Aménager sa cuisine
Tout savoir sur le plan de travail en granit
Ses propriétés, ses variétés, la mise en œuvre... On vous dit tout !
Le granit est une roche magmatique très dure, qui se distingue du marbre par son apparence grenue. Extraite la plupart du temps dans des carrières à flanc de colline, c’est une pierre commune disponible sous toutes les latitudes. Appelée « granit » après transformation, cette pierre naturelle est fréquemment utilisée dans la construction, en dalles de sol ou encore en plans de travail, où elle remporte tous les suffrages.
Avantages, inconvénients, coût, finitions… Céline Correia, responsable du bureau d’études chez Easyplandetravail, spécialisée dans les plans de travail sur mesure, revient avec nous sur les propriétés de cet incontournable.
Avantages, inconvénients, coût, finitions… Céline Correia, responsable du bureau d’études chez Easyplandetravail, spécialisée dans les plans de travail sur mesure, revient avec nous sur les propriétés de cet incontournable.
Quelles sont les couleurs et finitions disponibles ?
Disponible dans un grand choix de couleurs, il s’harmonise autant à un milieu rustique que contemporain. Le plus connu, le granit du Zimbabwe, est noir, même si aucun granit n’est pas absolument uni. Le Galaxy, à la base noire pailletée de doré/bronze, se distingue du Stargate, pailleté de gris argent. Dans les verts, le Vert San Francisco affiche son veinage sur un vert foncé tandis que le Vert Eucalyptus est plus clair. Le Blue in the night arbore des reflets bleus. L’Antique Brown est marron avec plusieurs tons, le Pedra Salgadas est moucheté de blanc et noir. D’autres variétés de granit présentent des teintes rosées, rouges, jaune vénitien, toutes veinées ou mouchetées.
Photo ci-dessus : plan en granit Galaxy en finition polie avec chants droits adoucis, 30 millimètres d’épaisseur. Arrondi d’angle rayon 30
Disponible dans un grand choix de couleurs, il s’harmonise autant à un milieu rustique que contemporain. Le plus connu, le granit du Zimbabwe, est noir, même si aucun granit n’est pas absolument uni. Le Galaxy, à la base noire pailletée de doré/bronze, se distingue du Stargate, pailleté de gris argent. Dans les verts, le Vert San Francisco affiche son veinage sur un vert foncé tandis que le Vert Eucalyptus est plus clair. Le Blue in the night arbore des reflets bleus. L’Antique Brown est marron avec plusieurs tons, le Pedra Salgadas est moucheté de blanc et noir. D’autres variétés de granit présentent des teintes rosées, rouges, jaune vénitien, toutes veinées ou mouchetées.
Photo ci-dessus : plan en granit Galaxy en finition polie avec chants droits adoucis, 30 millimètres d’épaisseur. Arrondi d’angle rayon 30
Quelles sont les tendances en matière de couleurs et de finitions ?
C’est sans doute la pierre qui peut accepter également le plus de finitions différentes : poli brillant, mat, style cuir, flammé… Le Noir du Zimbabwe est actuellement le plus prisé, notamment en « finition cuir ». On appelle ainsi la finition satinée qui est obtenue après polissage et brossage. Le rendu est mat, lisse, légèrement texturé avec la douceur du cuir.
C’est sans doute la pierre qui peut accepter également le plus de finitions différentes : poli brillant, mat, style cuir, flammé… Le Noir du Zimbabwe est actuellement le plus prisé, notamment en « finition cuir ». On appelle ainsi la finition satinée qui est obtenue après polissage et brossage. Le rendu est mat, lisse, légèrement texturé avec la douceur du cuir.
Quelle est l’épaisseur utilisée ?
L’épaisseur la plus utilisée est 20 millimètres, mais il est possible d’avoir des plans en 30 millimètres pleine masse ou plus encore (40, 50, 60 millimètres ou autres) en chants coupe d’onglet, c’est-à-dire chanfreinés en bordure.
Photo ci-dessus : plan de travail Cosentino Sensa, un granit qui a reçu une protection de surface ultrarésistante
L’épaisseur la plus utilisée est 20 millimètres, mais il est possible d’avoir des plans en 30 millimètres pleine masse ou plus encore (40, 50, 60 millimètres ou autres) en chants coupe d’onglet, c’est-à-dire chanfreinés en bordure.
Photo ci-dessus : plan de travail Cosentino Sensa, un granit qui a reçu une protection de surface ultrarésistante
Comment est-il posé ?
Il est possible de faire un plan de travail en granit sans joint jusqu’à 320 centimètres. Sinon, la jonction des plans se fait grâce à un silicone de même coloris que celui du plan de travail. Les jonctions sont très discrètes et choisies à l’endroit le moins visible possible. L’alignement des meubles bas et hauts permet une continuité parfaite sans cassure.
Il est possible de faire un plan de travail en granit sans joint jusqu’à 320 centimètres. Sinon, la jonction des plans se fait grâce à un silicone de même coloris que celui du plan de travail. Les jonctions sont très discrètes et choisies à l’endroit le moins visible possible. L’alignement des meubles bas et hauts permet une continuité parfaite sans cassure.
Quelle est la durée de vie du granit ?
La longévité et la fiabilité du granit au fil des années sont ses qualités majeures, reconnues par tous. Sa nature le rend très peu vulnérable aux chocs mais également à l’air et aux liquides. Son taux d’usure dans le temps est presque négligeable. Après l’installation, il se fait oublier et il ne vous reste qu’à profiter de ses qualités avec un soin minimal.
Photo ci-contre : plan de travail et crédence en granit Cosmic Black
La longévité et la fiabilité du granit au fil des années sont ses qualités majeures, reconnues par tous. Sa nature le rend très peu vulnérable aux chocs mais également à l’air et aux liquides. Son taux d’usure dans le temps est presque négligeable. Après l’installation, il se fait oublier et il ne vous reste qu’à profiter de ses qualités avec un soin minimal.
Photo ci-contre : plan de travail et crédence en granit Cosmic Black
Que craint le granit ?
Le granit est naturellement hydrophobe, mais les pierres naturelles ne seront jamais aussi homogènes que des matériaux fabriqués par l’homme. Les liquides peuvent pénétrer légèrement et tacher le plan, notamment l’huile. Une hydrofugation (l’application d’un produit scellant) tous les 14 à 18 mois mettra le granit à l’abri des taches et égratignures.
Le granit est naturellement hydrophobe, mais les pierres naturelles ne seront jamais aussi homogènes que des matériaux fabriqués par l’homme. Les liquides peuvent pénétrer légèrement et tacher le plan, notamment l’huile. Une hydrofugation (l’application d’un produit scellant) tous les 14 à 18 mois mettra le granit à l’abri des taches et égratignures.
Astuce : Comme aucun liquide n’est absorbé instantanément par le granit, la meilleure protection contre les taches et aussi la plus simple : un coup d’éponge avant qu’il ne pénètre !
À quelle fréquence dois-je sceller mon granit ?
Traditionnellement, on traitait les surfaces de granit une fois par an, mais grâce à l’amélioration des produits, le scellant peut être appliqué tous les trois à cinq ans. Faites-le en priorité si vous remarquez que la pierre de votre comptoir absorbe l’eau ou que des zones sont plus sombres autour de votre évier. Ces liquides hydrofuges sont transparents et inodores. D’un coût modique (environ 30 euros pour 15 m²) et appliqués régulièrement sur le plan au rouleau, ils permettent d’éviter les taches et rendent son entretien plus aisé.
Astuce : Le procédé de polissage pour avoir un fini mat fait sensiblement augmenter la porosité de la pierre, mais si un scellant adéquat est utilisé, le granit ne sera pas plus sensible aux taches. Retenez que les plans non polis (adoucis, flammés…) sont toujours plus poreux.
Traditionnellement, on traitait les surfaces de granit une fois par an, mais grâce à l’amélioration des produits, le scellant peut être appliqué tous les trois à cinq ans. Faites-le en priorité si vous remarquez que la pierre de votre comptoir absorbe l’eau ou que des zones sont plus sombres autour de votre évier. Ces liquides hydrofuges sont transparents et inodores. D’un coût modique (environ 30 euros pour 15 m²) et appliqués régulièrement sur le plan au rouleau, ils permettent d’éviter les taches et rendent son entretien plus aisé.
Astuce : Le procédé de polissage pour avoir un fini mat fait sensiblement augmenter la porosité de la pierre, mais si un scellant adéquat est utilisé, le granit ne sera pas plus sensible aux taches. Retenez que les plans non polis (adoucis, flammés…) sont toujours plus poreux.
Comment enlever une tache sur le granit ?
Une tache d’eau partira en séchant. Pour de l’huile, vous devrez utiliser un produit pour la tirer hors de la pierre : appliquez du bicarbonate de soude sur la tache. Recouvrez le tout avec un papier cellophane collé sur le contour par du ruban adhésif. Laissez la poudre agir pendant 48 heures. Si la tache a disparu, appliquez un scellant. Si elle résiste, procurez-vous une pâte dans un magasin spécialisé.
Une tache d’eau partira en séchant. Pour de l’huile, vous devrez utiliser un produit pour la tirer hors de la pierre : appliquez du bicarbonate de soude sur la tache. Recouvrez le tout avec un papier cellophane collé sur le contour par du ruban adhésif. Laissez la poudre agir pendant 48 heures. Si la tache a disparu, appliquez un scellant. Si elle résiste, procurez-vous une pâte dans un magasin spécialisé.
Quel est l’ordre de prix d’un plan de travail en granit ?
Les granits ne sont pas tous égaux ! Leur variété est immense. Leur composition chimique est différente, ainsi que leur structure cristalline. Ces caractéristiques leur donnent des propriétés différentes au regard de la perméabilité… et de leur prix. Parmi les plus poreux, on trouve le Blanc Perle et des granits basaltiques comme le Mongolia Black. Parmi les meilleurs de la classe, il y a le Black Galaxy et le Blue Pearl. La disponibilité, la couleur ainsi que le pays d’origine sont autant d’autres éléments qui influent sur son prix.
en 30 mm : environ 450 €/m² HT
en 30 mm : environ 360 €/m² HT
en 30 mm : environ 180 €/m² HT
en 30 mm : environ 380 €/m² HT
Photo : plan en granit Galaxy finition polie, 30 mm
ET VOUS ?
Que pensez-vous des plans de travail en granit ? En avez-vous fait installer un chez vous ? Partagez conseils et expériences dans la partie commentaires.
Lire aussi :
10 matières pour votre plan de travail
Focus Matière : Qu’est-ce que le granit noir du Zimbabwe ?
Retrouvez d’autres astuces pour aménager votre cuisine
Les granits ne sont pas tous égaux ! Leur variété est immense. Leur composition chimique est différente, ainsi que leur structure cristalline. Ces caractéristiques leur donnent des propriétés différentes au regard de la perméabilité… et de leur prix. Parmi les plus poreux, on trouve le Blanc Perle et des granits basaltiques comme le Mongolia Black. Parmi les meilleurs de la classe, il y a le Black Galaxy et le Blue Pearl. La disponibilité, la couleur ainsi que le pays d’origine sont autant d’autres éléments qui influent sur son prix.
- Granit Galaxy
en 30 mm : environ 450 €/m² HT
- Granit Noir du Zimbabwe poli
en 30 mm : environ 360 €/m² HT
- Granit Pedra Salgadas
en 30 mm : environ 180 €/m² HT
- Granit Stargate
en 30 mm : environ 380 €/m² HT
Photo : plan en granit Galaxy finition polie, 30 mm
ET VOUS ?
Que pensez-vous des plans de travail en granit ? En avez-vous fait installer un chez vous ? Partagez conseils et expériences dans la partie commentaires.
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10 matières pour votre plan de travail
Focus Matière : Qu’est-ce que le granit noir du Zimbabwe ?
Retrouvez d’autres astuces pour aménager votre cuisine
Outre le fait que c’est un matériau naturel, c’est l’un des plus durs au monde. Avec une densité d’environ 2 650 à 3 000 kg/m³ et une résistance à la compression de 180 N/mm² en moyenne, le granit est probablement la pierre de construction la plus dure qui soit. Vous pouvez d’ailleurs couper directement au couteau sur le plan de travail en granit sans que cela ne marque la pierre.
Étant donné que le granit est naturel et non aggloméré, il est aussi inattaquable par la chaleur. Vous pouvez donc poser dessus des casseroles brûlantes ! On l’apprécie également pour son côté hygiénique car il ne stocke pas les bactéries. Enfin, c’est évidemment un matériau esthétique qui exprime à la fois puissance et délicatesse.