Voici comment faire pousser un avocatier à partir d'un noyau
Le noyau d'avocat germe très facilement pour donner un arbre d'intérieur. Une technique facile et ludique
L’avocatier est un arbre tropical et subtropical qui pousse jusqu’à 20 à 30 mètres dans son milieu naturel et vit plus de 70 ans. On mange ses fruits tout au long de l’année mais le noyau finit généralement à la poubelle. Pourtant, il peut donner un bel arbre qui, en dix ans, atteindra 2 à 3 mètres en pot !
En revanche, il ne faudra pas espérer avoir des fruits, si ce n’est dans le sud de la France, où l’on peut essayer de le planter à l’extérieur en le protégeant l’hiver. La variété Hass, par exemple, est de plus en plus souvent présente sur les étals car elle résistante au froid (jusqu’à - 5°). La floraison, elle, peut apparaître après dix ans de culture, si l’avocatier se plaît en terre.
Première étape : apprendre à faire pousser un noyau d’avocat et faire prospérer un petit avocatier. Suivez le guide !
En revanche, il ne faudra pas espérer avoir des fruits, si ce n’est dans le sud de la France, où l’on peut essayer de le planter à l’extérieur en le protégeant l’hiver. La variété Hass, par exemple, est de plus en plus souvent présente sur les étals car elle résistante au froid (jusqu’à - 5°). La floraison, elle, peut apparaître après dix ans de culture, si l’avocatier se plaît en terre.
Première étape : apprendre à faire pousser un noyau d’avocat et faire prospérer un petit avocatier. Suivez le guide !
Matériel
- Un noyau d’avocat. Il n’est pas nécessaire de le laver ni de lui retirer sa peau marron. Choisissez un avocat bio non traité contre la germination.
- Une brochette en métal pointue
- Un verre d’eau
- Un pot à yaourt en verre suffisamment grand pour contenir le noyau
- 3 brochettes en bois, ou en bambou, de 10 cm de long. Pas de cure-dents, trop petits.
1. Avant toute chose, repérez le bas et le haut du noyau, car il peut parfois être rond. Le bas a une petite protubérance : c’est là que la racine sortira.
2. Pointe vers le haut, faites trois trous dans le noyau à environ un demi-centimètre de profondeur, sur le tiers supérieur. Ne percez pas à l’horizontale comme on peut le lire souvent, mais à un angle suffisant pour que le noyau descende vers le fond du pot et reste dans l’eau.
Attention si vous réalisez ce DIY avec des enfants : le noyau est très dur. Faites les trous vous-même afin d’éviter tout dérapage et blessure avec la brochette en métal.
Attention si vous réalisez ce DIY avec des enfants : le noyau est très dur. Faites les trous vous-même afin d’éviter tout dérapage et blessure avec la brochette en métal.
3. Ensuite, remplacez les brochettes en métal par les piques en bois.
Il est important que le pot de yaourt soit suffisamment large pour laisser l’air circuler autour du noyau.
Il est important que le pot de yaourt soit suffisamment large pour laisser l’air circuler autour du noyau.
4. Remplissez le pot d’eau pour bien immerger la base du noyau et ne pas le laisser juste affleurer, ce qui arrive souvent lorsque les piques sont placés à l’horizontale.
Changez l’eau au moins une fois par semaine.
Changez l’eau au moins une fois par semaine.
5. Enfin, disposez votre pot devant une fenêtre bien exposée (idéalement au sud-est).
Il vous faudra attendre environ un mois, parfois plus, avant de voir le noyau se fendre et, conjointement, la racine apparaîtra en bas et la tige en haut. C’est à ce moment que vous pourrez le planter en pot.
Attention : à ce stade, l’opération de rempotage est délicate car la racine charnue et la frêle tige sont très cassantes.
Replacez votre pot au même endroit que votre pot de yaourt. Une fois planté en pot ou en terre, l’avocat a besoin d’une terre riche en compost, qui garde l’humidité, mais il est impératif de lui fournir un très bon drainage afin d’éviter la pourriture des racines, à laquelle il est très sensible.
Après l’apparition des racines et de la pousse centrale, mettez une bonne épaisseur de petits gravillons dans le fond d’un gros pot rempli de compost avec engrais et mélangé avec des petits gravillons (environ 1/3). N’utilisez pas de billes d’argile, qui retiennent trop l’humidité, ni de morceaux de terre cuite.
Pensez à pincer la pousse centrale au-dessus des deux premières feuilles pour qu’elle se ramifie et ne forme pas une tige unique, peu esthétique.
L’arrosage devra être régulier : l’avocat est une plante tropicale, qui a donc besoin de chaleur et humidité. Laissez le terreau s’assécher sur le dessus avant de lui redonner de l’eau et ne mettez pas de coupelle sous le pot. Une excellente technique consiste à immerger le pot dans un seau d’eau une fois par semaine dans l’intérieur sec et chaud de nos maisons durant l’hiver.
Vous pourrez installer le pot dans le jardin durant la saison des tomates (mi-mai, mi-septembre), à mi-ombre au début, pour que le soleil ne brûle pas les feuilles. Lorsqu’il sera acclimaté à la lumière, vous pourrez ensuite le placer en plein soleil.
Les feuilles ne sont pas persistantes, mais les anciennes ne tombent que lorsque de nouvelles prennent leur place : votre arbre ne sera donc jamais nu !
ET VOUS ?
Avez-vous fait pousser un noyau d’avocat ? Partagez vos astuces dans la partie commentaires !
Retrouvez plus de conseils pour cultiver votre jardin
Il vous faudra attendre environ un mois, parfois plus, avant de voir le noyau se fendre et, conjointement, la racine apparaîtra en bas et la tige en haut. C’est à ce moment que vous pourrez le planter en pot.
Attention : à ce stade, l’opération de rempotage est délicate car la racine charnue et la frêle tige sont très cassantes.
Replacez votre pot au même endroit que votre pot de yaourt. Une fois planté en pot ou en terre, l’avocat a besoin d’une terre riche en compost, qui garde l’humidité, mais il est impératif de lui fournir un très bon drainage afin d’éviter la pourriture des racines, à laquelle il est très sensible.
Après l’apparition des racines et de la pousse centrale, mettez une bonne épaisseur de petits gravillons dans le fond d’un gros pot rempli de compost avec engrais et mélangé avec des petits gravillons (environ 1/3). N’utilisez pas de billes d’argile, qui retiennent trop l’humidité, ni de morceaux de terre cuite.
Pensez à pincer la pousse centrale au-dessus des deux premières feuilles pour qu’elle se ramifie et ne forme pas une tige unique, peu esthétique.
L’arrosage devra être régulier : l’avocat est une plante tropicale, qui a donc besoin de chaleur et humidité. Laissez le terreau s’assécher sur le dessus avant de lui redonner de l’eau et ne mettez pas de coupelle sous le pot. Une excellente technique consiste à immerger le pot dans un seau d’eau une fois par semaine dans l’intérieur sec et chaud de nos maisons durant l’hiver.
Vous pourrez installer le pot dans le jardin durant la saison des tomates (mi-mai, mi-septembre), à mi-ombre au début, pour que le soleil ne brûle pas les feuilles. Lorsqu’il sera acclimaté à la lumière, vous pourrez ensuite le placer en plein soleil.
Les feuilles ne sont pas persistantes, mais les anciennes ne tombent que lorsque de nouvelles prennent leur place : votre arbre ne sera donc jamais nu !
ET VOUS ?
Avez-vous fait pousser un noyau d’avocat ? Partagez vos astuces dans la partie commentaires !
Retrouvez plus de conseils pour cultiver votre jardin