6 astuces pour cultiver des légumes sur un terrain en pente
Difficiles d'accès et très secs, les terrains en pente peuvent pourtant être apprivoisés. Explications
Les terrains en pente sont autant de défis pour le jardinier qu’il en existe de configurations. Souvent secs car très drainés, exposés aux intempéries et difficiles d’accès, les jardins en pente nécessitent des infrastructures solides afin d’éviter les accidents et glissements de terrain. Ce sont les jardins du Sud, dits en restanques, où les murs de pierres, qui délimitent les niveaux, sont construits de façon ancestrale. Le tout avec des connaissances qu’il faut absolument connaître, comme la place des drains et les redents. Faire appel à des professionnels s’impose.
L’arrosage
L’arrosage doit être intégré, si possible avec des tuyaux poreux, très économiques, car les réserves de terre entre les différents niveaux s’assèchent très vite du fait de la pente. Un bon mulching de copeaux déchiquetés Fibralgo ou de B.R.F (bois raméal fragmenté), sera idéal pour garder la fraîcheur en surface. Le vent et le soleil, souvent liés au jardin en pente, rendront plus difficile la culture de légumes tels que les tomates, qui poussent très vite et demandent beaucoup d’eau. Pensez également à installer des récupérateurs d’eau de pluie pour effectuer des arrosages ponctuels à l’arrosoir.
L’arrosage doit être intégré, si possible avec des tuyaux poreux, très économiques, car les réserves de terre entre les différents niveaux s’assèchent très vite du fait de la pente. Un bon mulching de copeaux déchiquetés Fibralgo ou de B.R.F (bois raméal fragmenté), sera idéal pour garder la fraîcheur en surface. Le vent et le soleil, souvent liés au jardin en pente, rendront plus difficile la culture de légumes tels que les tomates, qui poussent très vite et demandent beaucoup d’eau. Pensez également à installer des récupérateurs d’eau de pluie pour effectuer des arrosages ponctuels à l’arrosoir.
Les murets de pierre
Afin de créer des réserves de terre à même le terrain, il est possible de monter des murets de pierres, appelés restanques dans le Sud. Ce travail demande des connaissances précises, comme le calcul de résistance, le drainage des eaux de ruissellement, la pente à donner, etc. Seul un professionnel peut vous assurer une qualité d’exécution qui assurera votre sécurité. Les volumes de terre contenus étant importants, inutile de jouer aux apprentis maçons.
Afin de créer des réserves de terre à même le terrain, il est possible de monter des murets de pierres, appelés restanques dans le Sud. Ce travail demande des connaissances précises, comme le calcul de résistance, le drainage des eaux de ruissellement, la pente à donner, etc. Seul un professionnel peut vous assurer une qualité d’exécution qui assurera votre sécurité. Les volumes de terre contenus étant importants, inutile de jouer aux apprentis maçons.
Les légumes
L’artichaut et les cardons sont d’excellents compagnons des terrains en pente car ils demandent peu d’entretien et peu d’eau. De plus, leur graphisme fera sensation et ils ne vous décevront pas. Ils peuvent rester plusieurs années en place et sont résistants dans les jardins en niveaux car l’eau, leur ennemi en hiver, est drainée. On peut également leur associer des choux, qui ne sont pas plus exigeants.
L’artichaut et les cardons sont d’excellents compagnons des terrains en pente car ils demandent peu d’entretien et peu d’eau. De plus, leur graphisme fera sensation et ils ne vous décevront pas. Ils peuvent rester plusieurs années en place et sont résistants dans les jardins en niveaux car l’eau, leur ennemi en hiver, est drainée. On peut également leur associer des choux, qui ne sont pas plus exigeants.
Multipliez la forme des retenues
Les réserves de terre peuvent être contenues par des structures réalisées en différents matériaux. Bois épais, pierre, métal… Pensez d’abord à la solidité nécessaire pour résister à la pression de la terre. Il faudra arrimer en profondeur les côtés et ne pas hésiter à renforcer les fondations.
Les plantations dépendront des matériaux car le métal chauffe sous le soleil d’été et devient glacial l’hiver sous l’action du froid. Des légumes annuels tolérant le chaud sur leurs racines sont à privilégier avec le métal. Pensez impérativement à effectuer un arrosage quotidien. Le bois et la pierre seront plus isolants.
Les réserves de terre peuvent être contenues par des structures réalisées en différents matériaux. Bois épais, pierre, métal… Pensez d’abord à la solidité nécessaire pour résister à la pression de la terre. Il faudra arrimer en profondeur les côtés et ne pas hésiter à renforcer les fondations.
Les plantations dépendront des matériaux car le métal chauffe sous le soleil d’été et devient glacial l’hiver sous l’action du froid. Des légumes annuels tolérant le chaud sur leurs racines sont à privilégier avec le métal. Pensez impérativement à effectuer un arrosage quotidien. Le bois et la pierre seront plus isolants.
Les terrasses
Et pourquoi pas une terrasse-potager ? Vous n’aimez pas descendre ou monter chercher vos légumes ? Une terrasse près de la maison vous permettra de cultiver des légumes tels que salades, radis, herbes aromatiques, tomates, concombres, petits poivrons, haricots verts… de simples contenants profonds suffiront. Par contre, pensez au poids d’un tel aménagement lors de l’installation de la terrasse. Désormais, de la terrasse à la cuisine il n’y a qu’un pas.
Découvrez comment fabriquer vous-même un potager en carrés
ET VOUS ?
Cultivez-vous sur un terrain en pente ? Partagez vos astuces dans la partie commentaires ci-dessous.
Lire aussi :
12 éléments qui font le charme des jardins de Provence
Retrouvez plus de conseils pour cultiver des légumes dans votre jardin
Découvrez d’autres astuces pour cultiver votre jardin
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Si un jardinier dispose ou souhaite aménager un potager sur un terrain en pente, il prendra soin de toujours avoir à l’idée que sa brouette lui est indispensable. Et si descendre une brouette sur un escalier est possible, la remonter chargée par le même chemin devient vite épuisant. Un cheminement droit ou sinueux, suivant la déclivité, avec seulement quelques niveaux, sera d’une grande aide.
Astuce : Optez pour un revêtement qui ne roule pas sous les pieds et qui ne risque pas glisser par temps de pluie.