Cocina de la semana: Elegancia en blanco y negro
Este espacio abierto a la sala de estar apuesta por una estética sencilla y funcional
Greek Barcelona firma este proyecto cuya premisa era diseñar una cocina abierta a la sala de estar. “Al cliente le gusta cocinar y quería potenciar la relación que se establece con el entorno mientras prepara la comida. Por esta razón nos decantamos por un espacio abierto al salón en el que se pudiera interactuar con los demás mientras se preparan los platos”, nos comenta la responsable del proyecto, Loida Ruiz. Con este fin, optamos por la isla del sistema b3 de Bulthaup que separa las áreas pero funciona a la vez de nexo visual. Sobre este módulo divisor, que aloja la zona de cocción, se instala la campana extractora a techo, para conseguir así una estética cuidada. En el espacio es omnipresente el siempre infalible binomio blanco-negro: “Hemos enmarcado en negro todo el frente de columnas blancas”, detalla la interiorista. Este efecto de contraste se repite en la isla, con los taburetes en blanco destacando sobre el fondo oscuro.
De un vistazo
Situación: Sant Cugat del Vallès (Barcelona).
Proyecto: Loida Ruiz, de Greek Barcelona.
Superficie: 18 metros cuadrados.
Fotografía: Elisenda Fontarnau
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De un vistazo
Situación: Sant Cugat del Vallès (Barcelona).
Proyecto: Loida Ruiz, de Greek Barcelona.
Superficie: 18 metros cuadrados.
Fotografía: Elisenda Fontarnau
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Equipada con placa de inducción enrasada, zona de aguas con osmosis doméstica incluida, lavavajillas y vinoteca, la isla también cuenta con armarios de roble en la parte trasera, delante de los taburetes.
La campana, de la casa Gutmann, evita ser un obstáculo visual. Se trata del modelo Campo II, que se acciona y baja mediante un mando a distancia. Constituye una solución estética al tiempo que funcional pues emplea la tecnología perimetral que aprovecha la propia corriente circulante elevando el humo y el vapor hacia las ranuras de salida a gran velocidad.
8 claves para acertar con la campana de la cocina
La campana, de la casa Gutmann, evita ser un obstáculo visual. Se trata del modelo Campo II, que se acciona y baja mediante un mando a distancia. Constituye una solución estética al tiempo que funcional pues emplea la tecnología perimetral que aprovecha la propia corriente circulante elevando el humo y el vapor hacia las ranuras de salida a gran velocidad.
8 claves para acertar con la campana de la cocina
La isla tiene un sistema de doble altura: mientras que la barra se sitúa a 1 metro, la encimera de trabajo elaborada en acero mide 91 cm de alto. Cuenta con dos griferías: una de donde sale el agua normal, y la otro dotada con un sistema de osmosis por donde sale agua para beber y cocinar. “Queríamos un grifo extraíble porque es mucho más cómodo, pero este tipo de sistemas no permiten tener un doble canal osmosis-agua normal”, nos detalla Loida.
Cocina: 10 materiales para tu encimera
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Las columnas funcionan como pared integrada a la espalda de la isla y alojan el resto de electrodomésticos, todos de la firma Gaggenau: el horno y el microondas se dejan a la vista, mientras que el frigorífico y el congelador están integrados, así como el resto de armarios.
Los frentes de estas columnas son en laca blanca mate, enmarcadas por un acabado de roble marrón, casi negro, logrando así un efecto moderno y elegante. Todo de Bulthaup.
Los frentes de estas columnas son en laca blanca mate, enmarcadas por un acabado de roble marrón, casi negro, logrando así un efecto moderno y elegante. Todo de Bulthaup.
Para alinear el horno de 90 cm con el ancho más estrecho del microondas sin sacrificar espacio, se ideó un sistema de puertas a los lados para guardar bandejas de horno, libros de cocina o aquello que se desee. Se abre con un práctico sistema de presión. De este modo se evita tener que poner un tirador a la vista.
Los elementos se disponen de tal forma que se evitan los paseos innecesarios: el frigorífico y el congelador integrados se sitúan junto al área de cocción configurada tanto por el horno y el microondas como la placa de inducción. La zona de lavado, por su parte, se encuentra frente a la despensa.
Inspírate en nuestra sección Cocina de la semana
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Las lámparas que cuelgan del techo son el modelo Slim, un diseño de Jordi Vilardell para Vibia. La iluminación general de la cocina se resuelve con unos focos empotrados en el techo.