entreposer vos nouveaux placards ou cartons de carrelage. Restez vigilant car cela peut vite déborder. On y stocke un jour un petit carton, et le lendemain, trois gros appareils ménagers.
Aménagez une table pour les repas
Que vous ayez trouvé la bonne astuce pour cuisiner chez vous ou décidé de tout prendre à emporter, vous vous lasserez vite des plateaux télé ou des pique-niques par terre dans le salon. S’il fait beau, expatriez-vous sur votre véranda, terrasse ou balcon. Détournez sinon une table pliante avec une jolie nappe. Quelle que soit votre solution de repli, pensez à nettoyer tout de suite après votre passage.
Que vous ayez trouvé la bonne astuce pour cuisiner chez vous ou décidé de tout prendre à emporter, vous vous lasserez vite des plateaux télé ou des pique-niques par terre dans le salon. S’il fait beau, expatriez-vous sur votre véranda, terrasse ou balcon. Détournez sinon une table pliante avec une jolie nappe. Quelle que soit votre solution de repli, pensez à nettoyer tout de suite après votre passage.
Mettez-vous au barbecue
La vie sans cuisine ressemble bien souvent à du camping, quand il s’agit de préparer les repas en plein air par exemple. Si vous avez depuis longtemps envie de devenir un pro du barbecue, c’est le moment.
Cherchez des recettes, renseignez-vous sur les techniques et suivez des experts inspirants sur les médias sociaux. Pourquoi ne pas en profiter pour tester de nouveaux aliments au barbecue ? Gardez les outils et les condiments dont vous aurez besoin à portée de main.
ET VOUS ?
Avez-vous survécu à la rénovation de votre cuisine ? Qu’est-ce qui vous y a aidé ? Quelle est votre liste d’indispensables ? Partagez vos meilleures astuces dans les commentaires ci-dessous.
Trouvez le bon pro pour votre cuisine
Inspirez-vous de milliers de photos de cuisines
Retrouvez d’autres conseils pour bien commencer vos travaux
La vie sans cuisine ressemble bien souvent à du camping, quand il s’agit de préparer les repas en plein air par exemple. Si vous avez depuis longtemps envie de devenir un pro du barbecue, c’est le moment.
Cherchez des recettes, renseignez-vous sur les techniques et suivez des experts inspirants sur les médias sociaux. Pourquoi ne pas en profiter pour tester de nouveaux aliments au barbecue ? Gardez les outils et les condiments dont vous aurez besoin à portée de main.
ET VOUS ?
Avez-vous survécu à la rénovation de votre cuisine ? Qu’est-ce qui vous y a aidé ? Quelle est votre liste d’indispensables ? Partagez vos meilleures astuces dans les commentaires ci-dessous.
Trouvez le bon pro pour votre cuisine
Inspirez-vous de milliers de photos de cuisines
Retrouvez d’autres conseils pour bien commencer vos travaux
Soyez à 100 % réaliste sur ce qu’il va se passer
Il va y avoir du bazar. Il va y avoir du bruit. Durant plusieurs jours, vous rentrerez dans une cuisine entièrement vidée, avec pour objectif d’allumer la machine à café. Et vous réaliserez que vous marchez pieds nus dans une pièce en travaux. (Ne vous en faites pas, cela arrive même aux meilleurs.)
Prévoyez de possibles retards et changements de programme. Dans l’impossibilité de préparer autre chose, vous pourriez développer une addiction aux céréales ou gâteaux. Vous vous retrouverez à faire votre vaisselle dans la baignoire ou le lavabo. Vous imaginerez ne plus jamais aller au restaurant et vous ferez à vitesse éclair l’association entre soirée resto et budget grevé.
Concentrez vos efforts sur le lâcher-prise. Si vous ne le faites pas, vous risquez de mal vivre l’expérience. C’est l’occasion de commencer le yoga ou d’apprendre à méditer. Cela peut non seulement vous servir à trouver le calme, mais aussi à avoir une bonne excuse pour sortir de chez vous. Trouvez un bon cours ou installez une application et filez dans un parc.