Houzz Call : Montrez-nous votre barbecue !
Envoyez-nous des photos de votre barbecue dernier cri ou fait maison
La saison des barbecues bat son plein et vous êtes parfaitement équipé pour l’affronter ! Vous ne vous lassez pas d’utiliser votre appareil flambant neuf ou confectionné par vos soins pour tester de nouvelles recettes, en variant aussi bien les aliments que les cuissons. À charbon ou à gaz, votre barbecue nous intéresse et nous sommes curieux de découvrir votre installation. Alors envoyez-nous des photos dans la partie commentaires de cet article, les plus belles seront sélectionnées par la rédaction et mises en avant auprès des Houzzers.
Plus qu’un art de vivre, chez vous le barbecue est une véritable philosophie. Vous avez d’ailleurs investi dans un matériel dernier cri en mettant la main sur l’un de ces nouveaux modèles au gaz. Aussi appelés « barbecues américains », ils fonctionnent à l’aide d’une bouteille consignée type butane ou propane, qui alimente des brûleurs semblables à ceux d’une gazinière.
Vos grillades estivales n’auraient pas la même saveur sans le goût fumé que leur apporte une cuisson sur les braises. Vous êtes un inconditionnel du barbecue à charbon et ne pouvez résister au charme de ses flammes et à son odeur particulière. Côté installation, vous avez opté pour une structure maçonnée avec foyer intégré. Pour le reste, du charbon, un peu de papier journal ou de petit bois et le tour est joué !
Plutôt qu’une structure simple, vous avez opté pour une cuisine d’extérieur entièrement équipée. Vous pouvez ainsi surveiller la cuisson des brochettes et autres saucisses tout en préparant les salades fraîches qui les accompagneront sur la table. Une telle installation promet des repas conviviaux à partager en famille ou entre amis.
Devant l’impossibilité de choisir entre le goût fumé du barbecue et la cuisson saine de la plancha, vous avez craqué pour les deux. N’habitant pas une région où la météo est clémente toute l’année, il était important pour vous de pouvoir protéger vote matériel des intempéries. C’est pourquoi vous avez opté pour une structure mobile, facile à ranger dans le garage ou l’abri de jardin.
Vous vouliez profiter du bonheur de cuisiner au grand air quand viennent les beaux jours, mais vous ne souhaitiez pas un appareil trop envahissant. Vous avez donc choisi un barbecue traditionnel, fonctionnant avec du charbon, que vous pouvez déplacer au gré de vos envies.
Vous habitez un lotissement ou un appartement doté d’un balcon et vous ne vouliez pas déranger vos voisins avec la fumée d’un barbecue traditionnel. Vous avez alors décidé d’acheter un modèle électrique et vous avez rapidement été séduit par sa rapidité de mise en route, sa facilité d’entretien et son aspect sécuritaire. Il promet de délicieux repas, même les soirs de semaine quand le temps manque.
Vous habitez une maison avec un tout petit jardin et vous étiez à la recherche d’un modèle compact lorsque vous êtes tombé sur cet appareil transportable. Il ne vous quitte plus désormais et vous l’emmener partout, que ce soit pour des pique-niques romantiques sur la plage ou des vacances en famille au camping.
Plutôt qu’un simple barbecue, vous avez été séduit par les cheminées d’extérieur pour la variété de cuissons qu’elles offrent. Griller, mijoter, fumer, vous pouvez absolument tout faire avec, même des pizzas. Et lorsque vous ne cuisinez pas, vous vous servez du foyer pour vous réchauffer ou créer une ambiance cosy sur la terrasse.
Vous avez toujours voulu jouer les pizzaïolos en créant vos propres pizzas au feu de bois chez vous. Le rêve est devenu réalité quand vous avez installé un four à bois sur votre terrasse ou dans votre jardin. Depuis, vous avez même appris les bases du métier de boulanger pour concevoir vous-même vos brioches.
Après de multiples recherches, vous ne trouviez pas de barbecue adapté à vos besoins et dans vos prix. Habile de vos mains, vous avez donc décidé de le réaliser vous-même, comme dans cette cabane de pêcheur du sud de la France. Les propriétaires ont ménagé un espace pour une plancha d’un côté du barbecue et un coin sieste face à la mer de l’autre.
À défaut de barbecue, vous avez installé un brasero dans votre jardin. En ajoutant simplement des grilles au-dessus des braises, l’aménagement se transforme en outil de cuisson pour les grillades et autres bananes flambées. Il n’est pas sans vous rappeler les soirées feu de camp des colonies de vacances lorsque vous vous installez en cercle autour du foyer.
Partagez vos photos dans les commentaires ci-dessous et faites-nous part de vos astuces ! Nous sélectionnerons les plus beaux barbecues pour les présenter à l’ensemble des Houzzers !