Cocina de la semana: Multifuncional y ecológica
Sentido y sensibilidad se dan la mano en este proyecto para una oficina del estudio Arquipablos, con soluciones aptas también para el hogar.
Funcional y sostenible, estos eran los principales requerimientos del encargo realizado por la firma de coaching Talentum a los arquitectos Pablo Fernández y Pablo Redondo del estudio Arquipablos. El nuevo espacio debía no solo cumplir con unos ciertos criterios ecológicos sino también funcionar como zona de trabajo, oficina y comedor a la vez de forma coherente y armoniosa, “de tal modo que la hora de comer se convirtiera en una parte integral del entrenamiento”. El proyecto realizado de Arquipablos incorpora un montón de buenas soluciones que pueden funcionar también en una cocina abierta y multifuncional de un espacio doméstico.
De un vistazo
Situación: Barrio de Las Vistillas, Madrid.
Superficie: 25 metros cuadrados.
Dato curioso: Es la oficina de la empresa de coaching Talentum.
De un vistazo
Situación: Barrio de Las Vistillas, Madrid.
Superficie: 25 metros cuadrados.
Dato curioso: Es la oficina de la empresa de coaching Talentum.
Talentum es una empresa especializada en talleres de grupo y sesiones de entrenamiento personalizado tipo coaching. Desde el inicio del encargo, sus responsables hicieron especial hincapié en la necesidad de que el nuevo espacio propiciara “unas condiciones óptimas al servicio del aprendizaje y el entrenamiento de líderes” que se lleva a cabo en sus instalaciones. Por tanto, se debía combinar versatilidad y funcionalidad en un entorno a la vez sereno y relajado.
La respuesta a estas necesidades por parte del estudio Arquipablos fue generar un espacio multidisciplinar y abierto de unos 25 metros cuadrados, fruto de la eliminación de la mayoría de las separaciones estructurales que había en este inmueble de los años 50, situado en la zona de Las Vistillas de Madrid. La clave estaba en idear distintas zonas de uso diferenciadas, aunque todas ellas integradas en cuanto a materiales y acabados.
Blanco total en la cocina. Cómo ganar en calidez sin hacer concesiones
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Uno de los detalles que mejor resume cómo el proyecto realizado por Arquipablos ha cumplido con los requerimientos del proyecto es la encimera de trabajo de la cocina, situada en la pared más interior de la sala. Su diseño abatible mantiene ocultos o deja a la vista, según el momento, tanto la placa de cocción como el fregadero, este último equipado con un grifo de diseño escamoteable. Así, se repliega hacia el interior del fregadero cuando hace falta bajar la encimera. De este modo no sólo se obtiene espacio extra sino que la cocina pasa algo más desapercibida.
Otro de los requisitos básicos que planteaba este proyecto era que fuera lo más ecológico y sostenible posible, tanto en respuesta a la filosofía del espacio como a los requerimientos a los que estaba sujeta una ayuda económica que había recibido la empresa para esta reforma por parte de una entidad que solo financia iniciativas que promuevan soluciones sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. De ahí que la reforma incorporara soluciones integrales en este sentido que incluyen desde el aislamiento de celulosa a partir de papel reciclado de todo el piso hasta el uso del que es el material protagonista del espacio: el bambú.
Cocinas ecológicas: Todo sobre muebles sostenibles y saludables
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Avalado por un montón de grandes cualidades, el bambú destaca por su dureza, resistencia y por el hecho de tratarse de una especie herbácea de porte leñoso con un crecimiento súper veloz: 6 años para alcanzar su madurez frente a los 70 de un roble. El bambú se encuentra presente en este proyecto en todas las superficies de trabajo, incluida la encimera de la cocina. También en la tarima del suelo y en las puertas correderas que dan acceso al espacio. Además, el modelo elegido de la firma Moso Bamboo, con su acabado claro y natural crea un entorno de trabajo sereno y armonioso que fomenta la concentración.
Suelos de bambú: Una elección ecológica, práctica y decorativa
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El techo acústico que ocupa el centro de la estancia es una muestra de estética al servicio de la funcionalidad. Realizado también a partir de paneles de bambú perforados, este elemento no solo resulta imprescindible para garantizar el confort acústico en un espacio en el que se reúnen habitualmente grandes grupos de personas, sino que además integra los focos que sirven de iluminación y ofrece un uso de lo más inesperado: los ganchos colocados en sus esquinas y a lo largo del perimétro están destinados a colgar hamacas en las que disfrutar de unos momentos de relajación tras la comida o en los entrenamientos.
Todo el mobiliario se ha realizado a medida a partir de diseños propios del estudio Arquipablos, utilizando principalmente tableros de bambú de 4 cm de espesor. Las sillas rojas son el modelo basculante Tip Ton, diseño de Barber & Osgerby para Vitra, y las blancas el Tom Vac, diseño de Ron Arad para la misma firma.
Todo el mobiliario se ha realizado a medida a partir de diseños propios del estudio Arquipablos, utilizando principalmente tableros de bambú de 4 cm de espesor. Las sillas rojas son el modelo basculante Tip Ton, diseño de Barber & Osgerby para Vitra, y las blancas el Tom Vac, diseño de Ron Arad para la misma firma.
Otra original solución se encuentra en las ventanas de la cocina. “Tienen una orientación Norte y dan a un patio interior poco atractivo, por lo que decidimos crear una especie de cortina vegetal en las mismas”, explica Pablo Fernández. De este modo, todas las vistas de este espacio multidisciplinar están protagonizadas por elementos naturales, ya sea el paisaje de la ladera hacia la que da el estudio por su parte delantera o este jardín vertical, que puede albergar además una selección de plantas aromáticas para usar en la cocina.
CUÉNTANOS…
¿Qué elementos de esta cocina te parecen interesantes para aplicar en un espacio doméstico?
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