Tout ce qu'il faut savoir pour aménager une cuisine en L
Une professionnelle décrypte les atouts de la cuisine en coin et vous aide à optimiser son implantation
Quand on rêve d’une cuisine du XXIᵉ siècle, on l’imagine presque systématiquement avec un îlot central, ce qui n’est pas toujours possible en raison de la taille de la pièce, de sa configuration, des travaux que cet îlot va engendrer… Envisagez plutôt une implantation en L, une valeur sûre très fonctionnelle dont Vanessa Lopes de Cuisishop, spécialiste de la cuisine sur mesure « à domicile », nous a décrypté les atouts.
Dans une petite cuisine (environ 6 m²), en particulier de type couloir, c’est le seul plan qui permet à la fois d’habiller deux murs avec des éléments et de garder de la place pour une table à manger.
Plus de photos de petites cuisines en L
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2. Et dans les grandes cuisines ?
C’est également un plan intéressant dans les grandes cuisines, car il permet de n’occuper que les côtés de la pièce et de libérer le centre. Cela donne beaucoup de liberté de mouvement en cuisine. Dans cette cuisine de 16 m² aménagée à Paris, nous n’avons pas aménagé de placards hauts car il y avait assez de rangements en bas. Aussi la cuisine paraît-elle très légère.
10 erreurs à éviter quand on aménage une cuisine
C’est également un plan intéressant dans les grandes cuisines, car il permet de n’occuper que les côtés de la pièce et de libérer le centre. Cela donne beaucoup de liberté de mouvement en cuisine. Dans cette cuisine de 16 m² aménagée à Paris, nous n’avons pas aménagé de placards hauts car il y avait assez de rangements en bas. Aussi la cuisine paraît-elle très légère.
10 erreurs à éviter quand on aménage une cuisine
Dans une vaste cuisine en L, on peut également faire le choix de placer une grande table centrale, ce qui a l’avantage d’être très convivial. Comme les formes de la cuisine en L sont anguleuses, une table ronde et des chaises arrondies apportent de la douceur.
3. La cuisine en L permet-elle des implantations originales ?
Oui, je pense à toutes les implantations dont la seconde branche n’est pas collée à un mur mais sert de séparation. Ce sont des plans très contemporains. Dans une pièce de vie en longueur, l’une des branches du L peut créer une semi-cloison entre cuisine et salon, comme ici. Nous avons positionné les plaques de cuisson de sorte à pouvoir cuisiner face aux convives qui prennent l’apéro dans le salon. Il faut simplement veiller à garder une circulation d’au moins 80 centimètres.
Oui, je pense à toutes les implantations dont la seconde branche n’est pas collée à un mur mais sert de séparation. Ce sont des plans très contemporains. Dans une pièce de vie en longueur, l’une des branches du L peut créer une semi-cloison entre cuisine et salon, comme ici. Nous avons positionné les plaques de cuisson de sorte à pouvoir cuisiner face aux convives qui prennent l’apéro dans le salon. Il faut simplement veiller à garder une circulation d’au moins 80 centimètres.
Dans cette autre cuisine, l’une des branches, placée en parallèle de la baie vitrée, permet de cuisiner avec vue sur le jardin. Elle crée aussi une circulation dans la grande pièce de vie.
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4. Pourquoi la cuisine en L offre-t-elle un plan particulièrement ergonomique ?
La cuisine en L dispose nativement de l’implantation en triangle vantée par les cuisinistes. Pour cuisiner confortablement, on recommande en effet de placer la zone de cuisson, de froid et de lavage dans un cheminement en triangle. Avec la cuisine en L, cette préconisation est totalement respectée.
Plus de photos de cuisines en L
La cuisine en L dispose nativement de l’implantation en triangle vantée par les cuisinistes. Pour cuisiner confortablement, on recommande en effet de placer la zone de cuisson, de froid et de lavage dans un cheminement en triangle. Avec la cuisine en L, cette préconisation est totalement respectée.
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5. Comment optimiser le plan de la cuisine en L ?
Il n’y a pas de plan type mais je vous conseille de placer l’évier sur l’une des branches et les plaques sur l’autre. L’ergonomie en cuisine s’en trouve facilitée et cette implantation répond aussi aux consignes de sécurité qui visent à éloigner suffisamment les plaques de l’évier (60 centimètres minimum selon les DTU, les normes professionnelles). En revanche, je ne conseille pas de placer l’évier ou les plaques juste à l’angle, car c’est un plan traditionnel qui manque d’ergonomie. Dans certaines configurations comme une très petite cuisine, il peut néanmoins rendre des services.
Il n’y a pas de plan type mais je vous conseille de placer l’évier sur l’une des branches et les plaques sur l’autre. L’ergonomie en cuisine s’en trouve facilitée et cette implantation répond aussi aux consignes de sécurité qui visent à éloigner suffisamment les plaques de l’évier (60 centimètres minimum selon les DTU, les normes professionnelles). En revanche, je ne conseille pas de placer l’évier ou les plaques juste à l’angle, car c’est un plan traditionnel qui manque d’ergonomie. Dans certaines configurations comme une très petite cuisine, il peut néanmoins rendre des services.
6. Comment optimiser les éléments hauts dans une cuisine en L ?
La cuisine en L s’accommode bien de la place que l’on a. Quand la cuisine est toute petite, comme dans cette cuisine russe (environ 6 m²), on a intérêt à recourir à des éléments hauts partout. Il est alors préférable de les faire monter jusqu’au plafond pour éviter le syndrome « appareil à raclette visible ». On peut aussi alléger la cuisine en choisissant ces éléments blancs, comme ici.
La cuisine en L s’accommode bien de la place que l’on a. Quand la cuisine est toute petite, comme dans cette cuisine russe (environ 6 m²), on a intérêt à recourir à des éléments hauts partout. Il est alors préférable de les faire monter jusqu’au plafond pour éviter le syndrome « appareil à raclette visible ». On peut aussi alléger la cuisine en choisissant ces éléments blancs, comme ici.
Dans une cuisine d’angle de taille intermédiaire (environ 9-12 m²), le bon équilibre est de prévoir une branche haute, avec les colonnes fours et rangements, et une autre basse, sans éléments supérieurs afin de faire respirer l’espace.
Dans une grande cuisine en angle (plus de 12 m²), on essaie d’alléger au maximum en épurant le haut du mur. Dans cette rénovation à Bordeaux, un ensemble d’étagères légères, mises en valeur par un bandeau bleu pétrole, donne beaucoup de caractère à la cuisine. N’hésitez pas à être créatifs et à personnaliser votre espace !
Dans cette très grande cuisine allemande, on a joué à l’épure complète en ne mettant aucun meuble haut. C’est également un plan à retenir pour un espace sous combles, difficile à aménager. Si l’absence de hotte pose problème, optez pour un dispositif en plan de travail.
7. Comment optimiser l’angle dans une cuisine en L ?
La gestion d’une cuisine avec angle peut freiner les envies d’implantation en L, mais on sait bien gérer cette contrainte aujourd’hui. De façon classique et peu onéreuse, on emploie des étagères ouvertes qui donnent accès à l’angle en enfonçant le bras. Pour une optimisation accrue, on peut recourir à des systèmes plus optimisés, développés par les quincailliers qui fournissent les cuisinistes (Blum, Kesseböhmer…).
La gestion d’une cuisine avec angle peut freiner les envies d’implantation en L, mais on sait bien gérer cette contrainte aujourd’hui. De façon classique et peu onéreuse, on emploie des étagères ouvertes qui donnent accès à l’angle en enfonçant le bras. Pour une optimisation accrue, on peut recourir à des systèmes plus optimisés, développés par les quincailliers qui fournissent les cuisinistes (Blum, Kesseböhmer…).
Il existe des plateaux en demi-lune qui s’extraient partiellement ou des plateaux extractibles qui sortent entièrement, comme dans le meuble Le Mans (photo).
Plus d’idée de rangements de cuisine cachés
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La rolls de ces systèmes, ce sont les Magic Corner : quatre casiers sortent entièrement de l’angle afin d’optimiser le moindre recoin. Je trouve que ce sont les mieux adaptés.
7 grandes idées pour aménager une petite cuisine en U
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Il existe également des tiroirs d’angle mais ils ne sont pas très répandus en France.
Conseils de pro : La cuisine en I, graphique et pratique !
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8. Une cuisine en L est-elle incompatible avec un îlot ?
Justement, j’aimerais conclure sur ce point. Le plan en L n’est pas un plan antique. Il s’accommode très bien de la modernité et il n’est pas incompatible avec un îlot central, qui prend alors la place traditionnelle de la table. Cette cuisine en L avec îlot central en est la preuve.
Comment placer un îlot de cuisine ?
Justement, j’aimerais conclure sur ce point. Le plan en L n’est pas un plan antique. Il s’accommode très bien de la modernité et il n’est pas incompatible avec un îlot central, qui prend alors la place traditionnelle de la table. Cette cuisine en L avec îlot central en est la preuve.
Comment placer un îlot de cuisine ?
Il est possible d’envisager une cuisine en L avec îlot même dans une pièce fermée. Il faut alors adapter ses dimensions à la pièce et garder à l’esprit que le plus important est de pouvoir bien circuler autour. Une circulation de 80 centimètres à 1,20 mètre est idéale.
Avantages et inconvénients d’une cuisine en L
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ET VOUS ?
Avez-vous aménagé votre cuisine en L ? Partagez votre expérience et vos photos dans la partie commentaires ci-dessous !
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La cuisine en L s’accommode de tous les espaces, grands ou petits, ouverts ou fermés. Néanmoins, elle est particulièrement recommandée dans une cuisine fermée de petite taille car elle permet d’optimiser l’espace. Elle double le plan de travail par rapport à un simple linéaire et offre de l’ergonomie pour travailler.
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